花樣芝士焗菠蘿飯如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
熟牛肉 :100
胡蘿蔔 :150
青椒 :30
菠蘿 :400
鹽 :適量
黑胡椒粉 :3
芝士焗菠蘿飯比較能吸引小孩子的目光,小孩如果挑食不吃飯,不如做一道花樣芝士菠蘿焗菠蘿飯是個好的選擇。它的色彩多樣,當然味道也多樣了,所以既有菠蘿的酸甜,又有別的食材的美味,這樣一來搭配堪稱完美,所以在家完全可以當一次大廚,嶄露手藝。
主料
米飯 :500熟牛肉 :100
胡蘿蔔 :150
青椒 :30
菠蘿 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
黑胡椒粉 :3
具體步驟
選大個的菠蘿洗淨,太小的不夠一家三口吃的,一切兩半
2.蒸茄子的時候,切好韭菜段備用。
3.20分鐘後茄子出鍋,並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。
4.加一層韭菜,撒一層鹽。
5.放一層茄子,撒一層鹽。
6.放一層韭菜,撒一層鹽,可加辣椒末。
7.加一層茄子,撒一層鹽,直到茄子和韭菜都碼放完畢。
8.碼完後蓋保鮮膜,醃製48小時,婆婆味的醃茄子既成。
烤箱150預熱3分鐘,放入烤箱焗10分鐘
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