菠蘿芝士焗飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
米飯 :2小碗
玉米青豆 :適量
香腸 :適量
雞蛋 :2個
芝士 :適量
主料
菠蘿 :1只米飯 :2小碗
玉米青豆 :適量
香腸 :適量
雞蛋 :2個
輔料
咖喱 :一勺芝士 :適量
具體步驟
1. 先將菠蘿一邊切開,中間用大勺將果肉取出,切丁備用。
2. 倒入適量色拉油,將香腸,玉米青豆翻炒2分鐘。
3. 將打好的雞蛋液倒入鍋子,無需翻炒
4. 雞蛋最還剩60%左右還未凝固時,倒入米飯,然後翻炒。直至米飯和雞蛋全部炒散。加少許鹽,然後翻炒均勻,盛出備用。
5. 將一小勺咖喱化開,倒入炒鍋,然後將炒好的米飯倒入,翻炒到顏色完全均勻。加少許雞精。盛出。
6. 菠蘿用烤箱把水分烤乾一點,並烤出菠蘿香,8分鐘左右,然後把炒好的飯裝到掏空的菠蘿裏,再加適量芝士。放入烤箱烤8分鐘左右。完成。
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