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美美廚房之香辣雞肉如何做簡單又好吃

美美廚房之香辣雞肉如何做簡單又好吃

美美廚房之香辣雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

琵琶腿 :兩個
青辣椒 :三個
洋葱 :一個

輔料

姜 :適量
蒜 :適量
豆瓣醬 :半勺
鹽 :適量
味精 :適量
老抽 :一點點
馬鈴薯澱粉 :適量

具體步驟

1.準備好洗淨的食材:雞腿,洋葱,青椒

2.雞腿切小塊放碗裏

3.放入適量鹽

4.一點點味精

5.幾滴老抽

6.半勺豆瓣醬

7.適量馬鈴薯澱粉,最後抓勻備用

8.青椒,洋葱切塊備用

9.姜切絲,蒜切片

10.熱鍋冷油,油温微熱放入薑絲蒜片炒香

11.轉大火,放入雞塊迅速滑散炒兩分鐘

12.放入青椒洋葱,加入一點點鹽,味精,翻炒均勻即可

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