- “現在正是吃毛豆的季節,今天就來一個懶人版的五香煮毛豆吧!”食材明細主料毛豆(500g)輔料鹽(2匙)五香粉(3匙)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、選取新鮮毛豆,可見豆莢長滿了好多小毛毛2、用清水洗淨豆莢外的毛毛3、撒入鹽4、撒入五香粉5、注入清水,量以能沒...
- 21261
- “就是想懶點、、、、、”食材明細主料雞蛋(5顆)輔料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(少許)糖(少許)酒(少許)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人五香蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨(一定要洗乾淨),下鍋煮熟。2、熟後撈蛋泡冷水(節約時間),而後剝殼待用,臨時記起還有香菇,拿了幾朵。3、之前的開水是要用...
- 29060
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:1000輔料雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將毛豆的兩邊角剪去。洗乾淨。2.鍋中放入毛豆和適量的水。大火煮開。3.加入適量的鹽,在燜煮片刻。4.收汁時加入適量的雞精。5.好了哦!烹飪技巧這個毛豆要燜一會,這...
- 23331
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:500輔料花椒:適量鹽:適量大料:適量葱:適量姜:適量白芷:適量蒜:適量具體步驟1.毛豆反覆搓洗乾淨2.洗淨的毛豆逐一用剪刀剪去兩邊,這樣更易入味3.加入水和洗淨的毛豆,加入準備好的調料4.開鍋後煮15分鐘5.閉...
- 30542
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:500絲瓜:500輔料油:適量鹽:適量白砂糖:適量葱:適量具體步驟1.剝好的毛豆。2.將絲瓜去皮,切成片。這個看個人喜歡,切成圓片,斜片或者塊都可以。3.毛豆清洗後去掉豆衣開始先油鍋放入葱花後爆炒。這個是絲瓜...
- 16041
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆角:500輔料鹽:適量幹辣椒:1個油:適量具體步驟1.毛豆兩頭的尖角剪掉,洗乾淨。2.在鍋子里加滿水,放入一個幹辣椒,中間掰開,加入鹽,大火至水滾後,轉至中火3.待水只剩下鍋底一點點的時候,就可以關火起鍋了。烹飪...
- 25697
- “看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子,好可愛,真的是很誘人哦,不過裏面的丁香味道稍微有點重,我不是很喜歡,早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴,不像燒烤之類的那樣油膩,也不上火,清清爽爽的,看電影的時候真是少不了它。”食材明細主料毛豆(適量)輔料辣椒(適量)薑片(適量)清水(適量)配...
- 4297
- “國慶回了趟鄉下,帶了好多新鮮的蔬菜,毛豆便是其中之一,為了儘快的消滅它,做了這道五香毛豆。記得小時候媽媽經常做這道菜,給老爸下酒,那時候沒錢買菜吃,就換着花樣做毛豆,毛豆都是自己家種的,好想擁有一塊菜地啊,想吃什麼自己種,如今這已經成為奢望。。。。。。。”食材明細主料毛...
- 22925
- “喜歡吃麪點的朋友,一定會經常使用到紅豆沙,比如豆沙饅頭、豆沙麪包、豆沙餡餅或者豆沙酥餅都要使用到紅豆沙,外面賣的紅豆沙糖分高油脂高,而且還有防腐劑,吃多了不但長胖,而且不利於身體健康,而自己做的豆沙食材安全,健康無添加,紅豆沙中的紅豆營養價值很高,多吃紅豆有健脾益胃、...
- 13038
- “在一個烘培公眾號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅豆沙,用量可以根據自己需要調整2、適量紅豆沙擠在蛋撻皮裏,把蛋撻皮對摺!3、餡料不要放太...
- 4934
- “對於煮毛豆來説,最重要的莫過於保持它翠綠的顏色。雖然顏色與味道幾乎沒有什麼關係,即使煮到發黃也還是很好吃,但是碧綠的顏色畢竟讓人賞心悦目、更有食慾——其實,很簡單。只要多加一味調料,注意兩個要點,煮一盤碧綠的毛豆當真是“小菜一碟”——調料:一滴油要點一:水開後再下...
- 5813
- “現在菜市場有賣毛豆的了,這是老公和爸爸就愛吃的,買回來煮了吃,越嚼越香啊。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆用清水反覆洗乾淨,瀝乾水分。2、大葱切段,紅辣椒、花椒、大料...
- 9941
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料毛豆:1000輔料鹽:適量花椒粉:適量清水:適量八角:適量具體步驟1.準備好買來的毛豆。2.清洗乾淨後,放入容器中備用。3.煮鍋中加入適量清水,下入洗好的毛豆。4.加入花椒粉和八角,繼續煮,水沸後煮三分鐘左右。5.關...
- 5474
- “又開始吃豬油了,好在天冷消耗得快,也能補充熱量。”食材明細主料中粉(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版紅豆餅的做法步驟1、油皮材料。2、油酥材料。3、油皮油酥分別和成團,油酥原料放在板上把油和麪搓透。4、豆沙分成30克/個。5...
- 7934
- “每次做湯圓,糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了,哈哈。我在2樓,廚房在一樓,晚上才有空做,懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙,但是真材實料啊,無添加。”食材明細主料紅豆(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
- 10038
- “非常入味的五香毛豆,零食下酒都可以的!自己總結的經驗就是:先煮湯汁--關火浸泡毛豆---再次煮開---再次浸泡=非常入味!”食材明細主料毛豆莢(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步...
- 24090
- “夏日裏,大家都喜歡喝些啤酒,五香毛豆就成為了首選下酒菜。今天我就用燉肉料煮了五香毛豆,嘿,還別説,這味道就是好!”食材明細主料毛豆(適量)輔料燉肉料包(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、將毛豆洗淨。用剪刀把毛豆根蒂處剪段(便於入味)。2、準備...
- 13815
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五香豆乾:350肉糜:150輔料醬油:2勺白砂糖:3小勺具體步驟1.將醬油倒入肉糜中拌勻2.豆腐乾洗淨切塊備用3.起油鍋倒入肉糜翻炒片刻後盛起備用4.豆乾倒入油鍋中翻炒5.加入醬油翻炒6.加入適量的糖翻炒均勻後即...
- 23784
- “毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。在晚餐宵夜時分,來上一...
- 4625
- “煮毛豆,夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆(500克)輔料水(適量)調料鹽(2勺)五香滷料包(一小包)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【如果時間比較充裕也可以清水提前浸泡幾個小時】。2、滷肉料一小包,口重的可以下兩包滷肉...
- 26831
- 食材明細主料毛豆(300g)輔料鹽(按需)大料(2個)五香粉(一小勺)香葉(6片)花椒(一小吧)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人毛豆的做法步驟1、毛豆揀選乾淨2、用水淘洗乾淨3、把所有材料放進鍋裏,大火煮開,小火慢煮至豆子軟爛即可。4、好了,煮的過程你就可以去做愛做的事情了~等着吃即可~...
- 20465
- “快中秋了。這個時候,家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧!山上的酸棗、花椒也應該熟了。進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫,空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透,月兒已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭,順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞...
- 8403
- “毛豆可以做菜,也可以當零食吃,一邊看電視,一邊吃,悠閒自在啊。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)桂皮(適量)八角(2個)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜粒(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆洗乾淨剪去兩頭(方便入味)。2、準備好桂皮,八角,花椒,...
- 19322
- “好吃又簡單的豆花哦!”食材明細主料嫩豆腐(3塊)醬油(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版豆花的做法步驟1、準備嫩豆腐三塊,放在碗裏備用。2、用勺子把豆腐弄碎,大小自己控制哦!不用弄得太碎就可以。然後放少量的水,兩勺即可。放入蒸鍋,等到水開後蒸10...
- 15863
- 食材明細主料毛豆(500g)輔料香葉(2片)八角(1個)桂皮(1塊)花椒(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、剪去兩頭。3、準備香葉、八角、桂皮、花椒粒、幹辣椒、葱片。4、小鍋水煮開,把香料倒入。...
- 25009