清香的蒜黃炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清香的蒜黃炒粉絲是一道營養豐富，操作簡單，方便快捷的家常小炒。色澤鮮豔，營養豐富，香味濃郁的蒜黃搭配柔軟順滑的粉絲和肉絲，讓食客們享受到的是視覺和味覺的雙重感受。清香的蒜黃炒粉絲是一道不錯的下飯菜，耗時少，讓人享受到做美食的樂趣與成就感。

主料

蒜黃 ：50
肉絲 ：20
粉絲 ：20

輔料

泡椒 ：1
油 ：適量
鹽 ：5
花椒 ：2
味精 ：1
醬油 ：2
生薑 ：1
嫩肉粉 ：5

具體步驟

蒜黃切段粉絲泡發備用肉絲碼鹽和嫩肉粉待用生薑切碎

大火熱鍋，倒入適量油，待油熟後放生薑，花椒，泡椒略炒，放肉絲炒至變色。加入蒜黃，粉絲炒熟，把其餘調料放入鍋中翻炒均勻，關火，裝入盤中即可。