誘人的蕎麥麪沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

誘人的蕎麥麪沙拉，外形很好看，味道也還不錯。冬季來臨，外面白雪皚皚，天寒地凍，有什麼是比吃一碗熱乎乎的蕎麥麪沙拉更幸福的呢？好了，直奔主題和重點吧！今天要好好地製作這款蕎麥麪沙拉，讓大家看到我努力這麼久的成果。那麼，下面就加油吧！

主料

蕎麥麪 ：200
蔬菜 ：50
肉類 ：50

輔料

辣椒 ：10
蒜 ：10
蠔油 ：20
醋 ：5

具體步驟

蕎麥麪取自己吃的份量，按包裝上的説明煮熟。撈出後過涼水，放在一邊備用。

蔬菜：兩到三種。如果是我的話，會盡量用不同顏色的，比如封面圖上的綠色蘆筍和紅色小蘿蔔。看起來賞心悦目一些。加一點油炒熟、焯水或者直接生吃就憑個人喜好了，不過像是蘆筍西蘭花這些加熱之後顏色會更綠一點。

肉類。不要忘記攝入蛋白質哦～不吃肉的話，蛋或者豆類也可以。想要清淡就用水煮，濃油赤醬一點也可以～

芝麻等堅果可以提升風味，最好提前炒香或者烤香。

醬汁也是憑個人的喜好，醬油、甜辣醬是我最近的選擇。