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關於【冬瓜魚丸湯】冬季暖身必備的餐飲百科

冬瓜魚丸湯的做法 【冬瓜魚丸湯】冬季暖身必備 冬瓜魚丸湯怎麼做
  • 冬瓜魚丸湯的做法 【冬瓜魚丸湯】冬季暖身必備 冬瓜魚丸湯怎麼做

  • 食材明細主料魚丸(200g)冬瓜(150g)海米(10g)葱(1段)姜(2片)輔料芝麻油(5g)鹽(1g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜魚丸湯的做法步驟1、備好所需食材;冬瓜去皮切片,洗淨,海米提前一小時浸泡;2、打開美的電飯煲,依次加入魚丸、冬瓜、海米、葱、姜、並加入足量的水;3、蓋上電飯煲蓋...
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冬季暖身煮啤酒怎麼做-冬季暖身煮啤酒的做法
  • 冬季暖身煮啤酒怎麼做-冬季暖身煮啤酒的做法

  • “這幾天全國各地都在大幅降温,冷啊,這麼冷的天老公點名要喝煮啤酒。”食材明細主料啤酒(1瓶)輔料大紅棗(3個)枸杞(20粒)薑片(2片)醪糟(2勺)冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季暖身煮啤酒的做法步驟1、煮鍋中加150克水,加入去核的紅棗、枸杞、薑片煮開後,轉小火煮6分鐘。2、...
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墨魚丸冬瓜湯怎麼做-墨魚丸冬瓜湯的做法
  • 墨魚丸冬瓜湯怎麼做-墨魚丸冬瓜湯的做法

  • “首先介紹一個魚丸的分類:有淡水魚丸、那哥魚丸、馬膠魚丸、墨魚丸這四種,其中墨魚丸是這幾種魚丸當中口感最好的,而來自潮汕本港出產的墨魚質量最好,用來製作正宗的墨魚丸最好不過,正宗的墨魚丸口感略帶Q彈,鮮甜,沒有任何腥味,清水煮或是煮成冬瓜湯都非常美味。墨魚丸是李記其中...
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冬季養生必備紅棗蛋糕怎麼做-冬季養生必備紅棗蛋糕的做法
  • 冬季養生必備紅棗蛋糕怎麼做-冬季養生必備紅棗蛋糕的做法

  • “冬季養生必備的,紅棗蛋糕!紅棗搭配上紅糖製作出傳統味道的蛋糕,超級美味!”食材明細主料紅棗(100g)輔料低筋麪粉(200g)純牛奶(180ml)紅糖(155g)玉米油(100ml)白芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬季養生必備紅棗蛋糕的做法步驟1、準備好食材,紅棗去核100g、純牛奶180ml(240ml)...
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蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法
  • 蛤蜊魚丸冬瓜湯怎麼做-蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料幹蛤蜊(50克)冬瓜(200克)魚丸(9只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(1勺)葱(1根)姜(3片)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊魚丸冬瓜湯的做法步驟1、原料圖2、冬瓜去皮去籽,切薄片洗淨備用。3、幹蛤蜊50克清水中浸泡30分鐘,洗去泥沙。4、鍋中熱油放入薑片煸香,放入蛤蜊翻...
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夏季必備——薏米冬瓜排骨湯圖解
  • 夏季必備——薏米冬瓜排骨湯圖解

  • 巨好喝的薏米冬瓜湯,絕對是四季必備菜系,不論是喝湯還是吃排骨和冬瓜都是不錯的,薏米和冬瓜都是營養價值豐富的,排骨也是軟爛脱骨,味道甘甜鮮美,絕對是一道硬核菜,就算家裏來客人,這個顏值也一樣可以端的上桌,而且原料簡單,製作方便。主料豬肋骨:300g冬瓜:300g薏仁:20g輔料葱姜:適量胡...
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蝦仁冬瓜魚丸湯怎麼做-蝦仁冬瓜魚丸湯的做法
  • 蝦仁冬瓜魚丸湯怎麼做-蝦仁冬瓜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1塊)魚丸(150克)幹大蝦(5-8個)輔料姜(3片)胡椒粉(1小勺)油(適量)葱(片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜魚丸湯的做法步驟1、幹大蝦提前用冷水泡上20分鐘;2、燒熱鍋,放適量的油,下入葱姜爆香;3、再加入泡過的大蝦煸炒;4、倒入泡過大蝦的水,製作高湯;5、下入冬...
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冬瓜蓮藕肉丸湯的做法 秋季滋陰潤肺~~~冬瓜蓮藕肉丸湯 冬瓜蓮藕肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜蓮藕肉丸湯的做法 秋季滋陰潤肺~~~冬瓜蓮藕肉丸湯 冬瓜蓮藕肉丸湯怎麼做

  • “有沒有覺得圖片很熟識?嘿嘿,為了避免重複勞動,部分圖片用的香煎藕餅的過程圖,也是我自己的菜品哦,不存在盜圖的。”食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)清水(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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蝦皮魚丸冬瓜湯怎麼做-蝦皮魚丸冬瓜湯的做法
  • 蝦皮魚丸冬瓜湯怎麼做-蝦皮魚丸冬瓜湯的做法

  • “特氟龍好煮義鏈接:”食材明細主料魚丸(5個)冬瓜(1塊)蝦皮(1小撮)輔料姜(2片)葱(1顆)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮魚丸冬瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、蝦皮洗淨冬瓜去皮洗淨切片姜切絲葱切葱花。3、鍋里加水放薑絲魚丸煮開。4、水開倒入蝦皮。5、接着...
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冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡里加入葱薑末,醬油,澱粉,蠔油,生抽,少許鹽,味精...
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冬季暖身火鍋怎麼做-冬季暖身火鍋的做法
  • 冬季暖身火鍋怎麼做-冬季暖身火鍋的做法

  • “隨意葷素搭配的火鍋,簡單,美味!好吃不上火!”食材明細主料鳳尾菇(適量)冬瓜(適量)油豆腐(適量)豆皮(適量)青菜(適量)牛肉片(適量)金針菇(適量)輔料鹽(一小勺)雞精(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬季暖身火鍋的做法步驟1、油豆腐,鳳尾菇洗乾淨備用!2、一大盤油豆腐洗乾淨備用3、豆皮...
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魚丸冬瓜湯怎麼做-魚丸冬瓜湯的做法
  • 魚丸冬瓜湯怎麼做-魚丸冬瓜湯的做法

  • “自己做的魚丸,鮮美Q彈,存放在冰箱裏,隨吃隨取。買回冬瓜,搭配魚丸,又撒些豌豆,煲出好喝健康的湯。”食材明細主料魚丸(300g)冬瓜(350g)豌豆(80g)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚丸冬瓜湯的做法步驟1、備好食材。2、冬瓜洗乾淨去皮去瓤。3、將冬瓜切成滾...
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冬日暖身必備羊湯如何做簡單又好吃
  • 冬日暖身必備羊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘作為中華民族傳統小吃之一的羊肉湯,做法相對來説比較的簡單,先將翻炒過的羊雜與清洗乾淨的調料品一起投入湯鍋中,注意要倒入一袋牛奶進去調顏色,最後加入主食--麪條。待一切準備好後就可以加入胡椒粉,葱等調味...
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冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做
  • 冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎麼做

  • “是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉(500克)胡蘿蔔(適量)輔料冬瓜(適量)姜(適量)料酒(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香菜(適量)大料(適量)粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜汆丸子的做法步驟1、豬肉500g2、豬肉剁碎後加入少許澱粉,生抽、五香...
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冬瓜海米魚丸湯怎麼做-冬瓜海米魚丸湯的做法
  • 冬瓜海米魚丸湯怎麼做-冬瓜海米魚丸湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)魚丸(適量)輔料海米(適量)葱(適量)蒜(適量)調料水(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜海米魚丸湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2、魚丸和海米備用。3、葱和蒜切碎裝盤。4、冬瓜切大塊備用。5、鍋中入油燒熱,放入葱蒜和海米爆香。6、放入冬瓜...
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冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做

  • “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉(200克)冬瓜(500克)輔料姜(1塊)大蒜(1個)生抽(1匙)豬油(1匙)鹽(1匙)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球,豬肉剁成泥,薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯,煮開...
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墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做
  • 墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做

  • “墨椒燉冬瓜,這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材,簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料,以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放,墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到冬瓜中,使得冬瓜色澤金黃,既保留了冬瓜原有的香味,又酥軟...
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冬季暖身藥膳鴿怎麼做-冬季暖身藥膳鴿的做法
  • 冬季暖身藥膳鴿怎麼做-冬季暖身藥膳鴿的做法

  • “凜冽寒冬養生滋補健康之道讓你容光煥發非常適合手腳冰冷的人在這季節滋補調理”食材明細主料鴿子(二隻)輔料鹽(少許)枸杞(十五個)黨蔘(一支)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬季暖身藥膳鴿的做法步驟1、老媽殺的鴿子,我不敢殺。哈!2、殺好後切剁成塊,放入燉鍋。加入開水與藥材3...
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冬瓜海鮮湯的做法 解暑必備——冬瓜海鮮湯 冬瓜海鮮湯怎麼做
  • 冬瓜海鮮湯的做法 解暑必備——冬瓜海鮮湯 冬瓜海鮮湯怎麼做

  • “炎熱的夏季已經到來我們已經越來越不想吃油膩的食物了………………冬瓜利尿消暑海鮮純淨白肉”食材明細主料冬瓜(300g)明蝦(5只)全貝肉(200g)粉絲(1團)輔料水(1000ml)配料海米(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海鮮湯的做法步驟1、...
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滋補身體必備-冬季煲湯食譜大全
  • 滋補身體必備-冬季煲湯食譜大全

  • 一説到煲湯,大家都會想到雞湯、鴨湯、骨頭湯、排骨湯、鯽魚湯、牛肉湯、羊肉湯等。這些熟悉的各類湯,從小就滋養我們的身體,促進骨骼發育。冬天是煲湯的好季節,從中醫角度來看,冬季適合喝湯進補。那麼,下面我們就一起來看一看,冬季煲湯食譜大全吧!冬季煲湯食譜大全一、冬季煲湯食...
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冬瓜魚丸湯怎麼做-冬瓜魚丸湯的做法
  • 冬瓜魚丸湯怎麼做-冬瓜魚丸湯的做法

  • “寒冷的天氣最適合一碗熱氣騰騰的湯來暖身,冬瓜魚丸湯是最好的選擇,清淡鮮美,低脂營養。”食材明細主料冬瓜(500克)魚丸(200克)香葱(2棵)輔料香油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜魚丸湯的做法步驟1、冬瓜500克,魚丸200克,香葱2棵。2、冬瓜去皮去瓤切片,魚...
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冬日暖身羊蹄蘿蔔湯怎麼做-冬日暖身羊蹄蘿蔔湯的做法
  • 冬日暖身羊蹄蘿蔔湯怎麼做-冬日暖身羊蹄蘿蔔湯的做法

  • “據説羊蹄中富含蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,羊蹄中的蛋白質主要為膠原蛋白,而在烹調中可轉化成明膠,能增強細胞生理代謝能力,去皺紋、延緩皮膚衰老等作用。羊蹄還有強筋壯骨、通乳增乳的功效。滋補風繼續吹。。。今日靚湯美膚養顏又滋潤。。。在冬日來上一碗這...
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冬瓜粉絲魚丸湯怎麼做-冬瓜粉絲魚丸湯的做法
  • 冬瓜粉絲魚丸湯怎麼做-冬瓜粉絲魚丸湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)魚丸(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜粉絲魚丸湯的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟。2、冬瓜洗淨去皮,切片兒。3、鍋中放油燒熱,放入冬瓜翻炒均勻。4、翻炒至冬瓜呈透明狀。5、放入適量的水。6、煮開後放入粉絲和濃湯寶。...
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冬瓜肉丸湯的做法 【北京】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 【北京】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “春天説來就來了,天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年,熬了夜,還吃了大魚大肉,緊接着上班了,這身體不免有些燥氣,有時會眼睛發乾發緊,胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素,不能應付繁重的工作;吃得太葷,又不利於養生。所以今天這鍋快手靚湯幫上你的忙了。想吃肉撈肉丸,想減...
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自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯
  • 自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯

  • “多吃冬瓜益處多,自從懷孕後沒胃口,就喜歡吃些青菜類的,所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高,自己在家做來嚐嚐,味道還真不錯”食材明細主料冬瓜(500)肉餡(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)輔料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)鹽(3克)香油(3克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冬瓜肉...
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