十分誘人的清炒菜薹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
主料
菜薹 :300輔料
雞精 :適量油 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
1.將菜薹洗淨瀝乾,蒜頭切碎(我用蒜苗代替,切片)
2.熱鍋下油,放蒜苗爆香
3.速度把菜薹加入(蒜不能爆久,基本是過一下油就要放菜薹,不然會燒糊)
4.翻炒一兩分鐘後,加適量鹽,再炒一小下,加雞精調鮮
5.起鍋完成
注意用大火
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