十分誘人的韭菜炒蝦皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
蝦皮 :30
油 :適量
鹽 :適量
主料
韭菜 :400蝦皮 :30
輔料
蠔油 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.蝦皮洗淨瀝乾水分
2.韭菜洗淨控水,切成1釐米大小的段
3.炒鍋放油,油熱小火,放入蝦皮快炒,再放入韭菜段
4.轉大火加入適量的鹽與蠔油,翻炒約兩分鐘後即可出鍋
炒蝦皮時要用小火,下入韭菜後用大火且炒的時間不要太長。
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