十分誘人的熗炒圓白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
幹辣椒 :2根
大蒜 :4掰
油 :適量
鹽 :適量
陳醋 :適量
主料
圓白菜 :400幹辣椒 :2根
輔料
花椒 :1小撮大蒜 :4掰
油 :適量
鹽 :適量
陳醋 :適量
具體步驟
1.材料圖
2.乾紅椒洗乾淨用水泡軟後控幹水分
3.圓白菜洗乾淨後用手掰成大片
4.放入盤中控幹水分
6.有過燒熱後下入花椒
7.在下入辣椒段,蒜片炒香
8.再下入圓白菜開大火快速翻炒
9.炒軟後調味,放入鹽和陳醋快速翻炒出鍋
10.裝盤
圓白菜要用手撕成大片,大火快炒,出鍋前放鹽調味,快速出鍋。這樣可以避免出湯。
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