[懶人美食]蘑菇炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :100
油 :適量
鹽 :適量
主料
蘑菇 :300韭菜 :100
輔料
豬肉 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.準備蘑菇
2.韭菜洗淨控幹水分
3.肉切片
4.蘑菇洗淨、撕成小塊、開水焯
5.焯好再洗乾淨、控幹水分
6.鍋熱放油、油熱葱姜爆鍋將肉放入翻炒
7.將蘑菇放入翻炒
8.放適量的老抽翻炒
9.加適量的鹽翻炒
10.將韭菜放入翻炒
11.炒熟盛盤。
炒前蘑菇用開水焯
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