簡易版蝦皮蘿蔔肉包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘿蔔 ：1個
豬肉 ：100
麪粉 ：200
蝦皮 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉加酵母放水和成麪糰，醒發至2倍大

2.蘿蔔去皮切絲用鹽醃一會擠幹水份，蝦皮洗淨控幹水份，肉切小丁

3.鍋燒熱放油放肉炒出水份和油份加入蘿蔔絲和蝦發炒勻放鹽調味

4.麪糰發好後分成若干份

5.每小份用擀麪杖擀成圓型

6.包入蘿蔔餡

7.全部包好醒發10分鐘放鍋蒸20分鐘

烹飪技巧

餡炒炒味道更香！