簡單的狗肉火鍋的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

7、今天邀請很多朋友來家做客，因為我們把自己養的一隻狗殺了，準備做狗肉火鍋。狗肉火鍋的做法十分的簡單哦，備好各種材料，狗肉火鍋可是非常的鮮美。大家都知道狗肉是很有營養的，對女士來説，這是很滋補的一道美食呢。但是如果你經常上火的，還是建議不要吃了。

主料

狗肉 ：適量

輔料

火鍋料 ：適量

具體步驟

狗肉剁小塊洗淨

南姜剁小塊、白蘿蔔切小塊

炒鍋燒熱下花生油，將狗肉和南姜放進煸炒

將狗肉的血水炒出

將狗肉和蘿蔔一起放進高壓鍋加入沸水壓制，放氣後轉中小火20分鐘左右

剛才炒狗肉的油留下來，不要放進高壓鍋跟狗肉一起壓制，這樣的湯水就不會油膩

調蘸醬：蒜、辣椒、花生醬、腐乳、海鮮醬、香菜末

加入少許的涼開水 醬油 香油拌勻即可