咖哩椪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豬油 :87g
鹽 :1g
水 :87g
奶油 :107g
咖哩粉 :15g
肉燥餡 :240g
主料
糖粉 :9g豬油 :87g
鹽 :1g
水 :87g
奶油 :107g
咖哩粉 :15g
肉燥餡 :240g
輔料
1. 將咖哩餡分割成16等份,分別包入肉燥餡備用。
2. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形後,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
3. 將作法2略壓扁,中間以拇指壓成一個圓形小凹洞,蓋上印章裝飾。
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