童趣早餐饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

童趣早餐饅頭是一個非常適合小朋友的早餐饅頭，做起來比較方便快捷，而且又有營養,對於家裏有小朋友的家庭這個饅頭就很適合給家裏的小朋友吃，當然家裏沒有小朋友的家庭也可以做來吃，因為這種饅頭中包含了很多種粗糧人多吃粗糧對身體有很大的好處。

主料

玉米麪 ：40
低筋麪粉 ：120
白糖 ：10
酵母 ：2
火腿 ：20
雞蛋 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ： 適量

具體步驟

麪粉和玉米麪粉我用的比例是3；1.

2種麪粉加適量糖攪拌勻。酵母用温水溶化慢慢加入麪粉中。（加糖幫助發酵）

用筷子攪拌成鱗片狀。

和好的麪糰蓋好保鮮膜發酵至2倍大。

發好麪糰發成小麪糰。

揉成小杯子形狀。

做的生胚放在蒸籠上，10分鐘左右再開始冷水下鍋蒸

倒扣着蒸20分鐘熟透即可

食材按喜好準備好，切丁炒熟，盛裝在饅頭裏。