營養的海帶黃豆排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
海帶 :300
排骨 :500
花椒 :適量
生薑 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
海帶黃豆排骨湯營養價值豐非常的豐富,海帶、黃豆、排骨都是比較常見的食材,在市場上也是非常容易買到。海帶黃豆排骨湯可謂是老少皆宜。在空閒的時候,可以嘗試做一下這道湯,犒勞自己和家人。海帶本身味道鮮美,所以不需要放過多的調味料,
主料
黃豆 :100海帶 :300
排骨 :500
輔料
油 :適量花椒 :適量
生薑 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.幹海帶
2.幹海帶泡發後洗淨
3.然後將海帶切成方塊
4.黃豆浸泡兩個小時
5.排骨洗淨血水
6.鍋中放入水,放入排骨
7.加入料酒、薑片、花椒煮沸後撇去浮沫,撈出排骨
8.將將排骨和海帶一起放入電壓力鍋內膽
9.放入黃豆
10.加入料酒和少量白醋
11.加入薑片
12.放入水
13.接通電源選擇靚湯程序
14.程序結束後自動泄壓,加入鹽
15.加入雞精拌勻即可
薑片花椒料酒都能幫助排骨去腥。孕婦、乳母、脾胃虛寒者,甲亢病患者儘量不要食用海帶。
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