自制仔姜炒紅薯藤如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將紅薯藤剝皮洗淨折成段;
2. 仔姜、青紅尖椒切絲備用,肉切絲加澱粉和醬油、鹽攪拌均勻醃製15分鐘;
3. 鍋內至七成熱,劃入醃好的肉絲炒至變色;
4. 放入仔姜、大蒜炒出香味,加入青紅尖椒炒出辣味;
5. 倒入紅薯藤,加入少許鹽,翻炒兩分鐘,加入雞精拌勻即可。
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