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獨具風味的特色小吃麪魚如何做簡單又好吃

獨具風味的特色小吃麪魚如何做簡單又好吃

獨具風味的特色小吃麪魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道特色小吃面魚是一道非常不錯的美食,這道美食不僅味道十分好,而且一聽這道美食的名字就知道製作出來的這道美食的外形也一定特別好看,的確如此,這道小吃麪魚可以説是色香味俱全,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗。

主料

面 :10m

輔料

醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

獨具風味的特色小吃麪魚怎麼做好吃又簡單 第2張

提前一天冷水和麪自然發酵;白糖(根據喜好適量加入)直接撒在發好的面盆裏;食用蘇打粉用温水化開,均勻揉進麪糰;

獨具風味的特色小吃麪魚怎麼做好吃又簡單 第3張

用手揪下一小團面,可以隨意做成任何形狀,也可以用磨具做各種造型油開下鍋炸,注意及時翻轉,小火慢炸,兩面都炸到金黃色就熟了,撈出控油;

獨具風味的特色小吃麪魚怎麼做好吃又簡單 第4張

用手揪下一小團面,隨意做成任何形狀,油開下鍋炸,注意及時翻轉,小火慢炸,兩面都炸到金黃色就熟了,撈出控油;

烹飪技巧

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