美味酸梅蒸金槍魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
金槍魚 :1條
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
水 :適量
酸梅蒸金槍魚是中華美食的典範,酸梅擁有豐富的酶酸,與金槍魚的魚肉結合在一起,不僅肉質鮮嫩,而且吃起來還有一種似酸非酸的感覺,魚吃起來也不膩,酸梅也不酸,真是美味中的美味,極品中的極品,自己做起來也簡單、方便,更能夠豐富自己的菜譜,還能在勞動之後獲得健康的食品。
主料
酸梅 :1顆金槍魚 :1條
輔料
姜 :適量油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
水 :適量
1.金槍魚洗淨
2.放入葱段
3.再加薑片
4.加點料酒
5.加上一顆酸梅,弄碎
6.加點鹽調味
7.上鍋蒸12分鐘後撒上葱花
8.淋上熱油,燙一下葱花
9.最後淋上生抽即可
鹽加少點。
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