- “不記得自從會做麪包後做過多少次用玉米、金槍魚和芝士的麪包,比如【培根芝士卷】這款調理麪包,很多人覺得造型要掌握度,實際上,我個人對面包造型沒有深究,只在乎麪包的口感,我只想為小孩做一款能勾起食慾又能充滿能量的早餐麪包,如果你與我抱着同一個目的來製作麪包,不妨試試這...
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- “懶得做飯時我覺得做沙拉是一個很好的選擇。特別是在這麼熱的夏天。食材豐富,熱量低富含蛋白質,有主食,有肉還有蔬果,美味健康的沙拉,你值得來一盤。”食材明細主料金槍魚塊(1罐)小土豆(3個)蘆筍(5根)聖女果(5個)鵪鶉蛋(4個)洋葱(少量)白菜心(1個)輔料辣椒(1只)白葡萄酒醋(1小勺)黑椒碎(少量)鹽(適...
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- “偶現在做飯的宗旨就是一定要適合女兒,自從閨女開始吃飯,家裏的飯菜不再有辣椒了,幸好女兒除了辣椒什麼都吃。今天去買鱈魚,超市裏的服務員告訴蘇我前段時間鱈魚有問題下架很久,前天才上架,怪不得偶買了很久都沒買到,可是偶竟然不知道鱈魚竟然有問題。我我我。。。。。”食材明...
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- “曾被兒子學校的室友稱之為“神祕的餡餅”。這個口袋披薩是以中式餡餅為啟發,為住校的兒子便於攜帶做的。我感覺金槍魚和芥末籽醬很搭,芝士是那種藏在心裏的拉絲,吃起來很豐厚更有神祕感,披薩皮中加了低筋麪粉和全麥粉,有肉、有醬也有芝士,對一個正在長身體的學生來講是不是很...
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- “今天跟大家分享的是林老師與母親的食物回憶——秋葵。林老師母親做的秋葵是林老師最愛吃的。5年前,離開台灣來到北京,每次想起母親,林老師都會買上2斤秋葵。一次偶然的機會,將秋葵和金槍魚一同混合在披薩上,就得到了今天分享的美味——秋葵金槍魚披薩!”食材明細主料高筋麪粉...
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- “上個週六朋友要來,結果,臨時有急事來不了,我蒸的米飯多了,就把它速凍起來保存。今天,就用這些剩米飯做道西餐美食,叫做“金槍魚焗飯”。很簡單,用家裏現有的食材,就可做出香噴噴的焗飯,吃起來美極了!我以前和現在,為朋友們介紹西餐的幾種做法,絕大部分食材都是可以隨意變動的。在制...
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- “回國前為大T做最後一次麪包。而今天,既是家寵天然酵母4個月的生日,也是暫時的告別。在這個金槍魚紫菜麪包裏,用完了最後的天然酵母。等再回德國來,再重頭餵養。麪糰裏使用了天然酵母、米麪粉和豬油。出來的口感有嚼勁又柔軟,而且非常地香。餡料用了金槍魚與CreamCheese,用壽...
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- “我的鍋一次只能做12個,一貫挑食的兒子,竟然沒吃夠,預約明天要做400個,嘿嘿……”食材明細主料章魚燒粉(60克)金槍魚罐頭(適量)輔料水(140克)雞蛋(1個)捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)柴魚片(適量)色拉油(適量)配料章魚燒醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金槍魚小丸子的做法步驟1、章魚燒粉...
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- “簡單的做法,棒棒的味道。”食材明細主料金槍魚排(400克)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)辣椒麪(適量)果醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎醃漬金槍魚排的做法步驟1、蒜可以按照自己喜歡的量放;醬油使用帶甜鮮味的蒸魚豉油或者海鮮醬油。2、大蒜切碎,混合所有調...
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- “美好的一天從早餐開始,每天是不是在糾結早餐吃什麼呢?今天給你介紹一款金槍魚三明治,做法簡單又好吃,每天只需要早起十分鐘,讓你能量滿滿一整天!”食材明細主料吐司(2片)金槍魚罐頭(1個)甜玉米粒(100g)生菜(少許)輔料色拉醬(適量)金桔(1個)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚三明治...
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- 食材明細主料金槍魚(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸金槍魚的做法步驟1、把金槍魚洗乾淨,切花刀在加入鹽、料酒、胡椒粉、雞精醃至1個小時2、再準備好幹澱粉和竹籤3、把魚用竹籤穿好4、在每...
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- 食材明細主料自制吐司(適量)輔料沙拉醬金槍魚罐頭(適量)小黃瓜(適量)配料丘比原味沙拉醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚沙拉吐司手卷的做法步驟1、準備材料2、將小黃瓜洗淨縱切成條狀;打開沙拉醬金槍魚罐頭3、自制的吐司切成片後,將吐司片用擀麪杖擀壓一下,讓它更...
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- 隨着燃料價格持續上漲,對餐飲業中的金槍魚加工產業產生消極影響,讓大洋金槍魚捕撈成本上升,據一些報告表明:在太平洋和一些亞洲的金槍魚罐頭加工廠已經受到的影響,加工成本增高,金槍魚原料供應量減少。為了維持世界範圍內金槍魚加工產業的發展,價格必須進行調整,進而導致國際市場...
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- “一款金槍魚沙拉醬,裏面有金槍魚肉,想着這下又可以給孩子變換口味做早餐啦!早起十分鐘,用自己烤的牛角包,加了生菜和玉米,再擠點沙拉醬,簡簡單單幾分鐘,一款營養豐富的早餐就做好了。”食材明細主料牛角包(2個)金槍魚沙拉醬(適量)輔料生菜(2片)玉米粒(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “來個番茄金槍魚意麪,味搭這不用多説做法還超級簡單明瞭隨手幾樣小食材就能完美呈現15min不到就能輕鬆搞定西式主食快手又飽肚”食材明細主料意大利麪(一大撮)洋葱(70克)小番茄(75克)輔料黑胡椒粉(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金槍魚意麪的做法步...
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- “法式洛林派已經是很多人接觸過的法式家常菜了,這次juju做的洛林派加了點法國第戎黃芥末醬在裏面,味道更加有層次感。”食材明細派餅用高筋麪粉(250g)黃油(150g)雞蛋(1個)水(5勺(或牛奶))砂糖(1勺)輔料番茄(1公斤)埃蒙塔芝士(150g)雞蛋(3個)奶油(150ml)牛奶(150ml)第戎黃芥末(3勺)調料鹽(少許)胡椒(少...
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- 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)金槍魚酥(適量)熟黑芝麻(適量)輔料千島醬(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金槍魚酥裏卷壽司的做法步驟1、除米飯外的原料圖。黃瓜、胡蘿蔔切絲,雞蛋攤成蛋皮後切絲。2、黃瓜用平底鍋加一點點鹽不加油炒斷...
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- “中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,馬鈴薯對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。馬鈴薯澱粉在人體內吸收速度慢,是糖尿病患者...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料吐司片:3片芝士:1片番茄:半個黃瓜:半個雞蛋:1個輔料具體步驟1.把吐司邊切掉,番茄切片,黃瓜切片備用(吐司片用擀麪杖擀一下更好,沒有也沒關係)2.雞蛋拌成蛋液,用平底鍋攤成蛋餅3.取一片吐司片,上面塗上金槍魚沙拉,再放...
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- 食材明細主料吐司(2片)金槍魚罐頭(侍郎)雞蛋(2個)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)輔料芝士片(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚太陽蛋吐司的做法步驟1、吐司片塗上少量沙拉醬,將金槍魚肉瀝乾,擺放在吐司片上。2、雞蛋先打進一個碗中,用勺子將蛋黃與蛋白分開放到魚肉中間。不要直接...
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- “做披薩是件很簡單和隨性的事,只要做好了餅坯,中間的餡料可以隨意搭,用自制炒制的披薩醬也會為整個披薩的口味加分,第一次嘗試做這款金槍魚披薩是送人的,所以在製作的過程中特別的用心謹慎,辛苦幾個小時換來到對方的真心稱讚,一切也都值得了!”食材明細主料普通麪粉(220g)牛奶(125g...
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- “深夜食堂第十五話:蛋黃醬金槍魚飯師生戀很久以來,總是不易被人所接受。可在青春正好的時期,又有多少女生喜歡過或帥氣或儒雅的男老師;又有多少男生,對美麗成熟的女老師曾心懷眷戀之情。對於幼小者而言,年長者更具一種自己所沒有的氣質和吸引,那是歲月的痕跡,也是歲月的恩賜。菊...
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- “外賣的麪包木糖醇的很少,作為糖人,美味的食物基本無緣了。今天想給媽媽送一些麪包,特別做了一款羅勒風味的麪包。”食材明細主料高筋麪粉(420g)輔料午餐肉(適量)金槍魚(適量)雞蛋(2個)配料木糖醇(20g)牛奶(180g)酵母(3g)鹽(2g)油(適量)羅勒(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅...
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- “擠擠三明治算是擠擠包的變化版。將做好的擠擠包縱切或橫切、夾上自己喜歡吃的配料,就能不花太多時間給麪包做造型、又能讓人覺得“WOW~”的麪包。很適合帶出去野餐喲~”食材明細主料水(60毫升)牛奶(50毫升)雞蛋(1個)砂糖(11/2大匙(約21g))鹽(1/2小匙(約3g))速發酵母(1/2小匙(約2.5g))無鹽...
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- 食材明細主料聖女果(一顆)白米飯(若干)金槍魚罐頭(若干)黃瓜(一根)雞蛋(一顆)輔料料酒(若干)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白醋(若干)白胡椒粉(適量)白糖(若干)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丑金槍魚海鮮飯的做法步驟1、白米飯若干2、金槍魚罐頭加適量料酒和生抽平底不沾鍋加水煎煮去腥,晾...
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