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關於酸梅蒸金槍魚的餐飲百科

家常竹筍金槍魚如何做簡單又好吃
  • 家常竹筍金槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水煮竹筍:200金槍魚罐頭:80輔料柴魚粉:1小勺糖:1勺醬油:1.5勺酒:1勺味淋:1勺具體步驟1.竹筍切塊洗掉白色沉澱物,金槍魚罐頭瀝掉多餘的油。2.把切好的竹筍倒入鍋內,加小半杯水和所有的調料用小火把竹筍煮入味。3...
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美味酸梅蒸金槍魚如何做簡單又好吃
  • 美味酸梅蒸金槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸梅蒸金槍魚是中華美食的典範,酸梅擁有豐富的酶酸,與金槍魚的魚肉結合在一起,不僅肉質鮮嫩,而且吃起來還有一種似酸非酸的感覺,魚吃起來也不膩,酸梅也不酸,真是美味中的美味,極品中的極品,自己做起來也簡單、方便...
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鮮美酸梅蒸金槍魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美酸梅蒸金槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘酸梅蒸金槍魚,肉質細膩鮮嫩,蛋白質豐富,吃了營養美味,對身體有好處,酸菜去腥提香,更加入味,可以蒸扁魚,可以蒸鱸魚,等等,蒸出來的都是非常鮮美。約上親朋好友,蒸上一道金槍魚,也可以加入點蒸魚豉油,或者醋,蘸着吃,更加鮮...
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金槍魚tapsa如何做簡單又好吃
  • 金槍魚tapsa如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金槍魚罐頭:適量法棍:適量紅洋葱:適量蛋黃醬:適量日本青芥:適量蜂蜜:適量橄欖油:適量豆苗:適量輔料具體步驟1.金槍魚罐頭取魚肉,將紅洋葱切碎2.用蛋黃醬,日本青芥,蜂蜜,將魚肉和洋葱拌勻3.將法棍切小丁,淋上橄欖油...
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家庭版酸梅蒸金槍魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版酸梅蒸金槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘金槍魚魚肉富含優質的蛋白質與其他營養,具有保護人體的肝臟功能以及防止老年動脈硬化,降低膽少固醇能保健功效,深受大眾的喜歡。這道加了酸梅蒸制的金槍魚,魚肉鮮美嫩滑,透着酸酸甜甜的酸梅味道,經過熱油爆香的...
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黑胡椒金槍魚刺身如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒金槍魚刺身如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金槍魚:適量輔料黑胡椒碎:適量蛋黃醬:適量日本芥末:適量刁草碎:適量小番茄:適量檸檬:適量大番茄:適量橄欖油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.蛋黃醬加入日本芥末和刁草碎,檸檬汁,鹽,雞粉拌勻備用2.金槍魚切成長條型,表面...
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香煎金槍魚的做法 香煎金槍魚配酸甜芥末 香煎金槍魚怎麼做
  • 香煎金槍魚的做法 香煎金槍魚配酸甜芥末 香煎金槍魚怎麼做

  • “西餐大菜,也有很多簡單美味的製作方法。今天,介紹一款意大利風味的,“香煎金槍魚配酸甜芥末”,此道菜,簡單易學,一看就會,用此法還可以製作其它的魚類。配菜選用的是蘋果、土豆和西蘭花。”食材明細主料金槍魚肉(200克)蘋果(250克)土豆(200克)西蘭花(50克)番茄(3片)輔料法國芥末(1湯匙)配...
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鹹梅蒸槍魚怎麼做-鹹梅蒸槍魚的做法
  • 鹹梅蒸槍魚怎麼做-鹹梅蒸槍魚的做法

  • 食材明細主料銀槍魚(1條)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)鹹梅(適量)調料花生油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹梅蒸槍魚的做法步驟1、適量生薑,蒜頭,鹹梅備用。2、金槍魚洗淨後改切花刀。3、將蒜頭,生薑和鹹梅剁碎。4、剁好的鹹梅加入適量花生油拌勻。5、將鹹梅醬均勻鋪在魚身上。...
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酸梅豆醬金槍魚如何做簡單又好吃
  • 酸梅豆醬金槍魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料金槍魚:1條酸梅:1-2粒普寧豆醬:1-2勺薑絲:適量生抽:1茶勺辣椒:2個蒜:2-3根輔料具體步驟1.魚放入鍋裏煎直兩面金黃色,在煎魚的同時放入薑絲。2.放入2/3碗水,水漫至魚表面即可,放入豆醬,生抽,酸梅,大火燒開改中小火燜...
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金槍魚飯糰的做法 【金槍魚飯糰】 金槍魚飯糰怎麼做
  • 金槍魚飯糰的做法 【金槍魚飯糰】 金槍魚飯糰怎麼做

  • “金槍魚的營養價值1、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品2、能夠保護肝臟,強化肝臟功能3、防止動脈硬化4、有效降低膽固醇含量5、能夠激活腦細胞,促進大腦內部活動6、能夠有效的預防缺鐵性貧血7、提供人體所必需的氨基酸8、有助於人體的新陳代謝,尤其是成長期兒童食品的理想...
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酸梅蒸鯧魚怎麼做-酸梅蒸鯧魚的做法
  • 酸梅蒸鯧魚怎麼做-酸梅蒸鯧魚的做法

  • “老人們常説,多吃魚的人聰明,魚肉不僅好吃,它的營養價值也是十分可觀的,魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,很容易易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,維護身體健康。”食材明細主料鯧魚(1條)酸梅(5個...
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用這種方法蒸金槍魚好吃到哭泣!-金槍魚怎麼蒸
  • 用這種方法蒸金槍魚好吃到哭泣!-金槍魚怎麼蒸

  • 金槍魚是我們日常生活中非常常見的食材之一,小編相信有很多金槍魚星人雖愛金槍魚,但卻苦惱於不知道怎麼做它,不知道金槍魚怎麼做才好吃,想蒸又不知道金槍魚怎麼蒸,下面小編就教大家兩種金槍魚的做法,蒸金槍魚和紅燒金槍魚,這兩種金槍魚的做法簡單易上手,做出來的味道絕對會讓你懷...
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金槍魚種類有哪些-金槍魚產地
  • 金槍魚種類有哪些-金槍魚產地

  • 説到金槍魚,相信沒有人不知道的吧。金槍魚含有許多對人體有好處的營養價值。金槍魚身上的肉是絕對的低脂,減肥的時候都可以食用。那麼喜歡吃金槍魚的人們一定很想知道金槍魚產地是哪兒的吧,以及金槍魚種類有哪些吧。讓我們一起來看看吧。一、金槍魚產地金槍魚主要分佈於低中...
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金槍魚肉鬆蒸鱈魚怎麼做-金槍魚肉鬆蒸鱈魚的做法
  • 金槍魚肉鬆蒸鱈魚怎麼做-金槍魚肉鬆蒸鱈魚的做法

  • “偶現在做飯的宗旨就是一定要適合女兒,自從閨女開始吃飯,家裏的飯菜不再有辣椒了,幸好女兒除了辣椒什麼都吃。今天去買鱈魚,超市裏的服務員告訴蘇我前段時間鱈魚有問題下架很久,前天才上架,怪不得偶買了很久都沒買到,可是偶竟然不知道鱈魚竟然有問題。我我我。。。。。”食材明...
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木糖醇金槍魚麪包的做法 木糖醇金槍魚酸奶麪包 木糖醇金槍魚麪包怎麼做
  • 木糖醇金槍魚麪包的做法 木糖醇金槍魚酸奶麪包 木糖醇金槍魚麪包怎麼做

  • “酸奶和牛奶相比,熱量稍高一點點。從營養價值來説,兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來源,也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。從保健效果來説,酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,是世界公認的健康食品。媽媽是糖人,因為怕冷食,所以很少喝酸奶,...
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金槍魚怎麼做-金槍魚的做法
  • 金槍魚怎麼做-金槍魚的做法

  • 食材明細主料金槍魚(1條)輔料香菇(2朵)葱(2根)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚的做法步驟1、金槍魚洗淨,撒上少許鹽2、香菇剪成小條,提取泡發3、葱切成茸4、姜切成絲5、鋪一些薑絲在魚的下面,魚上面再撒些葱,放鍋裏,開水蒸10分鐘6、魚蒸熟後把魚上...
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金槍魚酸黃瓜沙拉怎麼做-金槍魚酸黃瓜沙拉的做法
  • 金槍魚酸黃瓜沙拉怎麼做-金槍魚酸黃瓜沙拉的做法

  • “酸黃瓜直接用作小菜來下粥,可能會感覺比較酸,這種酸與酸豆角的酸完全不一樣,用酸黃瓜來解膩卻是非常不錯,在西式沙拉中經常用到,油浸的金槍魚單獨吃,會非常油膩,太香,與酸黃瓜搭配,這倆就是絕配,再與清淡的土司相配,油膩感全無;”食材明細主料油浸金槍魚(一罐)輔料酸黃瓜(二根)調料黑胡...
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清蒸金槍魚的做法 清蒸金鯧魚 清蒸金槍魚怎麼做
  • 清蒸金槍魚的做法 清蒸金鯧魚 清蒸金槍魚怎麼做

  • “很簡單的做法,也不需要什麼技巧,懶人都能做的菜。金槍魚肉質特別的好,尤其是魚肚上那恰到好處的脂肪,一口下去特別的滿足😊😊是我非常非常喜歡吃的一道海產魚,特別推薦大家買回來做着吃,真的很好吃。”食材明細主料金鯧魚(一條)胡蘿蔔(50g)辣椒(半個)輔料醬油(1勺)鹽(少許)花生油(三分之...
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金槍魚怎麼蒸
  • 金槍魚怎麼蒸

  • 俗話説:吃魚的女人漂亮,吃魚的小孩聰明,小編最愛沒有刺的魚,而且,魚肉含有大量蛋白質,是美容瘦身而又解嘴饞的肉類首選,而金槍魚更是成為很多大廚的食材,在市場上,我們還可以看到金槍魚飯糰,今天小編要教大家金槍魚怎麼蒸。金槍魚怎麼蒸一、金槍魚的蒸法食材用料:金槍魚1條、葱2根、...
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清蒸金槍魚的做法 潮音潮人:清蒸金槍魚 清蒸金槍魚怎麼做
  • 清蒸金槍魚的做法 潮音潮人:清蒸金槍魚 清蒸金槍魚怎麼做

  • “金槍魚,潮汕俗名又叫做青甘,是營養價值非常高的一種魚類,不僅含有非常高的蛋白質,各種人體所需要的礦物質和微量元素都是非常豐富的,能及時補充人體所需的營養物質,而且味道鮮美口感細膩,對於女性來説,金槍魚肉低脂肪、低熱量,是保持苗條身材,平衡身體所需要的營養,輕鬆減肥的理想...
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酸梅蒸魚怎麼做-酸梅蒸魚的做法
  • 酸梅蒸魚怎麼做-酸梅蒸魚的做法

  • 食材明細主料鮮羅非魚(1尾)輔料薑絲(適量)調料鹹酸梅(3顆)生抽(2勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅蒸魚的做法步驟1、準備三個鹹酸梅,壓碎它。2、加入適量生抽拌勻。3、羅非魚洗淨切花刀。4、把調好的醬汁均勻的塗抹在魚身上,淋上少許油後下鍋大火蒸十分鐘左右即可。5、鹹酸...
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金槍魚麪包 的做法 金槍魚麪包 【TUNA BREAD】 金槍魚麪包 怎麼做
  • 金槍魚麪包 的做法 金槍魚麪包 【TUNA BREAD】 金槍魚麪包 怎麼做

  • “每次做麪包時就想到要做金槍魚麪包,但是有時候有點懶就做土司了畢竟做土司比較快;今天就想吃些口感香點的麪包,就你吧‘金槍魚’。。。麪包做出來後滿屋子的香味,第二天吃還是很鬆軟,第三天吃還是一樣的鬆軟。。。由於天氣炎熱我就放到冰箱冷藏,早上從冰箱那出來的時候還是很...
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一斤金槍魚蒸多久
  • 一斤金槍魚蒸多久

  • 15~20分鐘。用普通的鍋清蒸一斤金槍魚大火需要15分鐘,小火需要17分鐘,慢火需要20分鐘。用高壓鍋清蒸一斤金槍魚大火需要10分鐘,小火需要13分鐘,慢火需要15分鐘。烹飪金槍魚時可以放點生薑、料酒祛除金槍魚的腥味,這樣烹飪出的金槍魚肉質才柔嫩鮮美。...
  • 26808
金槍魚腸蒸水蛋怎麼做-金槍魚腸蒸水蛋的做法
  • 金槍魚腸蒸水蛋怎麼做-金槍魚腸蒸水蛋的做法

  • “金槍魚肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染,是不可多得的健康美食。它的蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有,是女性美容、減肥的健康食品,尤適宜心腦血管疾病患者,兒童成長髮育骨骼健康有一...
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金槍魚塊要蒸多久
  • 金槍魚塊要蒸多久

  • 10-15分鐘。在蒸金槍魚塊的時候,要把金槍魚塊放到清水中徹底地洗乾淨。在清洗金槍魚塊的時候,可以在清水中放入適量的薑片,是可以有效清除掉金槍魚塊的魚腥味的。在蒸金槍魚塊的時候,要是想讓金槍魚塊更快地熟透,可以全程使用大火。...
  • 19728
專題