外婆教我做土豆燒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
姜 ：1塊
牛肉 ：500
土豆 ：3個

輔料

料酒 ：適量
白砂糖 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
八角粉 ：適量
五香粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.牛肉切成塊，洗淨後放入高壓鍋內，加入所有的調味料，放入姜和葱。加電，選擇牛羊檔，煮至程序結束。

2.土豆去皮

3.胡蘿蔔1根，去皮

4.土豆切塊

5.胡蘿蔔切成滾刀塊

6.待高壓鍋自然減壓後開鍋蓋，放入土豆和胡蘿蔔

7.繼續加電煮至程序結束。自然減壓後出鍋，裝盤。

8.土豆燒牛肉完成！

烹飪技巧

在煮牛肉時就將所有調味料都放好了，再放土豆和胡蘿蔔時不用放入調料了。省事的菜。