美味鹽酥魷魚仔和鹽酥雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 新鮮雞胸肉切小塊.用蒜蓉/醬油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/醃入味.
2. 魷魚仔中間斷開.各剪成菊花狀.
3. 用開水焯過瀝乾水加酒/胡椒粉/醃入味.然後把它們均勻沾上地瓜澱粉.入燒熱的油鍋炸到金黃色.
4. 先炸雞肉後炸魷魚.最後把瀝乾水的九層塔用漏勺裝着入油鍋炸十秒取出.吃時伴上.
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