美味的蒜苗腐竹黃針菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
腐竹 :50
黃針菇 :50
醬油 :適量
花生油 :適量
鹽 :少許
平時我們都是吃蒜薹、金針菇比較多,對於蒜苗和黃針菇不那麼熟悉。殊不知,蒜苗的膳食纖維、維生素C、維生素A等營養素的含量都比大蒜高,黃金菇的蛋白質中含有八種氨基酸,可以説集藥、食於一身,蒜苗腐竹黃針菇這道菜值得去嘗試一下噢。
主料
蒜苗 :100腐竹 :50
黃針菇 :50
輔料
胡蘿蔔 :適量醬油 :適量
花生油 :適量
鹽 :少許
具體步驟
1 食材準備:提前用水泡發腐竹,黃針菇用熱水焯一下。
2 熱鍋放入花生油,放入胡蘿蔔絲簡單翻炒。
3 放入黃針菇。
4 放入腐竹。
5 放入醬油。
6.放入蒜苗翻炒幾下。
7 放入少許鹽翻炒均勻。
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