美味草菇蒜苗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蒜苗 :1把
料酒 :少許
豉油雞汁 :適量
鹽 :少許
糖 :適量
主料
草菇 :20蒜苗 :1把
輔料
生抽 :少許料酒 :少許
豉油雞汁 :適量
鹽 :少許
糖 :適量
具體步驟
1. 草菇洗淨,切厚片。
2. 蒜苗切段。
3. 放些油,温後放草菇,記得不停翻炒,炒出水分後加噴點料酒,就是迅速撒點啦。
4. 水分沒有後盛出備用。
5. 鍋裏再放些油,温後放蒜苗,翻炒至段生即可,也稍微點些料酒。
6. 倒入草菇,加入些生抽,如果有豉油雞汁或蠔、或鮑汁這些又香又濃的味料最好了,倒一點提味,加鹽、少許糖。
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