簡單的蒸春餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：510
温水 ：260

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加温水和成光滑的麪糰。蓋保鮮膜醒發30分鐘

2.醒發好的麪糰切成小劑子，一個劑子20克

3.擀成面片，10張面片一組

4.在每張面片上刷一層油，用玉米油或熟油都可以哈

5.每張都刷好後疊加起來，頂層就不要刷油了，

6.輕輕的擀成大片，蒸鍋燒半鍋水，放好籠屜，鋪好籠布或者刷油，水燒開後放入面片，蒸10分鐘即可

7.出鍋後立即一張一張的揭開，因為刷了油很好揭哦

8.拿一張看下，是不是很薄哦

9.卷好配菜就可以吃了，我的配菜有，黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、土豆絲，給我老公卷的豬頭肉，他愛卷着肉吃，嘻嘻，總之卷自己喜歡的配菜吧

烹飪技巧

無