立春吃春餅是哪裏的風俗

北方一帶，以北京和東北為主要區域。立春節氣是二十四節氣之首，古人認為節氣開始是萬物復甦的時候，代表了生機勃勃。相傳立春吃春餅的習俗最早是由唐朝開始盛行，現在在立春節氣吃春餅習俗的區域主要就在北方，東北和北京較為明顯。