玫瑰銀耳羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
幹玫瑰花 :適量
金絲棗 :適量
主料
銀耳 :適量幹玫瑰花 :適量
金絲棗 :適量
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 將銀耳提前用水泡發,泡發的銀耳撕成小塊
2. 紅棗用水清洗乾淨,
3. 鍋內放水將泡發好的銀耳放進去
4. 銀耳大火煮開後放入紅棗,煮開後改小火慢煮十分鐘
5. 然後關火,不要開蓋燜着湯水
6. 湯水基本涼卻後繼續加熱煮開後反覆關火一至兩次
7. 加入冰糖和玫瑰花幹,小火煮十分鐘後就可以了
8. 煮好的湯火放進冰箱儲存,
反覆關火涼卻湯水,用餘温燜煮湯水,不但可以省火,還可以讓銀耳煮的更粘稠
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