當前位置:味味甜 >

關於清熱去火消暑食譜~苦瓜釀鮮蝦的餐飲百科

苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜~苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做
  • 苦瓜釀鮮蝦的做法 清熱去火消暑食譜~苦瓜釀鮮蝦 苦瓜釀鮮蝦怎麼做

  • “春季多吃苦,清熱去火還解暑。苦瓜不但清熱解毒、明目敗火,還能夠開胃消食。”食材明細主料苦瓜(50g)鹽(1g)植物油(4g)味達美(2g)鮮蝦(100g)輔料玉米澱粉(5g)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜釀鮮蝦的做法步驟1、準備好食材。2、大蝦去皮去蝦線,切成段後再拍成泥。3、將除玉米澱粉...
  • 24232
清熱降火食譜
  • 清熱降火食譜

  • 夏日炎炎,是中暑也是容易上火的季節。最愜意不過是在夏天裏吹着空調,吃着西瓜,追着電視劇了。但是光是物理上降温怎麼夠呢,那麼夏季該裏如何通過飲食來幫助我們降温解暑,清熱去火呢?今天,小編就為大家帶來了一份清熱降火食譜。清熱降火食譜一、銀耳綠豆粥主料:綠豆100克輔料:銀耳...
  • 7118
香杞苦瓜的做法 清熱去火---香杞苦瓜 香杞苦瓜怎麼做
  • 香杞苦瓜的做法 清熱去火---香杞苦瓜 香杞苦瓜怎麼做

  • “入夏後餐桌上經常可以見到清熱消暑的苦瓜,今天做的就是一道很適合夏令時節的菜。苦瓜淡淡的苦味,枸杞絲絲的清甜,芝麻油的濃郁,只覺可口,不覺其苦。”食材明細主料苦瓜(適量)輔料枸杞(適量)香油(適量)配料鹽(適量)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香杞苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨剖...
  • 14408
苦瓜蘋果飲的做法 夏日消暑去火飲品---苦瓜蘋果飲 苦瓜蘋果飲怎麼做
  • 苦瓜蘋果飲的做法 夏日消暑去火飲品---苦瓜蘋果飲 苦瓜蘋果飲怎麼做

  • “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。”食材明細主料苦瓜(半根)蘋果(1個)輔料...
  • 31296
哪些食物清熱去火
  • 哪些食物清熱去火

  • 夏季即將來臨,天氣也越來越熱,喜歡吃火鍋和麻辣食物的朋友要注意了,上火是很容易發生的,季節氣候變化了,個人飲食習慣也應該改變的,那你知道哪些食物清熱去火嗎?下面由本站小編為大家詳細講解一下吧。哪些食物清熱去火1、白菜春天氣躁,呼吸道系統疾病尤其高發,很多都是肺熱惹的禍...
  • 25219
清熱解暑食譜
  • 清熱解暑食譜

  • 炎炎夏日來臨,許多人都會感到炎熱難受,想各種辦法清熱解暑。除了吃冷飲、吹空調電扇,我們還可以通過飲食來緩解。在日常的三餐中,我們可以加入一道清熱解暑的飲食。那麼,接下來我們就來看看夏天有哪些清熱解暑食譜,都跟着一起來做做吧!清熱解暑食譜1、五味子湯生津止渴,暖精益氣...
  • 4161
苦瓜釀蝦蓉怎麼做-苦瓜釀蝦蓉的做法
  • 苦瓜釀蝦蓉怎麼做-苦瓜釀蝦蓉的做法

  • “夏日裏飲食素來講究清淡為主,而一些生性寒涼的苦味蔬果恰好能能起到清熱除煩的作用。提到苦味食物,自然第一反應就是苦瓜了,愛它的人盛讚這難得的滋味,厭它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃貨,那麼這道久負盛名的“苦瓜釀萬物”或許值得期待下。”食材明細主料苦瓜(1...
  • 12827
苦瓜煎蛋的做法 清熱解暑菜---苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做
  • 苦瓜煎蛋的做法 清熱解暑菜---苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做

  • “秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外,不要過多食用温熱的食物或藥物,如羊肉、狗肉、人蔘、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。雖已立秋,但依然暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃,吃苦味食物可補氣固腎,健脾燥濕,平衡機體功能。而苦瓜無疑是苦味食物的代表,它不但能清暑瀉火、解...
  • 31391
苦瓜煎蛋的做法 【苦瓜煎蛋】-----清熱去火 苦瓜煎蛋怎麼做
  • 苦瓜煎蛋的做法 【苦瓜煎蛋】-----清熱去火 苦瓜煎蛋怎麼做

  • “每100克苦瓜中,水分佔94%,含蛋白質1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質,這種物質可以強化毛細血管,促進血液循環,預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。但是苦瓜也是寒涼的,身體寒涼的人,是不能吃的。在我們老家,有些身...
  • 24583
什麼食物清熱去火
  • 什麼食物清熱去火

  • 日常生活中,天氣炎熱以及吃太多麻辣食物都會導致上火,人一旦上火吃東西就很難有胃口,對胃、肝也會有影響,然而大多數人不知道有很多食物是可以清熱去火;那麼,什麼食物清熱去火呢?下面由本站小編為大家詳細講解一下吧。一、什麼食物清熱去火1、清熱解毒類如菊花、黃瓜、板藍根、...
  • 16748
清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法
  • 清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法

  • “苦瓜降糖,又不想紅燒,怕油膩,所以採用清蒸方法,健康原味。”食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(100g)輔料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜泥(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清釀苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨切片去禳,塞上肉餡2、清蒸十分鐘後,將蒸出來的湯汁倒入...
  • 20823
苦瓜茶的做法 清熱去火的苦瓜茶 苦瓜茶怎麼做
  • 苦瓜茶的做法 清熱去火的苦瓜茶 苦瓜茶怎麼做

  • “苦瓜性味苦寒,又名涼瓜。中醫學認為苦瓜的功效和作用具有清涼解渴、養顏美容、促進新陳代謝等功效。長期飲用能夠健體,增強身體的抵抗力。營養豐富:富含維生素B1,具有預防和治療腳氣病,維持心臟正常功能,增進食慾等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質具備降低血糖的作用。苦瓜...
  • 31232
香蕉釀苦瓜的做法 消暑祛火的香蕉釀苦瓜 香蕉釀苦瓜怎麼做
  • 香蕉釀苦瓜的做法 消暑祛火的香蕉釀苦瓜 香蕉釀苦瓜怎麼做

  • “苦瓜味苦性寒,無毒,入心、肝、脾、肺經,具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。其中含有多種維生素、礦物質,所含的特效成分可加速排毒。香蕉味甘性寒,入肺、大腸經,其含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用。高血壓、冠心病患者可常吃些香蕉緩解病症,但應注意...
  • 12782
清熱下火食譜有哪些
  • 清熱下火食譜有哪些

  • 因為天氣的原因或者是飲食的原因,很多的時候人們都很容易就會上火或者是自己的身體好像有點熱。而這個時候往往人們不能缺少的就是通過食物來清熱下火了,但是由於很多的人可能對於清熱下火的食物都是一知半解的。因此小編就在下面介紹一下,清熱下火食譜有哪些。一、清熱下火...
  • 13337
清熱解暑請嚐嚐黃豆豬骨苦瓜湯圖解-苦瓜不苦
  • 清熱解暑請嚐嚐黃豆豬骨苦瓜湯圖解-苦瓜不苦

  • 苦瓜不苦,清熱解暑。在廣東,廣東人稱苦瓜為涼瓜,它的維生素B最為豐富,也含有大量維生素C,它的營養價值在其他瓜類之中是最高的。夏天,非常適合吃苦瓜,清熱解毒、消暑祛濕等等功效。作為地地道道的廣東人,湯是離不開的。現在由我來為大家分享一道家常湯:黃豆豬骨燉湯苦瓜。主料豬筒...
  • 4962
清熱消暑綠豆糕的做法 一次可以享用4種口味,清熱消暑綠豆糕 清熱消暑綠豆糕怎麼做
  • 清熱消暑綠豆糕的做法 一次可以享用4種口味,清熱消暑綠豆糕 清熱消暑綠豆糕怎麼做

  • “綠豆糕是中國傳統特色糕點之一,屬夏日消暑小食。這道外觀漂亮,口感香甜,入口即化又清熱解暑的綠豆糕。”食材明細主料脱皮綠豆(400g)輔料低卡糖(15g)抹茶粉(3g)薄荷葉(適量)調料黃油(110g)模具(1副)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清熱消暑綠豆糕的做法步驟1、準備好食材。2、把脱皮...
  • 15899
清熱去火的菜譜
  • 清熱去火的菜譜

  • 炎熱的夏天很快就要到來了,人們都會一定程度的採取防暑、避暑的措施,例如:儘量減少到户外活動,留在室內;在家裏的陽台灑上清水降温;在室內開風扇或者空調,儘量讓自身的體温不會過高;還有一種方法是多吃一些清熱去火的菜譜,現在就由小編為大家介紹一下。清熱去火的菜譜一、羅漢...
  • 16089
清熱解暑食物
  • 清熱解暑食物

  • 在炎炎的夏日,必備的就是清熱解暑的食物了,因為夏天温度高,沒有食慾,個人如果想要填飽肚子應該怎麼做?今天小編就為大家介紹了幾個清熱解暑的食物,讓你在炎炎夏日也能好好吃飯。不管是做給自己吃還是做給朋友吃,都能夠更方便快捷。清熱解暑食物有哪些水煮毛豆製作過程1、毛豆洗...
  • 12578
消暑清熱營養綠豆漿的做法 自制消暑清熱營養綠豆漿 消暑清熱營養綠豆漿怎麼做
清熱去暑的黃瓜汁怎麼做-清熱去暑的黃瓜汁的做法
  • 清熱去暑的黃瓜汁怎麼做-清熱去暑的黃瓜汁的做法

  • “黃瓜清涼去暑,我榨了兩杯黃瓜汁,一飲而盡。看着綠綠的顏色,心靜也平靜了許多。”食材明細主料黃瓜(兩條)輔料純淨水(100毫升)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清熱去暑的黃瓜汁的做法步驟1、綠皮黃瓜兩條,清洗乾淨2、切成塊3、入料理杯中,再放100毫升的純淨水,可以使黃瓜在料理...
  • 27631
蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法
  • 蝦仁釀苦瓜怎麼做-蝦仁釀苦瓜的做法

  • “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常適合。”食材明細主料苦瓜(一個)蝦仁(八個)肉餡(適量)輔料水澱粉(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切段,挖去瓤2、釀好的肉餡放入苦瓜中3、蝦仁收拾乾淨,在...
  • 10379
清熱去火菜譜
  • 清熱去火菜譜

  • 隨着春天的到來,天氣漸漸變暖,人也很容易上火。吃對東西不僅可以去火還可以保持身體的健康,很多常見的食材不僅取材方便,味道也十分的可口,並且有清熱去火的功效,只是一直被我們忽視。下面我們介紹一套清熱去火菜譜,幫助大家在花開之季在一飽口福的同時也保持健康。清熱去火菜譜...
  • 15754
夏日清熱去火食療法雙色苦瓜鮮蝦皮燉蛋如何做簡單又好吃
  • 夏日清熱去火食療法雙色苦瓜鮮蝦皮燉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:一條雞蛋:一個鮮牛奶:125ml輔料鮮蝦皮:一把鹽:適量海鮮醬油:適量花椒油:適量具體步驟1.切好苦瓜,去掉苦瓜瓤,一定要去幹淨,因為瓤是苦瓜最苦的部位。2.把苦瓜泡在鹽水裏擱置片刻,既可以殺去苦味又可以消毒...
  • 4783
鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法
  • 鮮蝦釀苦瓜怎麼做-鮮蝦釀苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)輔料肉餡(適量)蝦(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦釀苦瓜的做法步驟1、調出喜歡的肉餡,加入適量蝦。2、苦瓜切段掏空。3、焯水沖涼備用。4、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦,蒸10分鐘左右。5、在苦瓜里加入適量肉餡和蝦,蒸10分鐘左右。6、把蒸苦瓜的湯...
  • 21340
清熱去火的食物
  • 清熱去火的食物

  • 不管是哪一個季節,都會有上火的時候,這時,你可能會想到去喝上一杯涼茶,但是涼茶這種東西是因人而異的,有人喝了有效,也有人喝了,越來越上火。這樣的話,你可以嘗試吃一下這些清熱去火的食物,也許能夠幫助到你。一、清熱去火的食物1、菠蘿菠蘿,有養陰生津的作用,能滋潤腸胃,產生足夠的...
  • 23232
專題