簡易微波爐蒸蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
水 :雞蛋的1.5倍分量。
香油 :1ml
涼拌生抽 :1ml
主料
雞蛋 :1個水 :雞蛋的1.5倍分量。
輔料
葱花 :1香油 :1ml
涼拌生抽 :1ml
具體步驟
1. 雞蛋加鹽拿筷子打散均勻。
2. 另拿一碗放比雞蛋多1.5倍左右的水,當微波爐里加熱15秒。
3. 加熱的水倒入打散的雞蛋裏,邊倒邊攪拌。
4. 拿勺子颳去雞蛋上的浮沫。切葱花備用。
5. 放去微波爐高火一分鐘揭蓋透氣,散入葱花,再高火一分鐘取出,滴入少量香油,可根據口味再加點涼拌醬油。相當好吃,又滑又嫩。
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