當前位置:味味甜 >

關於微波爐的餐飲百科

雞蛋玉子豆腐的做法 懶人版微波爐菜---雞蛋玉子豆腐 雞蛋玉子豆腐怎麼做
  • 雞蛋玉子豆腐的做法 懶人版微波爐菜---雞蛋玉子豆腐 雞蛋玉子豆腐怎麼做

  • “玉子豆腐又稱日本豆腐、內脂豆腐、雞蛋豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇...
  • 28443
微波爐烤雞腿怎麼做-微波爐烤雞腿的做法
  • 微波爐烤雞腿怎麼做-微波爐烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料蒜米(適量)碎辣椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐烤雞腿的做法步驟1、備雞腿,香葱,辣椒。2、雞腿清洗乾淨瀝水裝碗裏撒上鹽,再淋上生抽,醋,料酒。3、再放上香葱,孜...
  • 17932
微波爐檸檬餅乾怎麼做-微波爐檸檬餅乾的做法
  • 微波爐檸檬餅乾怎麼做-微波爐檸檬餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)含鹽黃油(60克)細砂糖(45克)檸檬(半個)檸檬汁(15毫升)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波爐檸檬餅乾的做法步驟1、材料集合。2、半個檸檬先擠出15毫升檸檬汁;然後切成兩瓣,剝掉果肉3、用刀仔細地去掉檸檬皮上的白絮,這樣做出來的餅乾味道才不會苦4、處理...
  • 11797
酥皮薄底披薩的做法 DIY酥皮薄底披薩(微波爐版) 酥皮薄底披薩怎麼做
  • 酥皮薄底披薩的做法 DIY酥皮薄底披薩(微波爐版) 酥皮薄底披薩怎麼做

  • “感謝萬能的微波爐君,”食材明細主料印度飛餅(1個(思念紫蘇))荷爾美培根(1條)脆骨腸(2根(姐妹廚房))切片芝士(1片)輔料櫻桃番茄(3個)配料披薩醬(適量)番茄醬(適量)色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮薄底披薩的做法步驟1、煎飛餅2面取出2、飛餅煎2面取出,比較討厭吃傳統的披薩...
  • 31014
蘑菇雞蛋羹的做法 微波爐做蘑菇雞蛋羹 蘑菇雞蛋羹怎麼做
  • 蘑菇雞蛋羹的做法 微波爐做蘑菇雞蛋羹 蘑菇雞蛋羹怎麼做

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效”食材明細主料雞蛋(2個)輔料杏鮑菇(一個)...
  • 28737
微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法
  • 微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)葱(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸蛋的做法步驟1、先滴上幾滴油拿着碗小心順着油繞圈轉讓油過一下碗四周2、把雞蛋打入碗內打勻3、加放少許牛奶勿多4、加入蝦仁鹽水不斷攪勻水跟蛋的比例為1:15、最後...
  • 5158
微波爐烤地瓜怎麼做-微波爐烤地瓜的做法
  • 微波爐烤地瓜怎麼做-微波爐烤地瓜的做法

  • “經濟實惠,自己動手烤紅薯。”食材明細主料紅薯(2根)輔料面巾紙(2張)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐烤地瓜的做法步驟1、紅薯洗淨。2、紅薯裹上紙巾,紙巾需要充分打濕。(紅薯個頭大的話最好一分為二,容易熟)。3、放入微波爐烤制,設置8--10分鐘(烤制期間分兩次調整紅薯的位...
  • 5744
橘子味雞蛋羹的做法 微波爐菜譜--橘子味雞蛋羹 橘子味雞蛋羹怎麼做
  • 橘子味雞蛋羹的做法 微波爐菜譜--橘子味雞蛋羹 橘子味雞蛋羹怎麼做

  • “燥熱的夏天真的不願意烹製繁複的菜餚,這個時候微波爐充當了我家的主角。簡單幾分鐘就可以搞定一個菜餚,非常適合上班一族和懶人筒子們。嘿嘿。吃膩了普通的雞蛋羹,今天咱就來一個果味雞蛋羹,橘子柚子加熱更有營養價值,廢話不多敍,上菜!”食材明細主料雞蛋(兩個)橘子(半個)輔料芝麻...
  • 21736
草莓大福 草莓大福怎麼做-草莓大福的做法 微波爐版
  • 草莓大福 草莓大福怎麼做-草莓大福的做法 微波爐版

  • “昨天看申江導報上有位小MM自制的草莓大福,饞得不行。春天來了,踏青的最佳點心,草莓大福是不是也應該放在踏青的小籃子裏了?”食材明細主料糯米粉(200克)紅豆沙(適量)草莓(10顆)輔料白糖(適量)熟澱粉(適量)配料橄欖油(一小勺)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)草莓大福的做法步驟1、準備...
  • 12766
孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做
  • 孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做

  • “這道孜然烤魚很簡單,也非常美味。如果不喜歡孜然味道,孜然步驟省略,就變成一道鮮美的紅燒味道烤魚了,^_^”食材明細主料羅非魚(適量(鯽魚也可以))輔料蒸魚豉油(適量(味道鮮美的醬油也可))陳醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤魚的...
  • 21328
烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做-烤羊肉串的做法 微波爐版
  • 烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做-烤羊肉串的做法 微波爐版

  • “家裏還有些羊肉,再不吃要放幹了凍久了也會不新鮮地。剛好也想吃羊肉串了。嘿嘿”食材明細主料羊肉(400g)輔料鹽(少許)醬油(一調羹)辣椒麪(少許)胡椒麪(少許)孜然粉(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法步驟1、羊肉切小塊,根據自己的口味加入鹽,醬油,胡椒粉,還有辣椒...
  • 9726
香辣烤翅的做法 微波爐——香辣烤翅 香辣烤翅怎麼做
  • 香辣烤翅的做法 微波爐——香辣烤翅 香辣烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(5個)輔料姜(適量)配料烤翅料(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤翅的做法步驟1、買了5個雞翅,洗淨。用牙籤在每個雞翅上扎小孔。放醬油,鹽,姜,醃個1小時。2、給每個雞翅正反兩面烤翅料。3、放入微波爐帶的架子上,按“光波組合”按鈕4、把...
  • 29449
微波爐版面包布丁怎麼做-微波爐版面包布丁的做法
  • 微波爐版面包布丁怎麼做-微波爐版面包布丁的做法

  • 食材明細主料牛奶(125ML)高樂高(兩勺)雞蛋(一個40g)白糖(適量)麪包丁(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)微波爐版面包布丁的做法步驟1、牛奶稍稍加熱,放入高樂高和一點點白糖混合均勻。2、放入打散的雞蛋,混合均勻。3、放入切成小丁的麪包丁。4、用勺子把麪包丁按碎,讓麪包碎在液...
  • 18084
鹽焗蝦的做法 微波爐版——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做
  • 鹽焗蝦的做法 微波爐版——鹽焗蝦 鹽焗蝦怎麼做

  • “以前都是用鹽焗粉來做鹽焗雞的,沒想到用來做蝦味道是這麼好的,蝦乾香爽口,風味濃郁,是很棒的下酒菜,而且簡單快捷。”食材明細主料鮮蝦(250克)輔料鹽焗雞粉(20克)配料鹽(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、準備所需材料。2、將蝦用牙籤挑出蝦線,然後洗淨。3...
  • 17692
欖菜塔吉蝦的做法 微波爐出好菜——欖菜塔吉蝦 欖菜塔吉蝦怎麼做
  • 欖菜塔吉蝦的做法 微波爐出好菜——欖菜塔吉蝦 欖菜塔吉蝦怎麼做

  • “微波爐5分鐘出好菜系列”食材明細主料基圍蝦(12只)輔料橄欖菜(10克)蒜蓉(3勺)薑末(適量)花雕(3勺)麻油(3勺)配料糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜塔吉蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨2、去蝦身殼,留頭尾,去蝦線3、蝦身中間破開,將蝦尾穿過,成立體扣4、將麻油、花雕均勻碼在蝦全身...
  • 21899
新奧爾良味鴨大腿的做法 微波爐燒烤【新奧爾良味鴨大腿】 新奧爾良味鴨大腿怎麼做
  • 新奧爾良味鴨大腿的做法 微波爐燒烤【新奧爾良味鴨大腿】 新奧爾良味鴨大腿怎麼做

  • “1”食材明細主料鴨大腿(1500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精味精(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)丁香(適量)肉蔻(適量)桂皮(適量)白芷(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)新奧爾良烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新奧爾良味鴨大腿的做法步驟1、鹽適量2、料酒適...
  • 26646
烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 微波爐--烤雞 烤雞怎麼做

  • 食材明細主料白雞(半隻)輔料生薑(幾片)幹辣椒(幾個)蜂蜜水(適量)配料紅酒(少許)生抽(少許)五香粉(少許)鹽(少許)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨,在雞身上劃幾刀或扎洞,方便入味放入器皿,倒入生抽,放入少許的幹辣椒,生薑,加入少量的紅酒(過多怕甜,沒有可以用料酒),然...
  • 21482
哆啦a夢餅乾的做法 微波爐版哆啦a夢餅乾 哆啦a夢餅乾怎麼做
  • 哆啦a夢餅乾的做法 微波爐版哆啦a夢餅乾 哆啦a夢餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(100克)含鹽黃油(100克)熟蛋黃(2個)綿白糖(45克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)哆啦a夢餅乾的做法步驟1、材料集合。2、黃油切塊,室温軟化。3、加入白糖。4、稍打發。5、蛋黃過篩。6、和黃油一起攪拌均勻。7、麪粉和玉米澱粉先混合均勻。8、然...
  • 10454
蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹(微波爐版) 蟹籽豆腐羹怎麼做
  • 蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹(微波爐版) 蟹籽豆腐羹怎麼做

  • “在興城旅遊回來,兒子就炒着要吃蟹籽雞蛋羹。嗬~從那裏吃了一次,竟然能讓平常不吃海鮮的兒子念念不忘,真是奇事兒!毫不誇張的説,我這次創新的羹,比在興城吃的還要棒,豆腐雞蛋溶為一體,嫩滑無比。加上蟹籽、香油調味,真的無與倫比啦~平實蒸雞蛋羹都用微波爐代勞,這次也不例外,效果呢...
  • 9800
微波爐雞翅怎麼做-微波爐雞翅的做法
  • 微波爐雞翅怎麼做-微波爐雞翅的做法

  • “想吃炸雞翅,又擔心油煙的朋友怎麼辦?試試這款簡單的微波爐炸雞翅吧!只要提前醃製入味兒,十分鐘輕鬆吃到美味雞翅!”食材明細主料雞翅(6個)輔料烤翅醃料(2湯匙)蜂蜜(適量)食用油(1湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐雞翅的做法步驟1、原料。2、雞翅洗淨以後切幾刀。3、撒...
  • 10593
烤魚的做法 微波爐---烤魚 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 微波爐---烤魚 烤魚怎麼做

  • “食材;鯉魚1條,食用油,香葱,辣椒油。調料:精鹽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,李錦記老抽,調味鮮,雞精,方法:1、活鯉魚去內臟冼淨,在魚身上切花刀,2、加入所有的調料醃製半天。3、將醃好的魚用竹籤串過,定形。4、刷上食用油放進微波爐裏高火烤3分鐘,5、考好後,端出兩面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻...
  • 21395
微波爐版彩虹蛋糕怎麼做-微波爐版彩虹蛋糕的做法
  • 微波爐版彩虹蛋糕怎麼做-微波爐版彩虹蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)奶油(適量)泡打粉(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐版彩虹蛋糕的做法步驟1、雞蛋四個,泡打粉、低筋麪粉、糖、打蛋器、食用色素、兩個乾淨無油的盆子,當然還有微波爐一台!2、蛋清蛋白分離,分別放在兩個盆裏。這個...
  • 29373
微波爐烤雞腿的做法 超級簡單快速-微波爐烤雞腿 微波爐烤雞腿怎麼做
  • 微波爐烤雞腿的做法 超級簡單快速-微波爐烤雞腿 微波爐烤雞腿怎麼做

  • “超級簡單、快速、好吃!!!!”食材明細主料雞腿(7只)輔料花椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤雞腿的做法步驟1、頭天晚上先把雞腿醃了。鹽、醬油、味精、料酒、生薑、大蒜、花椒一起攪拌均勻,把雞腿放進去醃。...
  • 31068
微波爐蒸薯怎麼做-微波爐蒸薯的做法
  • 微波爐蒸薯怎麼做-微波爐蒸薯的做法

  • “地瓜、紅薯傻傻分不清楚。。。。”食材明細主料地瓜(3個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸薯的做法步驟1、地瓜洗淨.2、洗好的地瓜放入大碗中.3、加適量清水(喜歡鹹香味的朋友可以加一點精鹽).4、水到碗的1/2處,不用太多5、人微波爐蓋上蓋子.(保鮮膜也可以).6、微12-...
  • 4109
新奧爾良烤雞翅的做法 微波爐新奧爾良烤雞翅 新奧爾良烤雞翅怎麼做
  • 新奧爾良烤雞翅的做法 微波爐新奧爾良烤雞翅 新奧爾良烤雞翅怎麼做

  • “張愛玲説“要想抓住男人的心就要先抓住他的胃”,雖説可能有些過時,但還有一定道理的,誰回家還不想吃一頓熱乎美味的飯呢?工作回來,肚子空空,肯定會有些惱,抱怨兩句不做飯,又會引起脣槍舌戰。聰明的女人還是應該學會做飯,不一定要會做滿漢全席,但至少要有那麼一兩道菜讓他惦記~~~...
  • 28911
專題