最愛的草莓醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :250
主料
草莓 :500輔料
檸檬汁 :適量糖 :250
具體步驟
1.草莓用水泡十分鐘,去除殘留的農藥。
2.去蒂清洗乾淨。
3.每個草莓切成兩半,撒上白糖,醃兩個小時到一天。
4.醃好的草莓倒入過中,大火煮開,中火一直煮,邊煮邊攪拌。
5.湯汁快乾的時候擠入適量的檸檬汁,繼續煮。
6.煮到很稠的時候,就可以關火,盛到容器中放涼即可。
糖的量越多,保存時間越長,但不能再少了。
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