自制比翼雙飛如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
老抽 :適量
主料
雞全翅 :425輔料
生抽 :適量鹽 :適量
糖 :適量
生粉 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.買回來的雞翅,洗淨後,再用熱水飛一飛,瀝乾水份;
2.然後加入鹽,糖,生粉,生抽與老抽;
3.拌均勻,醃製至少半小時;
4.倒入電飯煲裏,通電按“煮飯”鍵,開始煮;
5.5分鐘後,將雞翅翻轉一下再煮多3分鐘,用叉戳雞翅,戳得入,雞翅熟,即可熄火,再燜多1-2分鐘;
6.即可裝上碟,慢慢享用。
1.雞翅要提早醃一下,這樣會令雞翅更入味。2.煮大概5分鐘後,要將雞翅翻轉一下,以免粘煲底。
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