美味的豆角幹燜鴨如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆角幹燜鴨是一款營養可口、非常美味的菜品。製作豆角幹燜鴨的過程不僅十分有趣，而且非常簡單。在慵懶的週末，或是朋友小聚的休閒時光，花上幾刻鐘的時間與家人一起動手，根據自己的喜好，滿足自己與家人的味蕾，讓平常的週末變得不平常，讓休閒的時光變得更愉悦，享受營養美食與美好生活。

主料

鴨肉 ：600
豆角幹 ：150

輔料

鹽 ：1匙
生抽 ：1勺
姜 ：5片
豆豉 ：1勺

具體步驟

1.豆角幹熱水泡兩個小時，然後切段

2.鴨肉切塊

3.熱鍋把鴨肉放進去（不用放油），煸出油，盛起

4.鍋裏放油，放薑片重新把鴨肉放進去炒，然後把豆角幹放進去

5.放點豆豉，生抽和水炒勻，加蓋燜二十分鐘，水差不多收幹

6.出鍋前放點鹽，炒勻，盛起就可以了