家常菜涼拌豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆皮 ：150
葱 ：100

輔料

辣椒粉 ：適量
味極鮮醬油 ：適量

具體步驟

1.葱洗淨切成條。

2.幹豆皮用開水燙一燙洗淨擠幹水分，放入盆中，加入葱，加入辣椒粉。

3.加入味極鮮醬油拌勻。

4.裝盤食用。

烹飪技巧

豆皮本來就是熟的，用熱水燙一下再洗乾淨即可。