鮮美榆錢三文魚炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
三文魚 :50
米飯 :1碗
料酒 :1勺
雞粉 :少許
鹽 :少許
黑胡椒碎 :少許
榆樹錢可不是一個罕見的物品,每每春天到來之際,馬路上,街道旁,只要有榆樹的地方都有許多榆樹錢,這可是環衞工人們的又一難關啊,白白增添了他們多少的工作量啊,要是能變廢為寶多好啊。接下來要説的榆錢三文魚炒飯可以作為不錯的參考。
主料
榆錢 :40雞蛋 :1個
三文魚 :50
米飯 :1碗
輔料
色拉油 :適量料酒 :1勺
雞粉 :少許
鹽 :少許
黑胡椒碎 :少許
具體步驟
三文魚切成小丁
放入碗中加點鹽、料酒和黑胡椒碎醃製一會
一個雞蛋加點鹽和料酒打勻
起油鍋放入蛋液翻炒均勻
再把三文魚一起放入翻炒一下
盛出備用
鍋中加入少許油後加入剩飯
加入榆錢翻炒均勻後加的鹽調味
加入炒過的三文魚和雞蛋
繼續翻炒均勻,可以加點雞粉炒勻後出鍋
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