![青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做]( "青鯧仔煲冬瓜湯的做法 【粵菜】青鯧仔煲冬瓜湯 青鯧仔煲冬瓜湯怎麼做")
- “小的青鯧魚在我們這邊都叫青鯧仔，就是説個頭比較小的意思，這魚肉質細嫩清蒸煮湯都不錯，這次拿來煮湯比較甘甜，在海邊大家都喜歡拿比較新鮮的魚來做一道鮮美的魚湯，冬瓜有清熱解暑的功效，常拿來跟這魚一起煮湯，也能把魚的鮮美髮揮到更好。”食材明細主料青鯧仔魚（200克）冬瓜（200克...
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![新鮮的青鯧仔煲節瓜湯如何做簡單又好吃]( "新鮮的青鯧仔煲節瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘新鮮的青鯧仔煲節瓜湯它是一道家常菜，它是用青鯧魚和節瓜做的一道湯類菜餚，相信有很多人都不知道節瓜是什麼菜，節瓜它又叫毛瓜，而且它又是冬瓜的一個變種，所以有的地方又叫它為小冬瓜。如果青鯧魚很新鮮的話，煲...
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![家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法]( "家常版煲仔飯怎麼做-家常版煲仔飯的做法")
- “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下，大米洗淨放入砂鍋，加適量...
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![青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法]( "青豆冬瓜湯怎麼做-青豆冬瓜湯的做法")
- “咳嗽不停，來一款微有食療的快手湯，用冬菜及青豆來煮制的。比較清火，朋友們要是喜歡這二款食材的也可以備煮一份。很是簡單，取材也是很方便，用電壓鍋或是煮鍋都行。”食材明細主料冬瓜（800克）青豆（200克）輔料姜（1塊）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青豆冬瓜湯的做法步驟1、...
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![冬瓜煲鴨湯怎麼做-冬瓜煲鴨湯的做法]( "冬瓜煲鴨湯怎麼做-冬瓜煲鴨湯的做法")
- “鴨肉和冬瓜營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。這款蘇泊爾中華熾陶電燉鍋經過大火加熱煮沸，小火慢煨，燉好的鴨湯，湯汁濃郁，非常鮮美。”食材明細主料半片鴨（1個）冬瓜（300克）輔料葱（1根）姜（1塊）八角（1粒）料酒（1湯匙）鹽（適量）香菜（適量）清淡（口...
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![冬瓜煲老鴨湯怎麼做-冬瓜煲老鴨湯的做法]( "冬瓜煲老鴨湯怎麼做-冬瓜煲老鴨湯的做法")
- “炎炎夏日，最好喝的湯，下火養陰，喝一口便可感受到不同一般的滋潤。”食材明細主料老鴨（1個）冬瓜（800克）輔料沙蔘（適量）玉竹（適量）陳皮（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲老鴨湯的做法步驟1、沙玉竹洗一下泡水十分鐘，陳皮泡水軟身後，颳去裏層苦澀的裏皮，參老鴨去皮斬件出水，冬...
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![牛仔骨冬瓜湯怎麼做-牛仔骨冬瓜湯的做法]( "牛仔骨冬瓜湯怎麼做-牛仔骨冬瓜湯的做法")
- “阿姨家陽台上自種的小冬瓜，小小的看着迷你。昨兒去拿了幾個回來，今天就用於煲湯。配入牛仔骨更適合愛運動的父子倆。朋友們冬瓜皮不錯，煲湯的話可以一起下，十分的解暑哦。”食材明細主料牛排骨（500克）迷你冬瓜（1個）輔料老菜脯（1塊）細鹽（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（...
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![家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法]( "家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法")
- “簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉，加少量水燒至入味，出鍋後撒上適量葱...
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![家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法]( "家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油，倒入冬瓜煸...
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![好喝的青鯧仔煲節瓜湯如何做簡單又好吃]( "好喝的青鯧仔煲節瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青鯧魚是一種香濃細嫩，肉多刺少的海魚，它有豐富的蛋白質、微量元素和不飽和脂肪酸，對飲食健康十分有好處，因此是不論是清蒸還是煲湯，都是家庭用餐的不二之選。此道青鯧仔煲節瓜湯中還搭配了清熱解毒、營養豐富...
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![家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法]( "家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法")
- “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽，植物油...
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![苦瓜冬菇煲骨湯的做法 【苦瓜冬菇煲骨湯】 苦瓜冬菇煲骨湯怎麼做]( "苦瓜冬菇煲骨湯的做法 【苦瓜冬菇煲骨湯】 苦瓜冬菇煲骨湯怎麼做")
- “不記得哪歲起愛上喝苦瓜湯的，很多人要麼不喝，要麼只喝湯不吃煲過的苦瓜可我兩樣都愛，前提必須是要加鹹菜和蒜頭的苦瓜湯我才愛喝而且苦瓜一定要煲到滾瓜爛熟的那種有種入口即化的趕腳口感絕對讓不敢吃苦瓜的人都雙手點贊哈~”食材明細主料苦瓜（一條）冬菇（8-10個）淮山藥（20克）湯...
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![冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法]( "冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法")
- “一年四季中，鴨肉特別適合夏季食用，因為鴨屬水禽，性涼，鴨肉富含蛋白質，可及時補充高温帶來的體力消耗。而冬瓜也是解暑食材，多吃些冬瓜，能解渴消暑、利尿、養胃生津、清降胃火，冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。”食材明細主料蓮子（50g）肇實（20g）薏米（30...
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![玉鯧鯗燒冬瓜怎麼做-玉鯧鯗燒冬瓜的做法]( "玉鯧鯗燒冬瓜怎麼做-玉鯧鯗燒冬瓜的做法")
- “原料：冬瓜400g玉鯧鯗200G鹽適量色拉油40G做法：1把玉鯧鯗清洗後切成塊備用2冬瓜去皮清洗後切成薄片備用3熱鍋下油，放入玉鯧魚鯗劃炒一下4淋入適量的料酒5放入冬瓜翻炒幾下6倒入適量的清水加蓋燜煮一會7加入適量的鹽調味8待冬瓜熟了，湯汁變白色了，可以出鍋了”食材明細主料冬...
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![青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法]( "青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法")
- “天氣悶熱沒胃口？來個清清淡淡的滾湯吧！”食材明細主料冬瓜（300g）青豆（100g）瘦肉（100g）輔料姜（3片）鹽（適量）油（適量）米酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆冬瓜肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，瘦肉切薄片，青豆洗淨，薑切片。2、湯鍋放4碗水，大火燒開。3、倒入青豆和薑片，大火煮2分...
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![青鯧仔煲節瓜湯如何做簡單又好吃]( "青鯧仔煲節瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青鯧仔魚新鮮的話清蒸和煲湯都不錯的，我們這次就選擇跟節瓜一起煲湯了，鮮美的青鯧仔魚與清淡的節瓜相結合，煲好後的魚撈出來吃肉質非常鮮嫩可口再配上一盅青鯧仔煲節瓜湯，肥美可口的魚肉加上清淡美味的青鯧仔...
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![青菜冬瓜蹄髈湯 怎麼做-青菜冬瓜蹄髈湯 的做法]( "青菜冬瓜蹄髈湯 怎麼做-青菜冬瓜蹄髈湯 的做法")
- 食材明細主料蹄髈（630克）冬瓜（250克）青菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、食材：蹄髈（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切開）、青菜（已洗淨）2、將已焯水的蹄髈下入高壓鍋中，加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後，蓋上蓋用...
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![大筒骨冬瓜煲湯怎麼做-大筒骨冬瓜煲湯的做法]( "大筒骨冬瓜煲湯怎麼做-大筒骨冬瓜煲湯的做法")
- “這幾天廣東天氣太熱了37°男女老少都需要多喝點湯水補補水分啊！”食材明細主料大筒骨（一大個）輔料冬瓜（2斤）調料姜（2塊）胡椒粉（半匙）鹽（2匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大筒骨冬瓜煲湯的做法步驟1、準備好食材。2、新鮮大筒骨不用飛水的，直接下鍋放姜塊。3、冬瓜不用去皮，去籽...
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![青豆冬瓜圓子湯怎麼做-青豆冬瓜圓子湯的做法]( "青豆冬瓜圓子湯怎麼做-青豆冬瓜圓子湯的做法")
- 食材明細主料青豆（100g）冬瓜（300g）豬肉糜（200g）輔料鹽（5g）花椒（10顆）雞精（2g）紅椒（10）小香葱（一根）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆冬瓜圓子湯的做法步驟1、冬瓜洗淨切薄片2、洗好青豆備用3、從小番茄一個切片4、肉糜加入適量鹽，澱粉攪打上勁，加入葱花，甜椒碎顆粒拌勻放置一會兒5、鍋...
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![家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法]( "家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法")
- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。”食材明...
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![雜魚仔蟶子冬瓜湯怎麼做-雜魚仔蟶子冬瓜湯的做法]( "雜魚仔蟶子冬瓜湯怎麼做-雜魚仔蟶子冬瓜湯的做法")
- “夏季清淡，營養，香甜的美味可口的魚湯。雜魚湯是一道廣東湛江的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。廣東湛江的雜魚湯是平常百姓的家常菜，但味道非常鮮美，做湯的魚是漁民在淺海區拉網捕撈的小海魚，品種很雜，故名“雜魚湯”湯水不放其他佐料，只放少許的油和適量的鹽，保持了魚的鮮味，先喝湯後...
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![家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法]( "家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法")
- “以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜（100g）冬瓜（50g）輔料小蝦米（5g）糖（1匙）鹽（1匙）蒜（5g）幹...
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![雙貝煲冬瓜的做法 砂鍋煲湯最美味--雙貝煲冬瓜 雙貝煲冬瓜怎麼做]( "雙貝煲冬瓜的做法 砂鍋煲湯最美味--雙貝煲冬瓜 雙貝煲冬瓜怎麼做")
- “又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。每逢陰曆的初一、十五，落大潮後人們多去海灘挖掘這一海味來解饞。大量...
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![青菜冬瓜雞腿湯 怎麼做-青菜冬瓜雞腿湯 的做法]( "青菜冬瓜雞腿湯 怎麼做-青菜冬瓜雞腿湯 的做法")
- “這道【青菜冬瓜雞腿湯】夏天吃非常有營養，冬瓜的營養價值我就不説了，煮雞腿湯的時候，我用是大雞腿，沒那麼多的油，這樣煮出來的湯清澈不油膩，我兒子喜歡吃雞腿。。。”食材明細主料雞腿（330克）冬瓜（350克）青菜（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青...
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![青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法]( "青椒煲仔魚怎麼做-青椒煲仔魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料薄姜（適量）小葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）辣妹子醬（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）幹紫蘇葉（適量）雞精（適量）青椒圈（適量）米椒圈（適量）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煲仔魚的做法步驟1、草魚一條，用刀背將魚敲暈，颳去魚鱗，扣去魚鰓，切下魚頭，掏出魚的內臟。...
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味味甜
