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關於蛋炒飯的的餐飲百科

葱末蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 葱末蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料隔夜米飯:2人份雞蛋:2只葱末:適量輔料具體步驟1.熱鍋倒入適量油,放適量食鹽,將雞蛋打散放入鍋內,翻炒2.待雞蛋定型後,小火,放入米飯,翻炒拌勻。3.待雞蛋與米飯拌勻充分後,將準備好的葱末放入,小火翻炒至葱末褪去生...
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家常饃饃炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常饃饃炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大饃:1個米飯:1碗輔料雞蛋:2個葱:1棵蒜:1棵油:適量具體步驟1.把材料準備齊2.把大饃切條(懶得切也可以用手隨便掰成小塊)葱蒜切小段3.雞蛋攪勻4.把雞蛋倒到飯裏扮勻加入鹽5.把饃饃放進去,快炒好的時候把蒜放進...
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蛋炒飯如何做簡單又好吃-翻滾吧
  • 蛋炒飯如何做簡單又好吃-翻滾吧

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只米飯:適量輔料蒜頭:2瓣油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.2只雞蛋敲開調勻,備用。蒜頭拍碎。2.把菜鍋燒熱,小火,倒入油後馬上放入調勻的蛋液,此時鍋底部已經凝固成一層蛋皮,但上層還有蛋液,迅速把米飯倒入蛋...
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雄雞標辣椒金槍魚蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 雄雞標辣椒金槍魚蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雄雞標辣椒金槍魚:適量米飯:1碗雞蛋:1個輔料葱:1根油:適量生抽:適量具體步驟1.把試用獎品,雄雞標辣椒金槍魚,開啟,2.熱鍋,倒油,把雄雞標辣椒金槍魚加入鍋中,能炒出鮮美的香味,3.把準備的米飯加入鍋中,4.把雞蛋均勻...
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粒粒香蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 粒粒香蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一碗火腿:兩根葱:適量花生油:適量輔料具體步驟1.因為炒的比較急,沒有拍步驟圖。把剩米飯加入適量花生油拌勻,把結塊的拌開。放入冰箱冷藏,十分鐘就足夠了~2.火腿切片,葱花備好。大火加油,炒香火腿葱花。...
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魏氏蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 魏氏蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量雞蛋:適量輔料火腿腸:適量西芹:適量具體步驟1.將火腿和西芹切丁,雞蛋打散。2.鍋中放油,油熱以後把雞蛋到進去炒,讓後在放入火腿和西芹翻炒幾下,不用太長時間。讓後盛出來3.鍋中放油,油熱之後把米到進...
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家常芽菜蘑菇蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常芽菜蘑菇蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煮好的米飯:250芽菜:20蘑菇:50雞蛋:2個洋葱:半個嫩豌豆:50輔料精鹽:5植物油:25毫升具體步驟1.將洋葱切成1釐米見方的顆粒。蘑菇洗乾淨,切成0.2釐米厚的片。將雞蛋攪拌均勻,撒0.5克鹽攪拌。將米飯分散。2.鍋置中火,放...
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簡單的雞汁蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 簡單的雞汁蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦仁:30米飯:350雞蛋:2個輔料新鮮迷迭香葉:8嘉豪雞汁:3橄欖油:8鹽:適量食用油:適量具體步驟1.將雞蛋打好,迷迭香葉切碎。2.把鮮蝦仁用温油滑制八成熟,起鍋待用。3.鍋留底油,下迷迭香炒香,加進雞蛋和米飯,炒至飯粒鬆...
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美味白玉炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味白玉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量洋葱:1/4個黃瓜:手指長度雞蛋:兩隻木耳:適量輔料葱:適量鹽:適量生抽:5ml具體步驟1.將葱、木耳切絲,黃瓜去皮切丁,洋葱切丁2.兩個雞蛋打勻3.鍋加熱,放油,先炒雞蛋4.雞蛋盛在碗裏,再開鍋,油温後,先放洋葱,有香...
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低卡瘦身紫菜蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 低卡瘦身紫菜蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料隔夜飯:一份紫菜:一份雞蛋:一顆輔料青椒:少許具體步驟1.把雞蛋打散紫菜撕小塊平底鍋裏倒入一點油用刷子刷均勻倒入雞蛋中火炒散然後轉小火擼到一邊去2.放入米飯接一杯涼水倒入一點點和米飯一起攪拌一下因...
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家樂濃湯寶之蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 家樂濃湯寶之蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:適量雞蛋:若干濃湯寶(牛肉湯口味):1個食用油:適量輔料水:適量具體步驟1.準備好油2.準備雞蛋3.剩飯盛到一個大盆裏4.加適量純淨水把剩飯分成一粒一粒的5.然後把水倒掉瀝乾一點6.打雞蛋到另外一個盆裏7...
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家常蛋炒飯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常蛋炒飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋炒飯相信每個人都吃過,一般家裏要是留有剩飯,第二天就會用剩飯做成蛋炒飯,傳統的蛋炒飯只是米飯加雞蛋的做法,如果自己在家做,還可以就地取材,比如冰箱裏還有一根青瓜和一根火腿腸,我就用他們來製作這道家常蛋...
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流口水的蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 流口水的蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個米飯:一大碗葱花:一點點青辣椒:一個醃肉:一小坨火腿腸:一小根輔料味精:一點點(提味用)鹽:根據你的米飯來放具體步驟1.鍋裏到點油,把煙肉或者臘肉切碎小顆粒狀,倒進鍋裏炸,把油炸出來,撈出來煙肉2.把雞蛋打...
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簡簡單單蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 簡簡單單蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:6分鐘主料米飯:湯勺雞蛋:一個台式烤香腸:半小包輔料具體步驟1.米飯提前蒸好晾涼,蒸時少放水,略幹口感更好。這裏我家了些薏米,更適合夏天吃~2.雞蛋打散,從切碎,香腸切丁。炒鍋倒入油,燒熱後下入打散的雞蛋(轉小火),在雞蛋尚未...
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豪華版蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 豪華版蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料隔夜米飯:適量鴨腸:適量雞蛋:適量輔料玉米粒:適量胡蘿蔔粒:適量青豆:適量鹽:適量蒜茸辣醬:適量料酒:適量具體步驟1.把打好的蛋液加入到米飯裏,攪拌開2.油加熱,放入攪拌好的米飯,抄其成熟加入煮熟的玉米粒、青豆、...
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美味的金包銀蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的金包銀蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個米飯:一碗輔料火腿腸等:適量小葱:一根鹽:一小匙油:適量具體步驟1.準備:葱切末,火腿腸切丁。2.開始:鍋中放油,中小火炒飯,炒至分離。此時打蛋至飯上,用鍋鏟弄碎,與飯混合均勻,翻炒。3.放葱、火腿腸等輔料,一...
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家常碧綠蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常碧綠蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼米飯:1.5碗蛋清:2個菠菜:約10根老薑塊:15飲用水:一湯匙輔料鹽:少許白胡椒粉:少許葱花:適量具體步驟1.姜塊磨成姜茸。2.菠菜切去根鬚,洗淨切段放進鍋裏沸水,煮兩分鐘,取出過涼水。煮兩分鐘是為了去除80%的草酸。...
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鹹魚雞粒蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 鹹魚雞粒蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香米飯:適量雞蛋:1只葱花:適量廣東香腸:適量鹹魚:適量雞腿肉:適量輔料植物油:適量鹽:適量胡椒粉:適量紅辣椒:適量紹酒:適量具體步驟1.鹹魚用油炸香撈出去骨、去皮。2.然後切成方丁待用、香葱切末、小紅辣椒切圈。3....
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簡單方便的蛋炒飯的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單方便的蛋炒飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的蛋炒飯的做法是由雞蛋和米飯搭配一起放入鍋中燉制而成的一道家常美味,在家中製作短時間內就可以製作出來,這道菜在製作時不需要加入過多的調料,只需要加入適量的鹽調味即可,因此這道蛋炒飯的做法是非常...
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阿瑪龍的蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 阿瑪龍的蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料隔夜的冷飯:半碗蒸熟的香腸:2根化冰的蝦仁:1把生態的雞蛋:2只化冰的豌豆:1把精神的小葱:2根紅紅的蘿蔔:2根輔料醬油:1.5湯匙鹽:你愛多鹹?胡椒:你愛多辣?具體步驟1.隔夜的冷飯用手抓散2.洗淨胡蘿蔔和葱。胡蘿蔔切5mm見...
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翡翠蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 翡翠蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青江菜20公克:適量大蒜5公克:適量中芹5公克:適量雞蛋2顆:適量白飯1碗:適量沙拉油20㏄:適量鹽適量:適量白胡椒粉適量:適量輔料具體步驟1.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘...
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祕製蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 祕製蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量肉絲:適量木耳:適量輔料大蒜:適量小葱:適量鹽:適量生抽:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.備菜:將精肉切絲,木耳切絲(這個取決於家裏有什麼材料,用胡蘿蔔絲味道也很好),小葱切段,大蒜切片2.取2個雞蛋打散,...
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菜心粒蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 菜心粒蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞蛋:2個菜心:適量輔料鹽:適量雞精:適量葱花:適量具體步驟1.先熱鍋倒入花生油再倒下冷飯,把冷飯打散放一小勺水肖炒片刻,放適量的鹽、雞精炒均勻。2.打入2個雞蛋3.炒均勻4.再倒下菜心粒炒至飯粒乾爽,...
  • 20488
超級好吃的蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:兩小碗雞蛋:三個腸:適量葱:一小段輔料具體步驟1.把腸切成丁。2.鍋中倒入稍微多點的油加熱之後,把肉丁倒入鍋中翻炒。3.炒到有肉香味的時候把雞蛋倒入,還是不斷的翻炒,防止粘鍋。(讓雞蛋打碎)4.雞蛋成形之...
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鮮蔬湯如何做簡單又好吃-多啦A夢蛋炒飯
  • 鮮蔬湯如何做簡單又好吃-多啦A夢蛋炒飯

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:250雞蛋:1顆胡蘿蔔:100黃瓜:50洋葱:50杏鮑菇:30捲心菜(湯):2片青菜:5片小土豆:1顆輔料玉米油:1/2湯匙鹽:1/4茶匙海苔:適量火腿:適量海米:適量具體步驟1.雞蛋打散,倒入米飯中,混合均勻2.炒鍋燒熱,入油,洋葱切丁,待油熱...
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