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關於百花的餐飲百科

飄香美味的葱燒百花魚如何做簡單又好吃
  • 飄香美味的葱燒百花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葱燒百花魚有着絕佳的香氣和美味的口感,吃起來絕對是口感的絕佳享受。葱燒百花魚不光口感好,營養也十分的充足。葱燒百花魚的做法,將魚類中特有的抗衰老成分完整保留,使得百花魚的營養價值倍增。喜歡吃魚的人...
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口感好的百花魚糕魚丸如何做簡單又好吃
  • 口感好的百花魚糕魚丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚丸:200西蘭花:300魚糕:200輔料紅椒:1塊生薑:1小塊鹽:適量大蒜:1瓣油:適量大葱:1小段水澱粉:適量具體步驟1.準備好原材料2.西蘭花改刀成小朵3.紅椒切成絲4.生薑、大葱、大蒜瓣切成末5.魚糕切成片6.鍋里加入適...
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百花釀豆腐如何做簡單又好吃
  • 百花釀豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:半塊蝦仁:半碗輔料太太樂梅菜肉醬:適量糖:適量澱粉:適量芝麻油:適量葱花:適量具體步驟1.把豆腐切成相等的小塊,然後中間掏個洞,我是用不鏽鋼的裱花嘴弄的,很方便,掏出來的圓球我做另一個菜了,不久你們就會在我博...
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手把手教你做蝦膠(百花膠)如何做簡單又好吃
  • 手把手教你做蝦膠(百花膠)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:適量豬肥膘:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量生粉:適量蛋清:適量輔料具體步驟1.蝦仁必須是鮮活的游水蝦取出的,最好是海蝦,切忌使用冰鮮和泡發蝦仁。新鮮的蝦仁具有大量的膠質,打出的百花膠容易成膠,味道自然也不...
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自制百花魚球鬆如何做簡單又好吃
  • 自制百花魚球鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料彩色菊花:3枝魚鬆:一斤輔料鹽:少許具體步驟1.三色菊花摘下花瓣,洗2~3次,抓幹水備用。葱頭可切條留作甜味,其餘綠色部分切粒。2.乾淨花瓣、葱粒、少許鹽與魚鬆搞拌。3.洗乾淨手,摔魚鬆至膠狀。4.鍋放水,水滾。可...
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百花蜂蜜作用與營養價值
  • 百花蜂蜜作用與營養價值

  • 蜂蜜是人們日常生活中十分喜歡吃的一種食品。百花蜂蜜就是其中的一種,它是是蜂蜜中的一個質量很好的品種,營養價值很高,對人身體有很多有益和作用。下面就讓小編向大家介紹百花蜂蜜營養價值以及它的功效吧,希望對大家瞭解它有所幫助。一、百花蜂蜜營養價值百花蜂蜜中的蛋白質...
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加盟就選百花!-百花甜品加盟在哪些地區比較好
  • 加盟就選百花!-百花甜品加盟在哪些地區比較好

  • 百花甜品是為大家熟悉的一家甜品店,但正所謂酒好也怕巷子深的道理大家都懂,味道過關但是沒有宣傳沒有一個好的地理位置的話,再好的店沒有顧客也是很可怕的一件事。百花甜品有着自己的發展歷史,也有自己的發張有事,現在最重要的就是選擇一個好的位置,百花甜品加盟在哪些地區比較...
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百花蝦如何做簡單又好吃
  • 百花蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:200公克鮮蝦:10尾蝦仁:50公克荸薺:30公克蒜末:10公克葱末:10公克薑末:5公克辣椒末:10公克A.米酒:1大匙醬油:1/2大匙糖:1/4小匙太白粉:少許B.鹽:少許雞粉:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.鮮蝦去頭、尾的尖刺,剪去腳...
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自制版百花燒賣如何做簡單又好吃
  • 自制版百花燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:150g胡蘿蔔:50g香芹:50g冬筍:20g澱粉:1湯匙鹽:適量白胡椒粉各:1茶匙(6g)芝麻香油:1茶匙(5ml)高筋麪粉:100g水:50ml輔料具體步驟1.將高筋麪粉與鹽(3g)混合,水分3次加入,揉成起勁的麪糰,擀成直徑為6cm的燒賣皮。2.將鮮蝦...
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百花蜂蜜怎麼鑑別呢?-百花蜂蜜是濃縮蜜嗎?
  • 百花蜂蜜怎麼鑑別呢?-百花蜂蜜是濃縮蜜嗎?

  • 百花牌蜂蜜我們在用勺子舀出來的時候會有長絲,聞起來酸酸甜甜。相比之下,市場上的純天然蜂蜜,聞起來味道甜潤,酸味很少,有一絲辣味,攙了假的蜂蜜很容易區分,味雖甜,有股糖味和混合香料味道。百花牌蜂蜜在全國是一個知名的品牌,蜂蜜品種受到廣受消費者的認可。那你知道百花蜂蜜是濃...
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百花香糟斑片如何做簡單又好吃
  • 百花香糟斑片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料石斑魚:1條青椒:1/2個黃椒:1/2個紅椒:1/2個白果:15個葱段:2支薑片:少許紅辣椒片:1條酒釀:1/2杯鹽:1茶匙味精:1茶匙糖:1大匙白醋:3/2匙太白粉:1茶匙沙拉油:適量胡椒:粉1/2匙蛋白:1/2個輔料具體步驟1.將葱切段;姜及辣椒切片;青...
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百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法
  • 百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法

  • 食材明細主料幹香菇(9個)肉末(100克)蝦(100克)輔料蛋清(1個)鹽(適量)糖(適量)水澱粉料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百花釀香菇的做法步驟1、準備材料。2、挑去蝦線,剝殼取蝦仁。3、幹香菇泡發,剪去根部。4、將蝦仁與肉末混合,加鹽,蛋清,料酒,糖葱薑末拌勻。5、肉餡填入香菇中,放...
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百花鑲蘆筍如何做簡單又好吃
  • 百花鑲蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:8根蝦仁:3兩紅蘿蔔片:8片蛋白:1/2個太白粉:1大匙鮮美露:4大匙花生油:2大匙輔料具體步驟1.)將蝦仁洗淨用紙巾吸乾,用菜刀拍打成泥,加入調味料拌勻,打至出膠備用。2.)紅蘿蔔切成圓片狀、蘆筍洗淨去除粗纖維部分...
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江南百花雞的來歷是什麼-江南百花雞是哪個地方的菜系
  • 江南百花雞的來歷是什麼-江南百花雞是哪個地方的菜系

  • 在我國雞的吃法有很多,而各地基本上都有以雞為烹飪原料的著名傳統菜,今天我們就來説一説江南百花雞,它是哪個地方的菜系?來歷又是什麼呢?一、江南百花雞是哪個地方的菜系江南百花雞是廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系,江南百花雞非常美味,整道菜有鮮亮的白色,翠綠色,以及鮮豔的紅色,口...
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甜品加盟就選百花!-百花甜品店加盟有哪些優勢
  • 甜品加盟就選百花!-百花甜品店加盟有哪些優勢

  • 百花甜品店憑藉自己獨特魅力在廣大的甜品市場中獲得消費者的信賴,消費者對百花甜品店也是喜愛,百花甜品店是老字號,傳統甜品的代表,在百花甜品店可以找到童年的記憶,悠久歷史的百花甜品店更是被我們視若珍寶,百花甜品店深受消費者的歡迎,同時也深受加盟者的信賴,那麼,百花甜品店加...
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簡單版百花繡球如何做簡單又好吃
  • 簡單版百花繡球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300公克豬絞肉:300公克荸薺:100公克土司:3片蛋白:1顆葱:1根姜:20公克太白粉:2大匙醬油膏:1大匙糖:1大匙鹽:1/2大匙胡椒粉:1小匙香油:1大匙輔料具體步驟1.蝦仁洗淨去除腸泥,以刀背拍碎;荸薺洗淨拍碎;土司去邊切小丁;葱...
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百花煎鳳翼怎麼做-百花煎鳳翼的做法
  • 百花煎鳳翼怎麼做-百花煎鳳翼的做法

  • 食材明細主料雞翅(15只)輔料葱姜水(適量)配料蛋清(適量)生粉(適量)酒(適量)香菜(適量)花椒粉、胡椒粉(各少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百花煎鳳翼的做法步驟1、將雞翅膀中的兩根細骨由反面切斷其兩頭,再順着細骨用刀尖劃開,抽出骨頭(但翅尖不必切下),全部用適量鹽、酒、胡椒拌勻...
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鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦肉:150g肥豬絞肉:50g馬蹄(荸薺):2個金華火腿:10g幹冬菇:8朵油菜心:8棵香葱:1棵紹興黃酒:2湯匙(30ml)蠔油:1茶匙(5ml)鹽:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)油:適量水澱粉各:1湯匙(幹澱粉:2茶匙(10g)輔料具體步驟1.蝦肉剁成肉糜。馬蹄剁碎...
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蜂蜜怎麼吃對身體好-挑選百花蜂蜜好嗎
  • 蜂蜜怎麼吃對身體好-挑選百花蜂蜜好嗎

  • 蜂蜜能夠很好的調節我們的腸胃,幫助我們排便,因此很多小夥伴都喜歡自己在家裏備上一瓶蜂蜜。平時我們也會去超市採購蜂蜜,但是看到貨架上那麼多蜂蜜的品種有點搞不清楚,不知道應該選哪一種。今天我們就一起來了解一下在這麼多品種當中的百花蜂蜜好嗎?一、百花蜂蜜好嗎其實百花...
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營養美味的百花草骨頭湯如何做簡單又好吃
  • 營養美味的百花草骨頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘百花草,又名千里及,雖説名叫百花草,不過也不怎麼好看。但是百花草是一種極好的藥材,主要用於清熱解毒、風熱感冒等疾病。用百花草煮骨頭湯那是最佳搭配,既能補充維生素、蛋白質等,又能補鈣,最適合小孩子喝。現在...
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香濃的百花草骨頭湯如何做簡單又好吃
  • 香濃的百花草骨頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘百花草骨頭湯是一道美味大補的湯品美食,骨頭本身含有豐富的鈣質,配合白花草一起烹製出來,湯裏的營養加倍,不僅有骨頭的香味還有白花草的清香味,一起搭配起來,香味更加濃郁,百花草屬於中藥材,平時食用就有養生的功...
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百花繡球如何做簡單又好吃
  • 百花繡球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300公克豬絞肉:300公克荸薺:100公克土司:3片蛋白:1顆葱:1根姜:20公克太白粉:2大匙醬油膏:1大匙糖1大匙:1大匙鹽:1/2大匙胡椒粉:1小匙香油:1大匙輔料具體步驟1.蝦仁洗淨去除腸泥,以刀背拍碎;荸薺洗淨拍碎;土司去邊切...
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蝦仁百花球如何做簡單又好吃
  • 蝦仁百花球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:150去皮馬蹄:40蟹柳:3個切丁輔料麪粉:5食用油:3勺鹽:適量白糖:適量鮮貝粉:適量具體步驟1.留出6只蝦仁其餘剁末,然後留出食用油跟麪粉外其餘全部攪拌在一起2.手上抹點油(這樣就不會沾在手上)把攪拌好的蝦仁做成...
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海苔蛋卷的做法 百花蛋捲 海苔蛋卷怎麼做
  • 海苔蛋卷的做法 百花蛋捲 海苔蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(300左右)輔料蛋白(15ML)雞蛋(2個)海苔(1張)配料鹽(適量)砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)太白粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、1:蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白及調味料混合後再摔打攪拌均勻2、2:海苔備用3、3:雞蛋打...
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百花海綿紙杯蛋糕的做法 百花怒放海綿紙杯蛋糕 百花海綿紙杯蛋糕怎麼做
  • 百花海綿紙杯蛋糕的做法 百花怒放海綿紙杯蛋糕 百花海綿紙杯蛋糕怎麼做

  • “海綿紙杯蛋糕口感綿軟,不塌不回縮,適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃,花兒漂亮!雖説裱花不是一朝一夕練成的,但是隻要靜下心來慢慢的練幾次,會有明顯的效果,一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放,相信你一定會愛上這些花兒的!”食材明細主料低粉(80克)玉米油(20克)牛...
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