![海蔘蛋羹怎麼做-海蔘蛋羹的做法]( "海蔘蛋羹怎麼做-海蔘蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）海蔘（1條）輔料香油（1勺）李錦記生抽（1勺）鹽（3克）保鮮膜（1塊）香葱（1段）香菜（1棵）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個加水，水蛋比例，1.5:1或者1:1，水越多越軟依口味自己看着辦，用手動打蛋器打散，挑出蛋白筋2、海蔘放入蛋液中，加鹽攪拌均勻，勺子撇...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![海蔘雞蛋羹的做法 海蔘雞蛋羹的簡單做法 海蔘雞蛋羹怎麼做]( "海蔘雞蛋羹的做法 海蔘雞蛋羹的簡單做法 海蔘雞蛋羹怎麼做")
- “對於不會做飯的姑娘來説，在家也能輕輕鬆鬆做一碗美味的廣參堂海蔘雞蛋羹，只要準備簡單的食材就十分鐘左右就可以做出完美的美食啦。”食材明細主料海蔘（1支）生抽（10g）輔料雞蛋（2個）芝麻油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘雞蛋羹的做法步驟1、把雞蛋打入容器裏，按照1比1的...
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![海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做-海蔘豌豆蒸蛋羹的做法]( "海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做-海蔘豌豆蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）海蔘（適量）豌豆（適量）輔料枸杞（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘豌豆蒸蛋羹的做法步驟1、泡發好的海蔘、柴雞蛋、豌豆。2、雞蛋磕在碗中，加油、鹽、料酒、少許水打散。3、加1.5倍的水攪勻。4、上鍋蒸8分鐘。5、海蔘切片...
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![海蔘怎麼吃最好-海蔘的正確吃法有哪些]( "海蔘怎麼吃最好-海蔘的正確吃法有哪些")
- 從古至今，海蔘就是滋養進補的最佳選擇，中國食用海蔘已經有了上千年的歷史了，將海蔘入膳是常見的事、可做湯、可燒、可蒸等，中國人可謂是將一個食物的優點發揮的淋漓盡致，可是很多人並不知道如何吃吃海蔘，接下來讓小編為大家介紹一下海蔘的正確吃法。一、海蔘的正確吃法有哪些海...
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![海蔘翡翠牛肉羹怎麼做-海蔘翡翠牛肉羹的做法]( "海蔘翡翠牛肉羹怎麼做-海蔘翡翠牛肉羹的做法")
- “海蔘牛肉羹香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。營養價值豐富，味道鮮美，深受普通老百姓的喜愛。”食材明細主料水發北極海參（100克）牛肉（100克）內酯豆腐（1盒）調料胡椒粒（少許）香菇少許（少許）小葱少許（少許）澱粉（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘翡翠...
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![冰糖海蔘銀耳羹怎麼做-冰糖海蔘銀耳羹的做法]( "冰糖海蔘銀耳羹怎麼做-冰糖海蔘銀耳羹的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）大棗（適量）銀耳（適量）輔料枸杞（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰糖海蔘銀耳羹的做法步驟1、準備好食材和配料，銀耳洗淨，浸泡至透，撕成小朵。2、將枸杞子、銀耳朵、棗片，放入鍋內，加入清水用中火煲約1小時。3、熬製一小時之後，出鍋之前放入海...
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![海蔘蒸雞蛋羹的做法 烤箱菜之海蔘蒸雞蛋羹 海蔘蒸雞蛋羹怎麼做]( "海蔘蒸雞蛋羹的做法 烤箱菜之海蔘蒸雞蛋羹 海蔘蒸雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹要怎麼蒸才能嫩嫩的，入口即化呢？雞蛋羹要怎麼蒸才能表面平整如鏡子呢？雞蛋羹要怎麼蒸才能營養加倍呢？其實呀只要你掌握了時間，掌握了方法就也能蒸出五星級酒店的蛋羹，不信嗎？那你可得好好往下看看了。”食材明細主料雞蛋（1個）海蔘（半根）輔料醬油（少許）香油（少許）葱花（少許）其他（口...
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![海蔘山藥芙蓉羹怎麼做-海蔘山藥芙蓉羹的做法]( "海蔘山藥芙蓉羹怎麼做-海蔘山藥芙蓉羹的做法")
- 食材明細主料山藥（1根）海蔘（一個）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）香菇（3個）胡蘿蔔（些許）塔菜（小許）清水（若干）調料食鹽（3g）生抽（5g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘山藥芙蓉羹的做法步驟1、海蔘發好，香菇洗淨。2、把胡蘿蔔、香菇個海蔘切丁。3、葱姜切丁。4、山藥去皮洗淨。5、拍碎...
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![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈着滿滿的香氣，非常美味...
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![滑嫩海蔘蒸蛋羹怎麼做-滑嫩海蔘蒸蛋羹的做法]( "滑嫩海蔘蒸蛋羹怎麼做-滑嫩海蔘蒸蛋羹的做法")
- “每天早晨都要吃雞蛋，水煮蛋，荷包蛋，煎蛋等換着樣的吃，今天做一個海蔘蒸蛋羹，做出來的蛋羹，滑嫩鮮香，非常好吃，下面開看看怎麼做的吧！”食材明細主料雞蛋（3個）海蔘（1只）輔料小葱（1顆）調料精鹽（適量）一品鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩海蔘蒸蛋羹的做法步驟1、準備好...
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![金瓜海蔘蛋羹怎麼做-金瓜海蔘蛋羹的做法]( "金瓜海蔘蛋羹怎麼做-金瓜海蔘蛋羹的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）小金瓜（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金瓜海蔘蛋羹的做法步驟1、小金瓜從上面的口切開，將其掏空，雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻，再加入雞蛋兩倍量的温開水（約30度），攪拌均勻，將攪拌好的雞蛋液過濾，過濾...
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![海蔘豆腐羹的做法 補充蛋白質的海蔘豆腐羹 海蔘豆腐羹怎麼做]( "海蔘豆腐羹的做法 補充蛋白質的海蔘豆腐羹 海蔘豆腐羹怎麼做")
- “據説，海蔘補腎益精、滋陰潤燥、養血止血，豆腐益氣寬中、生津潤燥、和脾胃、抗癌、增進食慾，二者同食可以補腎益氣、滋陰潤燥。沒想這麼多，只是想做一道富含蛋白質，又易於消化的菜食。配了胡蘿蔔香菇豌豆，各樣少少許，也不嫌麻煩。只為視覺上繽紛多彩，當然同時也會營養多樣。把所...
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![海蔘雞蛋羹怎麼做-海蔘雞蛋羹的做法]( "海蔘雞蛋羹怎麼做-海蔘雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（50g）雞蛋（2個）輔料葱（5g）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘雞蛋羹的做法步驟1、將海蔘橫切，切成小段備用。2、將雞蛋打散加入少許鹽，放入容器中。3、放入電飯鍋或蒸鍋內，開鍋即可。4、最後將即食海蔘放在雞蛋糕上，根據個人口味蘸取醬油...
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![正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法]( "正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法")
- “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材明細主料沙蔘（300g）輔料大葱末（1大勺）醬油（1大勺）辣椒醬（2大...
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![海蔘三絲羹怎麼做-海蔘三絲羹的做法]( "海蔘三絲羹怎麼做-海蔘三絲羹的做法")
- 食材明細主料海蔘（2條）木耳（5-6個）胡蘿蔔（半根）小帝王菇（2個）雞蛋（2個）輔料姜（1小塊）油（適量）葱花（適量）澱粉水（適量）調料雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘三絲羹的做法步驟1、木耳泡發。2、切絲。3、泡發好的海蔘切絲。4、胡蘿蔔去皮切絲。5、帝王菇切絲。6、雞蛋打散，煎成蛋...
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![海蔘蒸蛋羹怎麼做-海蔘蒸蛋羹的做法]( "海蔘蒸蛋羹怎麼做-海蔘蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料海蔘（100克）雞蛋（4個）香葱（5克）輔料蠔油（0.5勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋、海蔘是處理好的備用2、雞蛋打入容器中打散3、適量高湯温度最好是剛剛温和倒入蛋液中比例是1:14、放入適量鹽攪拌均...
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![海蔘雙龍羹怎麼做-海蔘雙龍羹的做法]( "海蔘雙龍羹怎麼做-海蔘雙龍羹的做法")
- “海蔘加草魚組成的羹類菜餚，湯鮮味美。魚肉軟滑不腥，海蔘肉厚軟糯，雙料搭配滋補美味。”食材明細主料曉芹海蔘（160g）草魚（200g）輔料雞蛋（一個）香菜末（少許）調料高湯（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）椒油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘雙龍羹的做法步驟1、海蔘、...
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![老雞花蟹海蔘羹怎麼做-老雞花蟹海蔘羹的做法]( "老雞花蟹海蔘羹怎麼做-老雞花蟹海蔘羹的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）雞（適量）螃蟹（適量）調料食鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老雞花蟹海蔘羹的做法步驟1、海蔘提前泡發的洗淨切薄片或小方塊，老雞剁塊。2、先將海蔘，老雞，薑片放進砂鍋里加適量清水煲着，煲開了該小火煲2小時。3、螃...
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![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
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![海蔘蒸蛋的做法 【海蔘蒸蛋】 海蔘蒸蛋怎麼做]( "海蔘蒸蛋的做法 【海蔘蒸蛋】 海蔘蒸蛋怎麼做")
- “蒸蛋，是老人小朋友最愛的食物，滑嫩Q彈，少許生抽、小葱調味，鮮香可口！蒸蛋，可甜可鹹，花從小吃鹹口，北方早餐最常見；z吃甜口，有鹽必定是嘗都不嘗的，絕對的南方人口味！想給寶寶做甜口的媽媽，也可以將水換成牛奶，椰汁等，別有一番滋味。海蔘，生於海中，其性温補，類似人蔘，故名海蔘，營養價值極高的...
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![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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![幹海蔘雞蛋羹蒸多久]( "幹海蔘雞蛋羹蒸多久")
- 十分鐘左右。製作幹海蔘雞蛋羹時，要注意把雞蛋和清水打均勻，直到起沫為止，然後將雞蛋液用過濾一次，將所有泡沫全部濾掉，沒有泡沫的雞蛋液蒸出的雞蛋羹才是柔滑的。上鍋蒸雞蛋前，用牙籤在保鮮膜上戳幾個小孔，這樣蒸出的蛋羹表面就不會出現氣孔了。...
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![海蔘蛋羹蒸多久]( "海蔘蛋羹蒸多久")
- 15-20分鐘。海蔘蛋羹在蒸制前海蔘要用食用鹽浸泡清洗，這樣能把海蔘清洗的比較乾淨，清洗乾淨的海蔘放在調好的雞蛋液裏上鍋蒸15-20分鐘即可。在調製雞蛋的時候可以加入適量的温開水和食用油，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較嫩，口感也比較佳。...
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味味甜
