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關於雙雪羹的餐飲百科

蜂蜜桂花雙雪羹怎麼做-蜂蜜桂花雙雪羹的做法
  • 蜂蜜桂花雙雪羹怎麼做-蜂蜜桂花雙雪羹的做法

  • “在這個秋夏交替的季節,很多人會覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,常吃我做的這個蜂蜜桂花雙雪羹,便可起到緩解作用。蜜嬌顏荊條蜂蜜可美容、健體、潤燥、祛風解毒、潤暢通便;配合美容養顏的雪耳,滋陰潤肺的雪梨,香氣馥郁、舒緩神經的桂花,這幾種有着共通點又有不同點的材...
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海蔘雙龍羹怎麼做-海蔘雙龍羹的做法
  • 海蔘雙龍羹怎麼做-海蔘雙龍羹的做法

  • “海蔘加草魚組成的羹類菜餚,湯鮮味美。魚肉軟滑不腥,海蔘肉厚軟糯,雙料搭配滋補美味。”食材明細主料曉芹海蔘(160g)草魚(200g)輔料雞蛋(一個)香菜末(少許)調料高湯(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)椒油(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘雙龍羹的做法步驟1、海蔘、...
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雪梨藕粉羹怎麼做-雪梨藕粉羹的做法
  • 雪梨藕粉羹怎麼做-雪梨藕粉羹的做法

  • “藕粉有益胃健脾、調理食慾不振的功效。藕粉用熱水衝的糊糊6個月的寶寶就可以吃,再加些喜歡的水果,寶寶會愛不釋口哦。雪梨潤肺清燥,還帶微甜,咱們來試試吧~參考月齡:6M+”食材明細主料雪梨(半個)輔料藕粉(10克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨藕粉羹的做法步驟1、食材:雪...
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醜耳雪梨羹怎麼做-醜耳雪梨羹的做法
  • 醜耳雪梨羹怎麼做-醜耳雪梨羹的做法

  • “這款醜耳雪梨羹不僅滿滿的膠質可以美容還可以潤肺。軟糯香甜,幸福翻倍噢!”食材明細主料醜耳(半朵)梨(一個)輔料純淨水(適量)蓮子(20顆)冰糖(20g)枸杞(20粒)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醜耳雪梨羹的做法步驟1、醜耳,備用。2、泡發一個小時後的醜耳,如圖所示。3、挖去根部,再洗乾淨...
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雪梨銀耳羹怎麼做-雪梨銀耳羹的做法
  • 雪梨銀耳羹怎麼做-雪梨銀耳羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)輔料百合(適量)純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發好洗淨備用。2、雪梨去皮切成小塊備用。3、百合洗淨浸泡一會兒。4、把食材放入破壁機內,加入適量純淨水。5、蓋好蓋子,啟用電源按營養糊操作。6、一...
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雙耳雪梨羹怎麼做-雙耳雪梨羹的做法
  • 雙耳雪梨羹怎麼做-雙耳雪梨羹的做法

  • “雙耳雪梨羹--秋季適宜的甜品,養顏,清火,潤肺,止咳,化痰。”食材明細主料銀耳(100克)雪梨(200克)輔料枸杞(10克)黑木耳(5朵)水(700克)配料冰糖(30克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙耳雪梨羹的做法步驟1、先把梨洗淨。2、削去外皮,切成小塊。3、銀耳泡發後洗淨。4、鍋裏放入銀耳、水。...
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雪燕蘆薈羹怎麼做-雪燕蘆薈羹的做法
  • 雪燕蘆薈羹怎麼做-雪燕蘆薈羹的做法

  • 食材明細主料可食用蘆薈(1片大葉)雪燕(1顆)皂角米(15顆)枸杞(適量)輔料桂花糖(適量)原味(口味)未知(難度)雪燕蘆薈羹的做法步驟1、提前泡好雪燕和皂角米泡1夜。2、鍋裏煮開後放入這些材料。3、出鍋,我是材料多了,就一起煮了,只是想喝蘆薈湯的,就水煮蘆薈就可以了,加點冰糖煮就OK了,不需要放這...
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雪燕桃膠羹怎麼做-雪燕桃膠羹的做法
  • 雪燕桃膠羹怎麼做-雪燕桃膠羹的做法

  • “美容養顏,讓自己美美噠!”食材明細主料桃膠(10粒)皂角米(1g)銀耳(1小塊)雪燕(1顆)輔料冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪燕桃膠羹的做法步驟1、晚上睡前用清水浸泡所有的食材。2、第二天早上就可以煮了,這是一顆泡好的雪燕。3、所有的食材去掉雜質洗淨,銀耳用剪刀剪成碎...
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雙菜肉絲羹怎麼做-雙菜肉絲羹的做法
  • 雙菜肉絲羹怎麼做-雙菜肉絲羹的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)娃娃菜(半棵)肉絲(適量)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菜肉絲羹的做法步驟1、食材:青菜。2、娃娃菜。3、肉絲。4、在肉絲加點料酒、鹽、色拉油拌勻,待用。5、將青菜洗淨,放在案板上切碎待用。6、將...
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雪蓮子冰糖雪梨羹怎麼做-雪蓮子冰糖雪梨羹的做法
  • 雪蓮子冰糖雪梨羹怎麼做-雪蓮子冰糖雪梨羹的做法

  • “夜已深來一道暖心的甜點。”食材明細主料雪蓮子(5g)梨子(1個)冰糖(少許)輔料枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪蓮子冰糖雪梨羹的做法步驟1、原料:雪蓮子,梨子,冰糖,枸杞。2、雪蓮子,枸杞泡發,梨子切塊備用。3、將冰糖,梨子,雪蓮子倒入燉鍋中。4、選擇甜點,燉三個小時即可。5...
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開洋雙豆羹怎麼做-開洋雙豆羹的做法
  • 開洋雙豆羹怎麼做-開洋雙豆羹的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)蠶豆肉(65克)開洋(30克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋雙豆羹的做法步驟1、食材:土豆2、蠶豆肉(已淘洗)3、開洋(已泡)4、將土豆洗淨,去皮。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒一下。7、接着,加適量的清水煮開...
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紫薯雪燕羹怎麼做-紫薯雪燕羹的做法
  • 紫薯雪燕羹怎麼做-紫薯雪燕羹的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)蓮子(10顆)雪燕(2小塊)牛奶(200ml)皂角米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紫薯雪燕羹的做法步驟1、雪燕提前一天泡發洗淨去除雜質備用2、皂角米提前一天泡發3、蓮子泡發4、紫薯切小塊與泡發好的蓮子,皂角米。加入牛奶放入電飯鍋,(用小碗隔水蒸)5...
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桃膠雪燕羹怎麼做-桃膠雪燕羹的做法
  • 桃膠雪燕羹怎麼做-桃膠雪燕羹的做法

  • 食材明細主料桃膠(8顆)雪燕(2顆)皂角米(適量)輔料紅棗(6顆)枸杞(適量)冰糖(適量)酸奶(1瓶)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠雪燕羹的做法步驟1、皂角米、桃膠、雪燕分開泡發,方便清洗,挑去雜質,反覆清洗乾淨。2、桃膠、皂角米加入適量清水,小火燉30分鐘後,在放入雪燕,燉10分鐘,在放入冰糖...
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枇杷雪梨羹怎麼做-枇杷雪梨羹的做法
  • 枇杷雪梨羹怎麼做-枇杷雪梨羹的做法

  • “最近是天乾物燥,吃什麼都覺得火氣大,關鍵是寶貝還有點小咳嗽,連預防針都沒打。沒給她吃藥,就買了點枇杷,小貴呢,不過偶爾一吃,也還好,一開始給她煮了枇杷水喝,水很快就喝光了,但她還是吃不好水果,只有兩顆牙牙,呵呵,每次用勺喂慣了,給她買的咬咬樂也不好好吃,老是喜歡啃後面的把把,哎,還...
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雙薯酸奶羹怎麼做-雙薯酸奶羹的做法
  • 雙薯酸奶羹怎麼做-雙薯酸奶羹的做法

  • “簡單營養豐富的湯水。”食材明細主料紫薯(200g)紅薯(100g)輔料酸奶(200g)堅果(30g)調料蜂蜜(1勺)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙薯酸奶羹的做法步驟1、紅薯和紫薯切成條蒸熟,因為紫薯水份少,配上水分多的紅薯,味道更好。2、把雙薯倒入破壁機後,加入一勺蜂蜜增加甜味,因為紫薯不...
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雙耳太極羹怎麼做-雙耳太極羹的做法
  • 雙耳太極羹怎麼做-雙耳太極羹的做法

  • ““太極羹”是把兩種不同顏色、味道一樣,或者顏色不同、味道也不同的羹,同裝入一器皿中,使之形成優美的太極圖形——。給人以色彩分明、賞心悦目的視角,使人胃口大開,增加食慾。黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑...
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牛奶雪燕羹怎麼做-牛奶雪燕羹的做法
  • 牛奶雪燕羹怎麼做-牛奶雪燕羹的做法

  • “拉絲的雪燕,軟糯的皂角米(雪蓮子)配上絲滑的牛奶~簡直是美容養顏佳品而且簡單易做哦~”食材明細主料牛奶(250ml)雪燕(2塊)皂角米(適量)輔料煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶雪燕羹的做法步驟1、雪燕,皂角米提前一晚上泡發2、早上起來,已經泡發好的雪燕皂角米3、皂角...
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銀耳雪梨羹怎麼做-銀耳雪梨羹的做法
  • 銀耳雪梨羹怎麼做-銀耳雪梨羹的做法

  • “經常煲銀耳羹,各種搭配。喜歡用銀耳與雪梨搭配煲羹,清熱潤肺,滋陰潤燥,口感很好的一款養生羹。”食材明細主料銀耳(50g)雪梨(100g)輔料冰糖(適量)黑枸杞(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳雪梨羹的做法步驟1、銀耳用冷水浸泡。2、浸泡後的銀耳放入電飯煲內膽。3、加適量水...
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雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法
  • 雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)山藥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子,百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡一夜備用(幹品)。3、銀耳洗淨浸泡一會兒。4、雪梨去皮切小塊備用。5、把全部食材放入...
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雙椒蛋羹怎麼做-雙椒蛋羹的做法
  • 雙椒蛋羹怎麼做-雙椒蛋羹的做法

  • “雞蛋羹放入青椒等,去腥提味,非常可口,老少皆宜。老媽一般叫這樣的雞蛋羹為“雞蛋悶子”,不管叫什麼,好吃是王道哦。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料鹽(1小勺)青椒(60g)紅椒(60g)洋葱(半個)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散2、青紅椒洗乾淨,圓葱...
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燕窩雪梨羹怎麼做-燕窩雪梨羹的做法
  • 燕窩雪梨羹怎麼做-燕窩雪梨羹的做法

  • “現在的天氣清肺才是利器,白色入肺,平時要多吃些銀耳,雪梨,百合......當然也不能少了能大養補陰,補而能清的燕窩了!”食材明細主料燕窩(1盞)銀耳(1朵)蓮子(幾顆)雪梨(1顆)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)幹桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕窩雪梨羹的做法步驟1、燕窩泡發4小時左右,挑...
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雪梨枇杷羹怎麼做-雪梨枇杷羹的做法
  • 雪梨枇杷羹怎麼做-雪梨枇杷羹的做法

  • “春天了,天乾物燥,家裏的小朋友就開始上火,不停地咳嗽,怎麼吃藥都不成。於是我乾脆就不給他吃藥了。前兩天他説要吃芒果,那東西實在上火,所以買的時候,看到旁邊有枇杷,順便買了枇杷。也就是這個季節才有枇杷,過了季就沒有了。想起自己小的時候,每到枇杷下來的季節,肯定要買來吃。突...
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銀耳雪梨羹的做法 禦寒美食之銀耳雪梨羹 銀耳雪梨羹怎麼做
  • 銀耳雪梨羹的做法 禦寒美食之銀耳雪梨羹 銀耳雪梨羹怎麼做

  • “銀耳雪梨羹是一道家常甜品,主要材料為銀耳和雪梨。此湯羹具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容的功效。”食材明細主料銀耳(適量)新高梨(適量)輔料大棗(適量)枸杞子(適量)冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨羹的做法步驟1、我購買的是新鮮的銀...
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雙耳山楂雪梨羹如何做簡單又好吃
  • 雙耳山楂雪梨羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳和木耳泡發洗乾淨,撕成小朵,梨去皮切塊,山楂切開去核。2.鍋中放水,加銀耳和木耳大火煮開,轉小火煮一小時。3.放山楂、雪梨繼續煲20分鐘。4.放冰糖再煲10分鐘即可。烹飪技巧黑木耳中的膠質是...
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雪耳山楂羹怎麼做-雪耳山楂羹的做法
  • 雪耳山楂羹怎麼做-雪耳山楂羹的做法

  • 食材明細主料雪耳(1個)山楂糕(5條)雪梨(0.5個)枸杞(15棵)冰糖(8克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳山楂羹的做法步驟1、用温水泡發雪耳40分鐘左右。2、準備雪梨切片,山楂糕5條,枸杞15顆備用。3、將泡好的雪耳去蒂,掰成小朵,涼水入鍋,大火煮開,中小火煮燉30分鐘。4、加入山楂糕、枸...
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