![餡卷子怎麼做-餡卷子的做法]( "餡卷子怎麼做-餡卷子的做法")
- “餡卷子，小名--懶龍。因為簡單，出鍋後就像一隻龍趴在蒸屜上。”食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）輔料水（適量）配料葱（適量）姜（適量）香油（適量）豆豉（適量）鹽（適量）調味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餡卷子的做法步驟1、肉餡放葱姜、豆豉、油、醬油、香油、料酒、雞精、調味精、鹽...
- 21989
![美味卷餡粉餡如何做簡單又好吃]( "美味卷餡粉餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味卷餡粉餡是一個地道的廣西美食。它的做法其實有點像我們平時吃的餃子，只不過它的麪皮是用米粉做的，這種麪皮跟用麪粉和的比起來口感大不一樣，米粉光滑，富有彈性。由於米粉皮不易被湯汁完全浸透，所以在吃的...
- 26672
![肉餡雞蛋卷怎麼做-肉餡雞蛋卷的做法]( "肉餡雞蛋卷怎麼做-肉餡雞蛋卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餡雞蛋卷的做法步驟1、肉餡里加葱薑蒜，食鹽味精，五香粉，老抽生抽。然後加適量水雞蛋澱粉，用手順時針攪拌上勁2、雞蛋打散在平底鍋上煎成圓餅，在把肉餡攤在雞蛋餅上用手卷起來3、最後放進蒸鍋裏蒸25分鐘美...
- 5491
![好吃的餃子餡怎麼做-好吃的餃子餡的做法]( "好吃的餃子餡怎麼做-好吃的餃子餡的做法")
- “美味~~想放蔬菜，就最後放。”食材明細主料肉餡（3分肥，7分瘦。適量）輔料香葱（適量）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（少量）八角（1個）花椒（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）好吃的餃子餡的做法步驟1、葱切段，使勁捏葱，水呈淡綠色。2、碗裏放2勺生抽，1勺老抽，適量...
- 22363
![捲心菜肉餡餃子怎麼做-捲心菜肉餡餃子的做法]( "捲心菜肉餡餃子怎麼做-捲心菜肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料捲心菜（1個）輔料豬肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）捲心菜肉餡餃子的做法步驟1、準備適量麪粉。2、麪粉中邊加水邊攪拌，直到成雪花狀。用手揉勻成餃子麪糰，蓋濕布餳15分鐘再次揉勻。3、捲心...
- 30085
![餃子餡怎麼做好吃]( "餃子餡怎麼做好吃")
- 餃子，中國傳統美食。遇上大型節假日，家家户户都少不了吃餃子的習俗。那麼，餃子的做法也可是各有千秋，包餃子也是一種美食學問。麪皮裏面包什麼樣的餡？怎麼包？餃子餡怎麼做好吃？下面，小編就為大家介紹一下。一、餃子餡怎麼做好吃豬肉餡餃子的做法豬肉餃子餡料：五花肉，醬油，料酒，鹽，香油...
- 20869
![捲心菜餃子餡要焯水嗎]( "捲心菜餃子餡要焯水嗎")
- 不需要。用捲心菜製作餃子，清洗乾淨，剁碎後直接入餡即可。捲心菜也叫做包菜等，廣泛栽種於中國各地。捲心菜的品種比較多，常見的有尖頭型捲心菜、平頭型捲心菜等，其中尖頭型捲心菜外形似心臟，代表品種有牛心甘藍，圓頭形捲心菜外形似球形，代表品種包括北京早熟捲心菜、金畝84捲心菜...
- 14262
![卷餡粉怎麼做-卷餡粉的做法]( "卷餡粉怎麼做-卷餡粉的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）粉皮（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卷餡粉的做法步驟1、胡蘿蔔，黑木耳，香腸切丁，加入醬油耗油炒熟炒香（食材忘記拍照啦）2、粉皮鋪開，將炒好的餡料平鋪（這個粉皮是超市買的，可以切開涼拌，也可以切成粉煮）3、捲起...
- 8919
![素餡包子的做法 非常好吃的---素餡包子 素餡包子怎麼做]( "素餡包子的做法 非常好吃的---素餡包子 素餡包子怎麼做")
- “平常很少包素餡包子，這次是因為親戚送了很多自家種的青菜，整整一大包，為了儘快消耗這些青菜，於是就做了今天這個全素餡包子。嘗過才知道味道好極了。呵呵！”食材明細主料麪粉（350克）青菜（2大顆）豆腐（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）花椒（少許）生抽（適量）海米粉（適量）蠔油（適...
- 22844
![白菜餡春捲怎麼做-白菜餡春捲的做法]( "白菜餡春捲怎麼做-白菜餡春捲的做法")
- “好吃，尋尋常常”食材明細主料大白菜（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料植物油（適量）鹽巴（適量）花椒麪（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餡春捲的做法步驟1、首先準備好白菜餡兒，雞蛋黃液，然後用春捲皮把它們包裹起來2、最後包好的春捲3、多一些油，然後把它們都放在鍋裏炸至金黃...
- 14974
![卷餡粉餡如何做簡單又好吃]( "卷餡粉餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我的我的朋友最喜歡的就是帶着幾個卷餡粉餡，一起去在野來和大家野營，不僅可以帶着我們喜歡的烤製品，順便也能和大家一起帶着自己家的風味特色一起享用，朋友們都特別的喜歡它，説着如果多加一點餡和紅豆，可能味道...
- 29158
![捲心菜做包子餡要焯水嗎]( "捲心菜做包子餡要焯水嗎")
- 不需要焯水。包菜是很容易熟的蔬菜，所以包菜就不用焯水，只需要把包菜清洗乾淨即可。若包菜焯水的話，就會影響包菜的口感，包菜就是圓白菜，這種蔬菜用來做包子餡的時候，直接把包菜切碎加食用鹽，雞精，五香粉拌勻即可，在挑選包菜的時候要選擇圓頭型的包菜，這樣的包菜比較緊實吃起來味道...
- 24471
![素餡春捲怎麼做-素餡春捲的做法]( "素餡春捲怎麼做-素餡春捲的做法")
- 食材明細主料春捲皮（220）大白菜（235克）香乾（125克）胡蘿蔔（250克）輔料麪糊（適量）調料鹽（適量）味精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、大白菜（已清洗切開）。2、香乾、胡蘿蔔（已清洗去皮）、麪糊。3、將香乾放在案板上切成絲。4、隨後，將胡蘿蔔...
- 21263
![三鮮餡春捲怎麼做-三鮮餡春捲的做法]( "三鮮餡春捲怎麼做-三鮮餡春捲的做法")
- 食材明細主料黑木耳（5克）春捲皮（11張）新鮮香菇（3朵）肉末（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮餡春捲的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、春捲皮。3、新鮮香菇（已清洗）、肉末。4、將已泡發的黑木耳清洗一下撈出。5、放在案板上切碎，待用。...
- 14824
![韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法]( "韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法")
- 食材明細主料韭菜（100g）雞蛋（4個）輔料食用油（根據個人口味調味）胡椒粉（根據個人口味調味）雞精（根據個人口味調味）鹽（根據個人口味調味）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜，葱薑末2、煎好的雞蛋皮切碎，我用了四個雞蛋3、把準備好的韭菜，葱薑末，雞蛋末攪拌一...
- 4519
![芝士肉餡麪包卷的做法 肉餡的華麗新吃法——芝士肉餡麪包卷 芝士肉餡麪包卷怎麼做]( "芝士肉餡麪包卷的做法 肉餡的華麗新吃法——芝士肉餡麪包卷 芝士肉餡麪包卷怎麼做")
- “還在用肉餡製作餃子、餛飩、包子嗎？平淡的生活怎麼會沒有波瀾，平淡的餐桌當然也需要華麗的變身來改變！今天我們就用最普通的肉餡，做出意想不到的美味！加入了肉餡的麪包，吃起來不會那麼幹；口感也會更加豐富；營養當然也更趨於全面均衡啦！”食材明細主料高筋麪粉（300g）玉米粉（30g）黃豆...
- 21878
![土豆餡春捲的做法 炸春捲-----土豆餡春捲 土豆餡春捲怎麼做]( "土豆餡春捲的做法 炸春捲-----土豆餡春捲 土豆餡春捲怎麼做")
- “食材：備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。麪粉適量，鹽，食用油。過程：1、取適量的麪粉加小點鹽和清水揉成麪糰醒1小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、搓成長條，切成小點。4、用擀麪槳擀成麪皮，要擀得薄薄的哦！5、依次包取麪皮包進餡，做成春捲。如圖。6、放進燒好油的鍋裏油...
- 17504
![香蕉餡春捲怎麼做-香蕉餡春捲的做法]( "香蕉餡春捲怎麼做-香蕉餡春捲的做法")
- 食材明細主料春捲皮（適量）香蕉（3個）輔料麪糊（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、香蕉、麪糊。2、將香蕉剝去皮，放在案板上切成丁。3、接着，取春捲皮放在案板上擱上切好的香蕉。4、從下向上把春捲皮捲起來，再兩邊折過來，在最上面的收口處，抹...
- 12796
![栗子奶油餡小山卷如何做簡單又好吃]( "栗子奶油餡小山卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：120糖：70蜂蜜：30低筋麪粉：70蛋白：160無鹽黃油：15牛奶：35輔料栗子泥：200淡奶油：100具體步驟1.蛋黃和少許糖混合攪拌（可以不加入糖的，我試過，一樣成功）。低速攪勻，把蛋黃打散即可。2.蜂蜜用微波爐高火10秒鐘，降温到40...
- 7941
![蛋卷肉餡如何做簡單又好吃]( "蛋卷肉餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：半斤雞蛋：6個輔料香菇：10朵馬蹄：8個姜：少量蒜：少量葱頭：少量葱：少量生粉：少量糖：少量油：少量蠔油：少量具體步驟1.把材料都準備好，切成碎，豬肉要剁碎，加入生粉讓豬肉有黏性。在鍋里加一層油，把葱，葱頭，姜，蒜下鍋爆炒，香味...
- 31768
![自制捲筒粉（餡卷）如何做簡單又好吃]( "自制捲筒粉（餡卷）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：250豆角：500脆花生：少許陳村粉：500輔料具體步驟1.豬肉剁成肉末，豆角切碎，一起炒熟，上鍋前放入脆花生即可2.菜市買現成的陳村粉（由於現在所在的地方沒有家鄉類似的一片片的粉，只能買卷好的粉條，回來自己張開...
- 14442
![紫薯餡捲餅怎麼做-紫薯餡捲餅的做法]( "紫薯餡捲餅怎麼做-紫薯餡捲餅的做法")
- “黃豆淘冼乾淨放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿。磨好的豆漿過去豆渣，備一碗鮮豆漿冷卻待用。取適量的麪粉加入白糖合勻，倒進冷卻好的鮮豆漿合面，將豆漿和好的面揉勻，用擀麪槳擀成麪皮，在麪皮上鋪上備好的紫薯餡，葱花，肉末抹平。再捲成卷，壓扁。做好的紫薯餡捲餅放進油鍋裏煎熟...
- 24757
![茶餡捲餅如何做簡單又好吃]( "茶餡捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：200公克滾沸烏龍茶茶汁：80公克冷水：50公克烏龍茶渣：1大匙豬絞肉：200公克香油：5公克鹽：2公克雞粉：2公克醬油：1大匙高湯：2大匙輔料具體步驟1.工作─將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開2.將泡...
- 6087
![抹餡捲餅怎麼做-抹餡捲餅的做法]( "抹餡捲餅怎麼做-抹餡捲餅的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）香葱（適量）萵筍（適量）麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹餡捲餅的做法步驟1、油渣，香葱，萵筍。2、油渣剁碎，香葱和萵筍切末，。裝碗中加鹽，生抽。3、拌均勻待用。4、取適量的麪粉加清水，芝麻抒成麪糰。5、擀成面...
- 17502
![多層卷肉餡餅的做法 焦脆多層卷肉餡餅 多層卷肉餡餅怎麼做]( "多層卷肉餡餅的做法 焦脆多層卷肉餡餅 多層卷肉餡餅怎麼做")
- “今天臘八，晚上喝的粥，過了臘八就正式進入新年了，祝大家新年快樂。餡餅一直都是普通的樣子，今天突然想做個多層的餡餅，還是用我一慣的方法，香煎，一進懷就飄滿了香氣。如果家裏有電餅鐺的人，用電餅鐺也沒問題。特別的簡單。”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）食用油（適量）輔料辣椒粉（適...
- 21483
味味甜
