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關於芥末香草烤羊排的家常做法的餐飲百科

芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做
  • 芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做

  • “冬天吃羊肉是最合時節的,羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效,既能抵禦風寒,又可滋補身體;羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法,不妨來個法式吃法,做法選材都很容易,塗上多多的法式芥末醬與香草,一煎一烤。較易上手,吃的時候,來杯葡萄酒吧。”食材明細主料羊排(適量)芝麻...
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蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法
  • 蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000g)蒜(8顆)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)植物油(1勺)甜麪醬(2勺)海鮮醬(1勺)孜然(2匙)白芝麻(2匙)大葱(1段)姜(3片)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤羊排的做法步驟1、羊排斬大塊,洗淨。2、加入鹽,黑胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,植物油,甜麪醬,海鮮醬和葱薑蒜末...
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五香烤羊排怎麼做-五香烤羊排的做法
  • 五香烤羊排怎麼做-五香烤羊排的做法

  • “外酥內嫩,羊肉的山味恰到好處,入口香氣四溢,回味悠長。”食材明細主料羊排(1000g)輔料薑末(15g)蒜蓉(10g)五香粉(20g)孜然粉(10g)花椒粉(10g)辣椒粉(10g)鹽(5g)雞精(5g)味精(5g)料酒(10g)啤酒(250g)五香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤羊排的做法步驟1、羊排洗淨備用。2、將洗好的羊排切成小塊...
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香草烤羊腩肉串怎麼做-香草烤羊腩肉串的做法
  • 香草烤羊腩肉串怎麼做-香草烤羊腩肉串的做法

  • “今天的烤的羊肉串有兩點最大的不同,一是口味不同,選用了意大利香草和奧爾良烤肉料搭配,烤出來的肉串是複合的香草口味,二是選了羊腩肉,這個部位的肉肥瘦搭配,吃起來更香。”食材明細主料羊腩肉(600g)輔料意大利烤肉料(3g)新奧爾良烤肉料(30g)食用油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法
  • 家常烤羊排怎麼做-家常烤羊排的做法

  • “最近尋秦記開播了,看着裏面吃烤肉的鏡頭,瞬間想吃烤羊排了,趕緊天貓超市手機下單,羊排送到家,馬上下廚,超讚!”食材明細主料羊排(1200)輔料醬油(50ml)甜麪醬(2大勺)蠔油(1勺)孜然粉(1勺)幹辣椒(10個)生薑(1塊)黑胡椒粉(3勺)大葱(1根)蒜(1頭)小米椒(10個)辣椒粉(20g)肉桂(1塊)香葉(2片)味精(5g)蜂蜜(3勺)麻椒(10...
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粗粒芥末烤雞腿怎麼做-粗粒芥末烤雞腿的做法
  • 粗粒芥末烤雞腿怎麼做-粗粒芥末烤雞腿的做法

  • “此芥末不是辣芥末。我最喜歡的是粗粒芥末,拌着吃烤着吃都特別好吃。烤了幾個雞腿,拌些蔬菜一起吃,大家都説看着超好,吃起來也是超美味了。”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(半根)青瓜(半根)洋葱(40克)圓白菜葉(1片)香菜(3棵)輔料檸檬(1片)蒜(1瓣)辣椒(1只)黑胡椒粉(適量)蜂蜜(半湯匙)顆粒芥末醬(2湯...
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香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法
  • 香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥烤羊排的做法步驟1、準備羊排,洗淨。2、羊排控淨水,加入適量的鹽,料酒醃製半小時以上,我喜歡吃原肉味道的,所以不放其它調料醃製,也可以放葱姜,花椒大料等調料醃製,然後把醃製好的羊排放入烤箱中。3...
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米芝蓮香草脆皮烤羊排 米芝蓮香草脆皮烤羊排怎麼做-米芝蓮香草脆皮烤羊排的做法 人人都是大廚系列--
香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法
  • 香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法

  • “咱們中國人講究“藥補不如食補”,大多數人一年四季都會選擇對應的季節進補,春夏養陽,秋冬養陰。現在寒冷的冬天逐步來臨,很多人首選的進補食材就是羊肉啦,羊肉是個好東西,肉質細嫩富含蛋白質和維生素,味甘不膩,具有温補氣血、開胃健脾的功效,不僅可以滋補身體,還能抵禦風寒。這麼...
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香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法
  • 香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法

  • “香蒜香草烤新西蘭羊排,怎麼做又香又滋補的烤羊排?祕訣就在這裏哦”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼(500克)羊肉香腸(含牛肉)(1件)輔料意番索斯櫻桃番茄幹(40克)檸檬(1件)麪包糠(100克)白豆(200克)黑橄欖(25克)調料大蒜(100克)新鮮迷迭香(20克)新鮮百里香(20克)新鮮鼠尾草(20克)新鮮香芹(20克)新鮮牛...
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芥末芝士烤豬排怎麼做-芥末芝士烤豬排的做法
  • 芥末芝士烤豬排怎麼做-芥末芝士烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(3塊)西紅柿(1大個)輔料法式芥末(1.5湯匙)芝士粉(50克)橄欖油(適量)鹽(半茶匙)黑胡椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。2、準備好芥末、芝士粉,西紅柿切薄片備用。3、煎鍋放入橄欖油燒熱,放入豬排兩...
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香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做
  • 香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做

  • “少爺要吃烤肉,我就給他烤了羊排。辣椒麪放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排(一塊)輔料食用油(小許)料酒(10g)調料辣椒麪(適量)食鹽(1g)白糖(5g)甜麪醬(10g)燒烤粉(小許)燒烤料(適量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋。2、放...
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家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法
  • 家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法

  • “原汁原味,香味撲鼻。”食材明細主料羊排(2000g)輔料葱姜(適量)調料鹽(適量)花椒(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉羊排的做法步驟1、羊排剁成塊,用清水浸泡2小時左右。2、冷水下鍋。3、開鍋後改小火,慢慢撇乾淨浮沫。4、放入花椒、葱段、薑片。5、適量鹽。6...
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紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法
  • 紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • “紅酒混合蜂蜜檸檬還有迷迭香獨特的味道配合着滋滋悦動的肉肉交響曲簡直擋不住的誘惑啊!”食材明細主料羊排(5塊)輔料檸檬(1個)洋葱(150g)紅酒(30g)醬油(15g)姜(10g)蜂蜜(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒香草羊排的做法步驟1、在切好的羊排上面撒上適量鹽,將...
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家庭烤羊排怎麼做-家庭烤羊排的做法
  • 家庭烤羊排怎麼做-家庭烤羊排的做法

  • “烤羊排是中國的特色美食之一,春節首次製作家庭版烤羊排,鮮嫩多汁,味道濃郁、外焦裏嫩、給新春家晏增添濃郁的節日氣氛。”食材明細主料羊排(1扇)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(適量)調料燒烤料(1袋)香辣芝麻料(適量)白芝麻(適量)蒜末(適量)青椒碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法
  • 香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法

  • “冬天多吃羊肉禦寒,暖胃健脾,温陽補腎。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,尤其是蛋白質的含量很高,可為人體提供充足的氨基酸來源,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。羊肉性甘温,入脾腎經,具有補腎壯陽、温補氣血、開胃健脾的功效。”食材明細主料羊排(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)...
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香草羊排怎麼做-香草羊排的做法
  • 香草羊排怎麼做-香草羊排的做法

  • 食材明細主料羊排芥末(適量)摩蘇里拉芝士片(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)麪包片(適量)紅椒(適量)輔料胡椒(適量)麪包糠(適量)混合香料(適量)芫荽末(適量)蒜泥(適量)黃油(適量)鹽(適量)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草羊排的做法步驟1、羊排用鹽、胡椒、混合香料、芥末拌勻醃漬。2、將麪包糠與混...
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香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法
  • 香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法

  • “臨沂人偏愛吃羊肉,羊肉館很多,雖然“張記”“馮記”名頭比較大,但大多時候自己在家做,味道保證好的就是要選用沂蒙黑山羊的肉,那吃起來才叫正宗。該羊生長在沂蒙山區海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游。這裏氣候温和,雨量充沛,樹木、水草茂盛,飼料資源豐富。該山羊靈...
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蒜香草原羊排怎麼做-蒜香草原羊排的做法
  • 蒜香草原羊排怎麼做-蒜香草原羊排的做法

  • “我是一個看顏色吃飯的人,就是説顏色可以給人增加很多的食慾感,這道蒜香草原羔羊排算是顏值很高吧。冬天多吃羊肉驅寒又滋補,據分析:每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。”食材明細主料草原羔羊...
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香草烤羊排怎麼做-香草烤羊排的做法
  • 香草烤羊排怎麼做-香草烤羊排的做法

  • “烤過之後金紅色的肉質,以及散發出淡淡的香氣,毫無準備的撲面而來,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明細主料羊排(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鮮迷迭香(適量)百里香(適量)紅葡萄酒(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)黃油(適量)香草(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草烤羊排...
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香蕉芥末蝦怎麼做-香蕉芥末蝦的做法
  • 香蕉芥末蝦怎麼做-香蕉芥末蝦的做法

  • “飯店的芥末蝦球很火的一道菜。我加點兒水果,味道更加豐富。”食材明細主料大蝦(適量)香蕉(適量)輔料沙拉醬(適量)芥末醬(適量)澱粉(適量)果味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蕉芥末蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦去頭,剝出蝦仁,開背去除蝦線。佔幹澱粉備用。3、燒熱油,放蝦仁炸制...
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芥末香烤脆皮蝦怎麼做-芥末香烤脆皮蝦的做法
  • 芥末香烤脆皮蝦怎麼做-芥末香烤脆皮蝦的做法

  • “芥末香烤脆皮蝦”食材明細主料蝦(適量)西蘭花(少許)蘑菇(少許)小番茄(少許)蘸醬黃芥末醬(適量)蛋黃醬(適量)檸檬汁(適量)洋葱丁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芥末香烤脆皮蝦的做法步驟1、蘑菇切片。2、西蘭花切小朵,小番茄對半切開,再把蔬菜都放入烤盤,撒少許海鹽與黑胡椒。3、...
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蜂蜜芥末烤雞胸怎麼做-蜂蜜芥末烤雞胸的做法
  • 蜂蜜芥末烤雞胸怎麼做-蜂蜜芥末烤雞胸的做法

  • “湯汁用檸檬汁和橙汁,不僅增加了果香味,還可以去除油膩。吃起來檸檬的清新酸爽,會很開胃哦,特別適合這個季節食用。”食材明細主料雞胸肉(1塊)檸檬汁(15克)橙子(半個)輔料白胡椒粉(1克)鹽(2克)芥末(10克)蜂蜜(10克)黃油(50克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜芥末烤雞胸的做法步驟1、雞...
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香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法
  • 香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500G)輔料烤肉調料(35G)洋葱(一個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、洋葱2、cook烤肉料加清水稀釋3、將羊排洗乾淨,與料汁拌均勻4、放入切碎的洋葱一起醃製30分鐘5、烤箱預熱220°放入醃好的羊排,烤30分...
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香草帕爾瑪烤羊排怎麼做-香草帕爾瑪烤羊排的做法
  • 香草帕爾瑪烤羊排怎麼做-香草帕爾瑪烤羊排的做法

  • “香草烤羊排是一道菜品,主料是羊排,配料是土豆、胡蘿蔔等,調料為百里香、鮮迷迭香、食鹽等,通過燒烤的做法而成。”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼(500克)輔料羅勒味大藏芥末醬(30克)特級帕瑪森奶酪(24個月)(30克)麪包糠(30克)幹歐芹(10克)幹鼠尾草(10克)幹迷迭香(10克)調料大蒜粉(2克)洋葱...
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