![紅燜羊肉怎麼做的菜譜-紅燜羊肉的做法]( "紅燜羊肉怎麼做的菜譜-紅燜羊肉的做法")
- “紅燜羊肉講究火候，特色是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。作為美食中的精品，其營養價值及健身功能不言而喻。俗話説“藥補不如食補”，這也得紅燜羊肉讓大家都非常喜愛。”食材明細主料羊腿肉（2斤）胡蘿蔔（1根）輔料大葱（1段）生薑（10克）蒜（3瓣）八角（2個）香葉（2片）桂皮（1個）草果（1個）肉蔻（1個）...
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![燜羊肉如何做簡單又好吃]( "燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：2斤輔料紅棗：3粒當歸：2片當參：少許元肉：少許杞子：少許枉候醬：適量馬蹄：適量薑片：10片料酒、鹽、糖、生抽：適量具體步驟1.鍋中清水燒開放入羊肉灼熟再取出瀝乾水。2.另起鍋，熱鍋放入油，起煙放入薑片爆炒至黃色...
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![家庭版紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "家庭版紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊後腿肉：1000胡蘿蔔：2根白蘿蔔：1/2根輔料辣醬：120幹辣椒：3只大料：10白胡椒粉：5桂皮：15枸杞：15鹽：10雞精：5蒜碎：60紅棗：50薑片：50大葱段：50草果：3枚香葉：2片生抽：100ml料酒：200ml油：2湯匙（30ml）具體步驟1.將羊後腿肉洗乾淨，切成5...
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![美味的紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "美味的紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊肉對我們是温補的，多吃可以強身健體，而且這道菜主要是燜，那就容易多了是吧，而且這道菜一出，必定是主菜啊，叫上親朋友好有來家裏吃飯，主婦要是會這一道，也可以算是厲害的了。這道菜體現出羊肉的肉非常嫩，味鮮，最對...
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![紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉，胡蘿蔔：1.5斤羊排輔料花椒，大料，陳皮，姜，葱，料酒，老抽，生抽，冰糖，鹽，辣椒醬：適量具體步驟1.熱水開鍋放羊肉大火燒開，炒鍋放油2.放油後花椒邊鍋出香味後花椒倒掉，放姜，蒜片，炒香後放羊肉，，翻炒後加入生抽，老抽，料酒，糖，鹽...
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![讓人懷念的紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：1100胡蘿蔔：2根輔料油：5ml鹽：20白糖：10薑片：4片蒜：3瓣老抽：10ml香菜：適量水：3000ml花椒：2八角：2香葉：2桂皮：2具體步驟1.把羊肉焯水，撇去浮沫2.把羊肉在水管下衝一會洗淨3.炒鍋放油，放入薑片和蒜瓣，蒜瓣拍一下，炒香4...
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![正宗的紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "正宗的紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉：750輔料料酒：1大勺白糖：15幹辣椒：8-10個花椒粒：20-30個蒜：適量鹽：3-4勺幹百葉結：適量具體步驟1.羊肉洗淨，控幹水2.鍋內放油，油温3成熱放白糖，小火炒糖色3.下入羊肉，翻炒到變色4.放入辣椒，花椒，蒜，鹽，炒勻5.加...
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![自制紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "自制紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘羊肉，一款適合冬季吃的食品，一般用來燉羊肉湯，或者烤全羊，吃起來比較美味，也比較滋補，但是此款羊肉味道也很鮮美，還可以根據自己的口味適當的增減調料，以達到最佳的口味，作為午餐或者晚餐食用效果更佳，搭配米飯一起...
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![紅燜羊肉的做法 大嬸子的紅燜羊肉啊 紅燜羊肉怎麼做]( "紅燜羊肉的做法 大嬸子的紅燜羊肉啊 紅燜羊肉怎麼做")
- “北方的冬天吃什麼？一定要有羊肉。後者是我媽説的，羊肉是熱性的食物，北方的冬天裏在我看來是必不可少的，火鍋？羊蠍子？老北京葱爆？花式亂燉？好吧，那我這道菜可能叫‘嬸子的亂燉羊肉’吧，哦，對了，還有我爸的花雕酒……酒量不錯的人……好像也跟酒量沒什麼關係呢……總之，北方的冬天我必...
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![味道不錯的紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "味道不錯的紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：500胡蘿蔔：350輔料油：適量鹽：適量花椒：2瓣肉蔻：2個白果：2個茴香：適量草果：2個小葱：適量白醋：適量香葉：3片桂皮：1片料酒：適量姜：適量具體步驟1.羊肉洗淨切成小塊後，熱鍋冷油下鍋炒2.加白醋3.加料酒，炒勻4.蓋上蓋子...
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![美味的紅燜羊肉做法如何做簡單又好吃]( "美味的紅燜羊肉做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘放入料酒、葱、姜、蒜等，可以淡化羊肉的羶味。第一次煮羊肉時冷水入鍋，煮過後温水沖洗，放入炒鍋時加入開水，這樣肉質隨温度變化，不會縮硬。喜歡羊肉滴各位，也來燉上這極好的美味的紅燜羊肉做法，讓自己與家人的身...
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![紅燜羊肉的做法 【東北】紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做]( "紅燜羊肉的做法 【東北】紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做")
- “每次春節期間，北方的天氣都比較寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養價值及健身功能不言而喻。據《本草綱目》中記載:"羊肉，性温味甘，補氣滋陰，暖...
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![「念念不忘」紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：500輔料油：適量蒜：適量姜：適量醬油：適量葱：適量多位香粉：適量冰糖：適量具體步驟1.羊肉飛水2.盛出3.熱水沖洗，然後煮到半熟4.葱薑蒜切好5.少許油煸炒6.放入醬油，冰糖，調味香粉，熬粘稠7.放入羊肉上色8.上色均勻...
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![紅燜羊肉如何做簡單又好吃-家庭版]( "紅燜羊肉如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：480胡蘿蔔：2根輔料油：適量鹽：適量啤酒：330ml葱：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量八角：1個燉羊肉料：1包乾辣椒：適量生抽：1湯匙老抽：1湯匙紅燒醬油：2湯匙具體步驟1.鍋中放花椒粒，羊肉冷水入鍋焯水。2.鍋內放少許油，放入...
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![簡單版紅燜香檳羊肉如何做簡單又好吃]( "簡單版紅燜香檳羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肩塊：適量胡蘿蔔：適量輔料紅棗：適量小茴香：適量冰糖：適量香葉：適量陳皮：適量花椒：適量桂皮：適量食鹽：少許老抽：少許蒜：適量生抽香檳（也可換成料酒或啤酒）：少許葱：適量姜：適量具體步驟1.將新鮮羊肉塊放入冷水中煮開，沸騰後...
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![紅燜羊肉的做法 紅燜羊肉|一到天冷就想它，香辣可口肥嫩多汁，吃完立馬從頭暖到腳~ 紅燜羊肉怎麼做]( "紅燜羊肉的做法 紅燜羊肉|一到天冷就想它，香辣可口肥嫩多汁，吃完立馬從頭暖到腳~ 紅燜羊肉怎麼做")
- “紅燜羊肉，冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，因為羊肉味甘而不膩，性温而不燥，具有暖中祛寒、温補氣血的功效。”食材明細主料羊排（1000克）輔料葱（4段）姜（片）大蒜（8瓣）調料草寇（2個）陳皮（2克）香葉（2片）小茴香（2克）花椒（10克）桂皮（1塊）郫縣豆瓣醬（40克）油（20毫升）老抽（5毫升）醬油（15毫升）料酒（20毫升）鹽（3...
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![易做的紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "易做的紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：500土豆：300羊後腿肉：1000輔料幹辣椒：適量大料：適量大葱：適量桂皮：適量辣椒醬油：適量白胡椒粉：適量枸杞：適量紅棗：適量具體步驟1.羊後腿肉洗淨，切成小塊。2.白蘿蔔、土豆去皮切塊3.燒一鍋開水，水沸騰後將羊...
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![媽媽做的紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "媽媽做的紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燜羊肉的起源是來於我們的河南新鄉。這道菜的主要原料是羊肉。羊肉，性温味甘，補氣滋陰，暖中補虛，是一種滋補的上品。故傳統中醫有“人蔘補氣，羊肉補形”的説法。主要的烹飪方法是傳統做法中燜制。製作出來的...
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![好吃的紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燜羊肉一道色香味俱全的菜餚，用羊肉為原料加以醬料紅燒，味道夠，醬料足，而且營養價值高，所以許多人喜歡食用它來補充自身的營養，而且羊肉本來就帶有一絲特殊的味道，所以吃起來是別有一番風味，使得這道菜受到很多...
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![紅燜羊肉的做法 紅燜羊肉一廚作琺琅彩鑄鐵鍋 紅燜羊肉怎麼做]( "紅燜羊肉的做法 紅燜羊肉一廚作琺琅彩鑄鐵鍋 紅燜羊肉怎麼做")
- “紅燜羊肉，在時下的各個城市遍及大街小巷，火爆程度與沙縣小吃不相上下。之所以受食客青睞，得益於湯鮮肉美，益腎驅寒。鍋底一開便可大塊吃肉，大快朵頤。記得那時，報紙上説，紅燜羊肉的崛起，拯救了瀕臨倒閉的某豆製品廠。因為該廠生產的油麪筋（紅燜羊肉的主要涮品之一）一時間供不應求...
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![家常紅燜羊肉（壓力鍋版）如何做簡單又好吃]( "家常紅燜羊肉（壓力鍋版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料帶皮羊腿肉：500胡蘿蔔：一根土豆：一個京葱：一段姜：一大塊葱：適量香葉：適量桂皮：適量八角：適量輔料生抽：一湯匙老抽：一湯匙料酒：一湯匙冰糖：半湯匙具體步驟1.羊肉切小塊，放入鍋中，加入冷水，放一塊姜一湯匙料酒，煮開（開着蓋...
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![家常菜紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：200紅蘿蔔：3根輔料料酒：10ml生抽：6ml油：適量鹽：適量八角：2個老抽：4ml耗油：5ml姜：1塊葱：1段具體步驟1.新鮮的羊肉洗淨切塊，紅蘿蔔去皮2.葱切段，薑切片，紅蘿蔔切滾刀塊備用3.炒鍋放油，煸炒羊肉4.炒至肉中水分蒸發...
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![紅燜澳洲羊肉如何做簡單又好吃]( "紅燜澳洲羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料澳洲無骨羊頸肉：500胡蘿蔔：2根輔料郫縣豆瓣醬：2湯匙啤酒：半瓶枸杞：20粒花椒：20粒幹楂：5片八角：2粒草果：1粒豆蔻：2粒幹辣椒：2粒陳皮：1小撮葱段：適量薑片：適量蒜：適量糖：1湯匙鹽：適量香油：適量具體步驟1.胡蘿蔔去皮切成滾刀塊...
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![自制祕製紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "自制祕製紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊裏脊：1斤土豆：1個紫洋葱：1個胡蘿蔔：1個幹香菇：10餘朵海米：1小把輔料香葉：1片葱：1段姜：4片食用油：2大勺紅燒醬油：2大勺黃酒：2大勺啤酒：1聽（330ML)郫縣豆瓣醬：1大勺醋：1勺鹽：適量具體步驟1.先把幹香菇和海米用清水沖洗一下...
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![簡單版紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "簡單版紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燜羊肉是一道具有河南新鄉地方特色的風味美食，羊肉是主要原材料，以燜為主要的烹飪工藝。紅燜羊肉成品肉質嫩滑，味鮮湯醇，價格低廉，分量充足，使得這道菜成為廣大食客下館子的上等選擇。主料西紅柿：500g胡蘿蔔：2...
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味味甜
