![香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做]( "香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做")
- ““香辣豆角”是由乾煸豆角演變而來，烹製方法和乾煸大同小異，之所以叫“香辣豆角”，主要是調味，香味來自於芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下飯，也適合於下酒。”食材明細主料豆角（600克）肉腸（100克）輔料油（適量）鹽（8克）味精（2克）芝麻（適量）辣椒碎（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆...
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![東北油豆角是芸豆嗎]( "東北油豆角是芸豆嗎")
- 不是。東北油豆角的外形是細長的，表面有線紋但是沒有筋；而芸豆的外形是扁的，比較短，而且兩頭有筋，多生長在高温而且海拔高的地區。油豆角是東北地區特有的一種菜豆品種，選購油豆角時應該選擇粗細均勻，豆粒飽滿而且有光澤的油豆角。...
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![乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就用油炸使其快速脱水，然後烹製而成”食材明細主料豆角（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生...
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![香辣土豆豆角怎麼做-香辣土豆豆角的做法]( "香辣土豆豆角怎麼做-香辣土豆豆角的做法")
- “香辣下飯，增進食慾，簡單易做，適合上班族哦！”食材明細主料豆角（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）葱花（適量）生抽（適量）剁椒（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣土豆豆角的做法步驟1、土豆去皮切成條狀放入清水裏浸泡一會兒。2、豆角擇去筋，掐去兩頭，掰成寸段洗淨。...
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![東北排骨燉豆角怎麼做-東北排骨燉豆角的做法]( "東北排骨燉豆角怎麼做-東北排骨燉豆角的做法")
- 食材明細主料排骨（400克）豆角（500克）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜（3瓣）八角（3個）花椒（一小把）料酒（2勺）食用油（2勺）生抽（一勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北排骨燉豆角的做法步驟1、先把豆角頭尾摘掉，清洗乾淨備用2、排骨焯下血水，洗淨備用3、葱姜切絲，蒜切末...
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![豆角燉土豆圖解-東北家長菜]( "豆角燉土豆圖解-東北家長菜")
- 一道有名的東北家常菜，可以加入任何自己愛吃的食材，也俗稱東北大亂燉，可以加入排骨，裏面的排骨也是軟爛脱骨，配菜豆角和土豆也絕對下飯，沒來過東北也一定要自己在家試一試東北菜，真的是絕了，都一起來試一試吧。主料油豆角：500g土豆：一個輔料美極鮮味汁：一勺葱薑蒜：適量鹽：適量雞精：適量...
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![東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法]( "東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法")
- “東北人喜歡吃燉的，其實我們管這叫豆角，也叫芸豆，可是出了關大家都管這叫四季豆，管我們通常叫豇豆的，叫豆角了，沒關係，我大東北就管它叫豆角了，食材上來説可以用這種白豆角也可以用架豆王，口感不同，有的人喜歡吃這樣的，有的人喜歡吃架豆王那種基本沒有豆的，肉其實最好就是五花豆或者...
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![東北香辣小土豆的做法 海鮮味的【東北香辣小土豆】 東北香辣小土豆怎麼做]( "東北香辣小土豆的做法 海鮮味的【東北香辣小土豆】 東北香辣小土豆怎麼做")
- “東北的醬小土豆,在東北很受歡迎的，正宗的東北醬土豆是用東北的小土豆做的，做的時候不削皮，土豆經過長時間的熬煮，土豆皮變得很有咬勁，裏面的土豆很筋道。最早記憶是鮮族鹹菜攤賣的醬小土豆,記得很鹹很辣,一口一個,很好吃,很下飯.還有那個辣蘿蔔條,吃的真冒汗,但依然停不住口...
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![豆角燉土豆的做法-地道東北菜]( "豆角燉土豆的做法-地道東北菜")
- 説起東北菜，我們都知道，它最大的特點之一就是分量大而且軟糯入味！豆角燉土豆作為我們熟知並且常吃的一道東北菜，那可是非常下飯啊！每次餐桌上一有這盤菜，小編很不得能吃下兩大碗米飯。如果想要學做這道菜的話，今天小編就為大家準備了這份詳細的製作過程，一起來看看吧。豆角燉土豆...
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![東北菜排骨燉豆角怎麼做-東北菜排骨燉豆角的做法]( "東北菜排骨燉豆角怎麼做-東北菜排骨燉豆角的做法")
- “小時候在外婆家生活，外婆經常給我做這道菜。”食材明細主料排骨（500克）豆角（500克）輔料葱（2克）姜（適量）蒜（適量）八角（2支）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北菜排骨燉豆角的做法步驟1、葱薑蒜八角爆香。2、把之前用水焯過的排骨下鍋翻炒五分鐘。加入清水...
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![香煎東北粘豆包怎麼做-香煎東北粘豆包的做法]( "香煎東北粘豆包怎麼做-香煎東北粘豆包的做法")
- “這早餐是東北人的大愛，顏色金黃，香甜黏糯，口感勁道，過去只有過年才能吃到，現在隨時隨地都能買到，簡單快手，10分鐘搞定，每次都要多做一點，做少了不夠吃。”食材明細主料粘豆包（10個）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎東北粘豆包的做法步驟1、這是網購的粘豆...
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![東北辣豆腐怎麼做-東北辣豆腐的做法]( "東北辣豆腐怎麼做-東北辣豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蒜末（適量）輔料辣椒麪（適量）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北辣豆腐的做法步驟1、豆腐切片備用。2、鍋中放入油。油温八成熱把豆腐下入鍋中炸，炸至兩面金黃撈出備用。3、鍋中放入油將辣椒麪用油炒下放入蒜末海鮮醬油放水（辣椒麪...
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![東北特色香辣肉絲怎麼做-東北特色香辣肉絲的做法]( "東北特色香辣肉絲怎麼做-東北特色香辣肉絲的做法")
- “香辣肉絲，東北特色菜，開胃菜，口感微辣，好吃好味道！”食材明細主料瘦肉（適量）香菜（適量）辣椒（一個）幹椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北特色香辣肉絲的做法步驟1、成品！2、適量肉切絲，葱薑絲，料酒，生...
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![土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做]( "土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做")
- “白豆角和綠豆角相比，還是更加喜歡綠豆角，看着就有食慾”食材明細主料土豆（500g）醬油（適量）味精（適量）葱（適量）輔料綠豆角（300g）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉豆角的做法步驟1、準備好醬油，花椒，大料，葱花，鹽，味精，豆角，土豆切塊2、多放一些油3、油熱好，放...
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![豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做]( "豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做")
- “豆角燉土豆是一道地道的東北菜，是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了，特別的下飯。夏日裏，這道菜幾乎是從小吃到大，因為東北的豆角是那種油豆角，特別的好吃，土豆也燉進了香味，五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏，是個非常地道的東北家常菜。冬天沒有那種油豆角，就買了讓這種長豆角，味道...
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![好吃的香燉東北豆角如何做簡單又好吃]( "好吃的香燉東北豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃的香燉東北豆角是將豆角和五花肉炒制後加入水熬製而成的，製作起來十分簡單，做好後味道十分鮮美，可以加些小葱，提味，一道香噴噴的香燉東北豆角就製作好了，大家在家中製作的加點豆皮，可以增加鮮味，根據自身的口...
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![香醋角瓜的做法 【東北】香醋角瓜 香醋角瓜怎麼做]( "香醋角瓜的做法 【東北】香醋角瓜 香醋角瓜怎麼做")
- “角瓜的吃法比較單一，嫩的時候多以炒制，煲湯為主，稍老一點的去皮後可以用來包餡。今天介紹的“香醋角瓜”是涼拌菜餚，新的吃法、簡單方便；清淡爽口、值得一試。”食材明細主料角瓜（2個）蒜（1頭）輔料香醋（50克）鹽（5克）生抽（1湯匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香醋角瓜的做法步驟1、...
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![東北乾煸豆角怎麼做-東北乾煸豆角的做法]( "東北乾煸豆角怎麼做-東北乾煸豆角的做法")
- “曾經在哈爾濱上學的時候發現同學們都愛吃的乾煸豆角，一直都以為是東北菜，然後今天才聽同事説這其實是川菜，人家用的豆角應該是那種小一點的豆角，我原本一直以為正宗的乾煸豆角是用這種扁扁的豆角做的呢~~~不過不管怎麼樣味道還是很好的，所以拿來和大家分享。”食材明細主料...
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![東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角（土豆、胡蘿蔔、百葉結） 東北亂燉豆角怎麼做]( "東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角（土豆、胡蘿蔔、百葉結） 東北亂燉豆角怎麼做")
- “上次紅燒肉燉豆角的第二頓”食材明細主料豆角（500g）土豆（1個）百葉結（數個）胡蘿蔔（1個）紅燒肉（1小碗）輔料油（50g）鹽（適量）姜（幾片）葱白（數段）八角（1枚）香葉（數片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北亂燉豆角的做法步驟1、主輔料準備好，改刀形狀如圖，百葉結是自己買幹豆腐自己切小塊捲起來打結...
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![滿口生香的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃]( "滿口生香的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東北豆角燉土豆是一道常見的美味佳餚，看起來平淡其味道卻回味無窮。豆角經過翻炒後，融合了蒜、葱的清香，炒至半熟是加入土豆進行入味。土豆含有較多澱粉，本身自帶一種甜甜的素味，加上佐料的配置，甜中帶香，輕輕咬...
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![香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法]( "香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）辣醬肉片（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豆角的做法步驟1、辣醬肉片提前炒好。2、豆角和葱薑蒜備用。3、葱薑蒜改刀。4、豆角打斜刀切段。5、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。6、加...
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![香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做]( "香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做")
- “因為離家遠。每年媽媽都會寄很多幹豆角給我。我特別喜歡吃。百吃不膩。幹豆角和新鮮的一樣可以潤腸道。排毒。春節期間油膩油炸零食太多了。來上一道小炒菜。美美的。”食材明細主料肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...
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![東北油豆角的做法大全]( "東北油豆角的做法大全")
- 想不想知道東北油豆角的做法大全，喜歡吃的人可以看看這篇文章的詳細介紹，這款美食是油炸食品，所以雖然口感比較好，但是不要過多的食用，我們知道過多的食用油炸美食，容易導致我們身體健康受到傷害，嚴重的導致癌症喲。東北油豆角的做法大全油豆角燜鹹肉玉米材料:油豆角500克,玉米...
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![可口的香燉東北豆角如何做簡單又好吃]( "可口的香燉東北豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘可口的香燉東北豆角是由五花肉和豆角為原材料一起放入鍋中燉制而成的一道湯，營養又美味，經常和粗糧豆角和五花肉還可以增強人體抵抗力，還有增加食慾的功效，非常適合廚房煮夫或者煮婦們在家中製作這道鮮美營養...
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![蒜香東北豆角怎麼做-蒜香東北豆角的做法]( "蒜香東北豆角怎麼做-蒜香東北豆角的做法")
- “週末在餐館吃了一份蒜香土豆今天嘗試做蒜香東北豆角味道很好”食材明細主料東北豆角（適量）輔料大蒜（3顆）醬油（1匙）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香東北豆角的做法步驟1、豆角掐去兩頭掰成小段開水裏焯一下2、一分鐘撈出翠綠色就好3、把蒜拍一下好出味4、炒鍋放油...
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味味甜
