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關於雞蛋躲進飯裏——別樣的蛋炒飯的餐飲百科

蛋炒飯的做法 雞蛋躲進飯裏——別樣的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 雞蛋躲進飯裏——別樣的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2枚)香腸(2根)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)香菜(適量)小葱(2顆)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、瘦肉少許、雞蛋2枚、洋葱半個、胡蘿蔔半根、香菜少許、香腸2根、小葱2顆。2、洋葱、胡蘿蔔、香菜、瘦肉都切小丁。...
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三丁炒米飯 雞蛋三丁炒米飯怎麼做-雞蛋三丁炒米飯的做法 雞蛋
  • 三丁炒米飯 雞蛋三丁炒米飯怎麼做-雞蛋三丁炒米飯的做法 雞蛋

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料醬肉(少量)臘味臘腸(少量)廣味臘腸(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)雞蛋(四個)配料乾白辣椒(少量)綠辣椒(少量)洋葱(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋三丁炒米飯的做法步驟1、隔夜米飯從冰箱中取出緩半小時;2、去四個雞蛋洗淨皮備用;3、取少量白乾辣椒洗淨...
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花樣蛋炒飯怎麼做-花樣蛋炒飯的做法
  • 花樣蛋炒飯怎麼做-花樣蛋炒飯的做法

  • “可以做給不愛吃飯的寶寶們”食材明細主料蛋炒飯(適量)輔料雞蛋(3個)各種蛋炒飯食材(適量)原味(口味)未知(難度)花樣蛋炒飯的做法步驟1、炒熟的雞蛋放在盤中,用鏟子拍圓,雞蛋攤成片,切成各種形狀,擺上。2、蛋炒飯剩下的黃瓜尾彆着急扔,擺成小動物形狀,領結可以自由發揮。3、心形模具,把米...
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雞蛋醬炒飯怎麼做-雞蛋醬炒飯的做法
  • 雞蛋醬炒飯怎麼做-雞蛋醬炒飯的做法

  • “這是一道用雞蛋和黃豆醬搭配的快餐炒飯,沒有更多的的配料和調味品,食材非常簡單,做法也很容易,一碗剩飯兩個雞蛋,加點黃豆醬炒一炒,就是一碗醬香味濃郁的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料油(15克)黃豆醬(15克)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋醬炒飯的做法步驟...
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雞蛋炒米飯怎麼做-雞蛋炒米飯的做法
  • 雞蛋炒米飯怎麼做-雞蛋炒米飯的做法

  • “這個炒飯的特點是大葱後放,不加水,炒出的米飯軟硬適中,而且有油性。”食材明細主料雞蛋(適量)米飯(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒米飯的做法步驟1、準備食材,切好。2、將雞蛋打散,倒入油鍋中。3、翻...
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菠蘿雞蛋炒飯的做法 夏日開胃炒飯~菠蘿雞蛋炒飯 菠蘿雞蛋炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞蛋炒飯的做法 夏日開胃炒飯~菠蘿雞蛋炒飯 菠蘿雞蛋炒飯怎麼做

  • “一道特別適合夏天好吃的菠蘿雞蛋炒飯,菠蘿酸酸甜甜的,再加上雞蛋和米飯的鹹香,這道炒飯酸甜開胃的營養豐富,而且顏值特別高哦,無論是大人還是小朋友看到一定會很喜歡的,快點學起來吧。”食材明細主料菠蘿(1個)雞蛋(3個)米飯(1碗)烤腸(1根)黃瓜(1根)輔料青豆(適量)香葱(2根)調料鹽(2g)雞精(1克)...
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雞蛋炒飯怎麼做-雞蛋炒飯的做法
  • 雞蛋炒飯怎麼做-雞蛋炒飯的做法

  • “清清淡淡~做完快發朋友圈,饞死She們,和He們!”食材明細主料米飯(適量)蝦(適量)西胡(兩個)豆芽(適量)輔料洋葱(一塊)玉米(兩個)調料少量鹽(喜歡口味重的可多加(我是清淡口))油(適量)可加花生油,醬油,胡椒粉等(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒飯的做法步驟1、剝好玉米粒備用。2、打好...
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蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做-蛋炒飯的做法 花樣米蛋
  • 蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做-蛋炒飯的做法 花樣米蛋

  • 食材明細主料米飯(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、煎蛋。3、鍋中加油放入胡蘿蔔翻炒。4、放入青椒翻炒。5、放入豌豆葱花和蒜末,翻炒。6、放入醬油和鹽。7...
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番茄雞蛋炒飯的做法 解決剩飯——番茄雞蛋炒飯 番茄雞蛋炒飯怎麼做
  • 番茄雞蛋炒飯的做法 解決剩飯——番茄雞蛋炒飯 番茄雞蛋炒飯怎麼做

  • “想當年還是學生時代,我獨自一人放假在家,爸媽都上班也沒空管我的午飯,我最常做的就是炒飯。炒飯我真的有好好研究,畢竟是我日常吃的最多的。我喜歡醬油炒飯,因為顏色比較好看,而且加醬油會有醬油的香氣,再加蛋就可以,家裏如果還有點剩菜肉類什麼的,就會一起放進去。番茄雞蛋因為...
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蛋炒飯的做法 “雞蛋”蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 “雞蛋”蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料熟米飯(適量)胡蘿蔔(一個)青椒(一個)瘦豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、青椒先切絲,再切成碎。3、胡蘿蔔切碎。4、炒鍋燒熱加油放瘦肉炒熟。5、把炒熟的瘦肉鏟在一邊,再打入雞蛋,炒熟。6、...
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蛋炒飯的做法 #雞蛋美食#蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 #雞蛋美食#蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒飯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒,然後留油出鍋備用4、放入米飯炒5、倒入雞蛋炒勻6、放適量的鹽炒勻7、倒入適量的生抽炒勻8、最後放葱...
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香椿蛋餅飯糰的做法 把明媚的“春天”揉進飯糰裏——香椿蛋餅飯糰 香椿蛋餅飯糰怎麼做
蛋包飯的做法 蛋包飯💫不一樣的炒飯 蛋包飯怎麼做
  • 蛋包飯的做法 蛋包飯💫不一樣的炒飯 蛋包飯怎麼做

  • “以前看到人家做蛋包飯,這心裏總嘀咕,不就是炒飯嗎?有啥區別,弄的這麼麻煩!😆昨個心血來潮,我就給做了!牛轟轟的大廚別笑話我,我還是初級階段”食材明細主料紅蘿蔔(一顆)香菇(六個)雞蛋(三個)米飯(適量)輔料鹽(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包飯的做法步驟...
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蛋炒飯的做法 不一樣的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 不一樣的蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料白米飯(一碗)輔料娃娃菜(數葉)胡蘿蔔(半條)油(適量)青椒(半個)臘腸(半根)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備好配件,都切成丁!2、一個雞蛋,分為蛋黃和蛋白!蛋黃直接跟一碗米飯(放涼的)攪拌均勻!ps.蛋白最後煎一下,放點黑胡椒(主要是不浪費)!3、...
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雞肉蛋炒飯怎麼做-雞肉蛋炒飯的做法
  • 雞肉蛋炒飯怎麼做-雞肉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗)輔料雞肉(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料葱(1顆)鹽(適量)生抽(適量)小西紅柿(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,雞腿肉切丁2、雞蛋兩個,打散3、米飯拍鬆備用4、葱爆鍋先炒雞肉5、雞肉熟後再放胡蘿蔔6、接着放黃瓜7、把米飯...
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西紅柿雞蛋炒飯的做法 西紅柿雞蛋炒飯做成你吃不起的樣子 西紅柿雞蛋炒飯怎麼做
  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 西紅柿雞蛋炒飯做成你吃不起的樣子 西紅柿雞蛋炒飯怎麼做

  • “一幅“日出東方”畫,我做成了美食,搬上了餐桌,震驚了在座的各位。(轉載請註明出處)”食材明細主料西紅柿(2只)雞蛋(5個)輔料澱粉(2g)調料料酒(1小勺)橄欖油(20g)白糖(1g)雞汁(少許)鹽(適量)番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿洗淨...
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炒飯雞蛋餅怎麼做-炒飯雞蛋餅的做法
  • 炒飯雞蛋餅怎麼做-炒飯雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)火腿腸(一根)雞蛋(一個)洋葱(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒飯雞蛋餅的做法步驟1、火腿腸去皮切成小丁,取適量洋葱洗淨切成小丁備用2、炒鍋上火,放入適量食用油,放入火腿腸炒微黃,然後放入洋葱翻炒。3、倒入米...
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蛋炒飯的做法 花裏胡哨蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 花裏胡哨蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “金包銀五彩蛋炒飯”食材明細主料米飯(500g)火腿(30g)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1根)雞蛋(3個)蟹肉棒(20g)輔料鹽(兩匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、準備食材雞蛋三個火腿、蟹肉棒切丁2、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕切丁3、雞蛋🥚打散倒入米飯中4、將米飯🍚與雞蛋🥚攪拌均勻5、入鍋...
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韭菜雞蛋炒飯的做法 杞子韭菜雞蛋炒飯 韭菜雞蛋炒飯怎麼做
  • 韭菜雞蛋炒飯的做法 杞子韭菜雞蛋炒飯 韭菜雞蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料白飯(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)杞子(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,韭菜、葱、香菜洗淨切末,杞子洗淨備用2、大火熱鍋下油放入葱白爆香3、然後倒入白飯炒散後加些鹽炒香4...
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蛋包土豆泥的做法 剩飯別再炒啦,放進蛋包土豆泥裏吧 蛋包土豆泥怎麼做
  • 蛋包土豆泥的做法 剩飯別再炒啦,放進蛋包土豆泥裏吧 蛋包土豆泥怎麼做

  • “每次剩的飯要麼老乾媽炒,要麼蛋炒,香腸炒,實在是無趣,今天做的這道簡單小食,可以當早餐,也可以打一碗粥當晚餐,營養又飽肚哦。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)肉末(適量)輔料葱(一根)剩飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包土豆泥的做法步驟1、土豆切塊上鍋蒸熟2、壓成泥3、...
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雞丁蛋炒飯怎麼做-雞丁蛋炒飯的做法
  • 雞丁蛋炒飯怎麼做-雞丁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料白飯(一碗)雞蛋(兩個)雞丁(適量)輔料枸杞(15-20粒)大蒜(兩根)配料韓式辣醬(一勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁蛋炒飯的做法步驟1、枸杞洗淨,用温水泡開。2、雞蛋打散,打勻。3、大蒜切成小段。4、用泡枸杞的水來調開韓式辣醬。5、炒鍋倒入少量油。6...
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蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做
  • 蠔油雞蛋炒飯的做法 【蠔油雞蛋炒飯】 蠔油雞蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯既沒有華麗的外表也沒有眾多的調料,加了蠔油把整個的味道都提了起來,鮮味十足,好吃又有營養。家裏用的就是海天的蠔油,無論做什麼菜都可以放一些口感鮮美,鹹甜適中,是家中不可缺少的調味品。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料香乾(1片)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)葱花(少許)薑末(少許...
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茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做
  • 茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做

  • “昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想着沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人説有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)茶葉蛋(一個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(三分之一根)火腿腸(一根)葱(2根)小紅辣椒(一個)...
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做蛋炒飯先放雞蛋還是先炒飯
  • 做蛋炒飯先放雞蛋還是先炒飯

  • 先炒蛋。在做蛋炒飯時,可以先將雞蛋打在碗裏,根據自己的口味增加一些調味品攪拌均勻,待油鍋裏的油熱加之後,就可以將拌好的雞蛋液放入油鍋裏翻炒,切記這時候的火候不宜過大,火候過大容易把雞蛋炒糊,待雞蛋顏色金黃,散發出淡淡的香味時,就可以將米飯放入鍋中和雞蛋一起翻炒均勻。...
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韓國蛋包飯圖解-炒飯進階版
  • 韓國蛋包飯圖解-炒飯進階版

  • 蛋包飯是在日本,韓國地區比較受歡迎的一種食材。由蛋皮包裹着炒飯製作而成,裏面炒飯所需要的食材有洋葱,胡蘿蔔,青椒,青菜。當然你也可以根據自己的喜好隨意搭配,加些火腿腸,青豆都是可以的。製作方法比較簡單,並且美味可口。主料雞蛋:兩個梗米:100克胡蘿蔔:半根洋葱:半個青椒:兩三個...
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