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關於培根的餐飲百科

培根黑胡椒熱狗卷怎麼做-培根黑胡椒熱狗卷的做法
  • 培根黑胡椒熱狗卷怎麼做-培根黑胡椒熱狗卷的做法

  • “今天做的這個小吃超級簡單,沒有多餘的食材,只有兩種:“培根”和“黑胡椒熱狗”,做成以後老公以為是金漢斯烤肉裏的醃肉卷呢,歡喜的不得了,告訴他不是,是培根卷熱狗,他還有點兒小失望,吃了以後又大呼好吃過癮,沒想到,男人也很善變呢!呵呵。。。。。。”食材明細主料培根(適量)黑胡椒熱...
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培根雜蔬卷怎麼做-培根雜蔬卷的做法
  • 培根雜蔬卷怎麼做-培根雜蔬卷的做法

  • “今兒這款拉風便當,精選優質培根,小火煎至香味溢出,捲起各式清甜蔬菜,製作花不了十幾分鍾,帶來的滿足感卻可以無限延續。香噴噴的雜蔬卷,既解饞、又解膩,嗜肉族們,還hold得住嗎”食材明細主料培根(8片)輔料火腿(2片)黃瓜(1/2根)金針菇(1小把)紅彩椒(1/2個)黃彩椒(1/2個)生菜(1棵)橄欖油(少許)微...
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蘑菇培根比薩蛋糕怎麼做-蘑菇培根比薩蛋糕的做法
  • 蘑菇培根比薩蛋糕怎麼做-蘑菇培根比薩蛋糕的做法

  • “上班族早餐很簡單,麪包、煎蛋、牛奶就OK,就連肉和蔬菜都沒有,時間緊沒轍!只要草草解決空腹問題就完事。其實,這種習慣最不好,即便沒有蔬菜,吃個水果也是好的。為了兄弟姐妹們的健康,大炒勺出個餿主意,咱們來個大雜燴,呵呵!包您營養又美味!為大家介紹一款,自己瞎攥兒的一道美食,一口下...
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黃瓜培根粥怎麼做-黃瓜培根粥的做法
  • 黃瓜培根粥怎麼做-黃瓜培根粥的做法

  • “黃瓜對皮膚有美白保濕的作用,我經常拿黃瓜切片敷臉,覺得比買的面膜效果還要好,而且還便宜呢。以前還會拿黃瓜和火腿腸一起煮成鹹味的粥,最近都不吃火腿腸了,今天就用培根代替,煮一碗美白又可口的粥吧!”食材明細主料黃瓜(半根)大米(60g)培根(三片)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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奶酪培根披薩的做法 自制低卡奶酪培根披薩(平底鍋版本) 奶酪培根披薩怎麼做
  • 奶酪培根披薩的做法 自制低卡奶酪培根披薩(平底鍋版本) 奶酪培根披薩怎麼做

  • “週末在家沒什麼事,想吃披薩,但很多材料不齊全又不想專門去買一趟,就利用現有的材料製作了。只有平底鍋,其他的什麼烤箱微波爐都沒有,在網上搜集了一下別人的平底鍋披薩貼,這就開始了。”食材明細主料麪粉(30g)温水(適量)番茄(半個)番茄醬(適量)捲心菜(1片)大蒜(一瓣)小幹辣椒(10個)培根(1片(2...
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黃瓜培根螺絲面怎麼做-黃瓜培根螺絲面的做法
  • 黃瓜培根螺絲面怎麼做-黃瓜培根螺絲面的做法

  • 食材明細主料意大利公雞螺絲面(適量)奶酪粉(適量)輔料黃瓜(適量)培根(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜培根螺絲面的做法步驟1、雞蛋液加入奶酪粉,少許鹽(培根本身也有點鹹味的)黑胡椒,黃瓜,培根切片。2、黃瓜片用少許橄欖油煸炒一下。3、加入培根煸炒一下。4、黃瓜...
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雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做
  • 雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)馬蘇裏拉芝士(300克)培根(200克)薩拉米腸(70克)什錦菜(玉米、胡蘿蔔、豌豆)(200克)洋葱(適量)配料橄欖油(20克)糖粉(15克)鹽(1小勺)意大利麪醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層無邊披薩的做法步驟1、將所有面餅材料混合...
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松茸培根炒意麪怎麼做-松茸培根炒意麪的做法
  • 松茸培根炒意麪怎麼做-松茸培根炒意麪的做法

  • ““松茸菌”無論在中餐還是西餐,都是上好的高檔原料,其營養價值也極高,但價格相對要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都屬於菌類的上品。“松茸菌”營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和多元醇,可...
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長扁豆炒培根怎麼做-長扁豆炒培根的做法
  • 長扁豆炒培根怎麼做-長扁豆炒培根的做法

  • 食材明細主料長扁豆(250克)培根(125克)輔料蒜(3瓣)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長扁豆炒培根的做法步驟1、洗淨扁豆,切成絲,培根切成丁,蒜切成泥。2、鍋內加適量的油,7成熱時,倒入蒜泥煸炒。3、蒜泥香味出來後,放入培根丁煸炒。4、煸炒至培根緊縮,加入扁豆絲。5...
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煎培根蘆筍卷怎麼做-煎培根蘆筍卷的做法
  • 煎培根蘆筍卷怎麼做-煎培根蘆筍卷的做法

  • 食材明細主料培根肉(5片)蘆筍(400G)輔料橄欖油(適量)朗姆酒(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎培根蘆筍卷的做法步驟1、原料。2、把蘆筍去掉老的根部,用去皮器颳去外皮切成三段洗淨。3、鍋裏燒開水,加入適量的鹽,接着把蘆筍放水裏焯20秒。4、撈出放入涼開水裏(用冰...
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火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(手打餅皮) 火腿培根批薩怎麼做
  • 火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(手打餅皮) 火腿培根批薩怎麼做

  • “餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿培根批薩的做法步驟1...
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生菜培根怎麼做-生菜培根的做法
  • 生菜培根怎麼做-生菜培根的做法

  • “滑而不膩的培根肉再加其蔬菜點綴,看着不但美味,品嚐起來更是回味”食材明細主料培根肉(100g)輔料新鮮生菜(5g)配料培根(3.6g(加福得))冰水(10g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜培根的做法步驟1、把培根肉,培根配料,冰水和生菜等主料和輔料準備齊全2、將醃製好的培根肉放在案板...
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油菜培根卷怎麼做-油菜培根卷的做法
  • 油菜培根卷怎麼做-油菜培根卷的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)培根(適量)輔料澱粉(適量)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油菜培根卷的做法步驟1、培根分成兩片,小油菜放在培根的一頭捲起用牙籤固定。2、固定好的培根卷備用。3、鍋中刷上一層油,把培根卷碼放好。4、蓋好鍋蓋小火煎制2分鐘。5、翻面再煎...
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培根洋葱方片怎麼做-培根洋葱方片的做法
  • 培根洋葱方片怎麼做-培根洋葱方片的做法

  • “這是一道鹹香的、可以補充能量的、滿足口腹之慾的休閒小零嘴。玩PSPde時候,時不時叼上幾片,閒哉,樂哉~!今天,就把PSP當作陪襯吧,主角則是——培根洋葱方片”食材明細主料高筋麪粉(50g)低筋麪粉(100g)輔料無鹽黃油(50g)泡打粉(2g)白油(20g)蛋白(25g)洋葱(15g)培根(1片)配料鹽(1g)細砂糖(10g)黑胡椒...
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培根脆底佛卡夏怎麼做-培根脆底佛卡夏的做法
  • 培根脆底佛卡夏怎麼做-培根脆底佛卡夏的做法

  • “不知有沒有人跟我一樣,吃比薩的時候喜歡吃它的麪餅,這個嗜好其實也不算怪異,要知道其實比薩的麪餅,人家也是有名有姓有學問的啦——佛卡夏,就是她的名字,一款源自意大利的扁麪包,外表樸實無華,只在表面刷一層橄欖油,撒上大蒜片和一些乾燥的香草,味道卻是與眾不同。可以做主食,也可...
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培根什錦蔬菜包怎麼做-培根什錦蔬菜包的做法
  • 培根什錦蔬菜包怎麼做-培根什錦蔬菜包的做法

  • “這款長帝CKTF-30GS的烤箱,典雅大氣,大小都非常適合家庭用,最喜歡的還是它的上下火可以分開調温度,這就不用擔心你喜愛的食物烤糊了,還有內置的照明燈也不錯,可以方便查看食物,又能低温發酵,這樣冬天就不用擔心室温太低,難以發酵這個問題了,這款烤箱改進還不少,我要一一試來!今天主...
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培根雪魚批薩的做法 【新奧爾良烤肉批薩】培根雪魚批薩 培根雪魚批薩怎麼做
  • 培根雪魚批薩的做法 【新奧爾良烤肉批薩】培根雪魚批薩 培根雪魚批薩怎麼做

  • “我對批薩的感覺一般般,可是我們家小耿喜歡吶,買的不説一點不實惠,而且原料到底是什麼樣的東西我們不知道,更重要的是裏面經常出現我家小耿不喜歡吃的蘑菇,每次都要花點時間把這個要挑出來,那隻好自己做唄,喜歡什麼加什麼!皮薄肉多,比買的還要便宜很多!”食材明細主料麪粉(250克)蒜...
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培根炒包菜怎麼做-培根炒包菜的做法
  • 培根炒包菜怎麼做-培根炒包菜的做法

  • 食材明細主料培根(適量)包菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒包菜的做法步驟1、培根切成小塊2、炒鍋放少許油加熱,葱段爆香。注意油不要過多,因為培根炒過以後也會出油的3、培根入油鍋煸炒,炒到邊緣微微發黃,有香味出來4、包菜放進去一起翻炒,一定...
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番茄培根炒荷蘭豆怎麼做-番茄培根炒荷蘭豆的做法
  • 番茄培根炒荷蘭豆怎麼做-番茄培根炒荷蘭豆的做法

  • “番茄培根炒荷蘭豆是我自創的混搭菜,混搭菜不受食材的限制,用料非常隨意,菜的營養相當豐富。菜品的顏色也很漂亮,我現在越來越喜歡了。番茄培根荷蘭豆是用番茄荷蘭豆培根香菇山藥培根混搭的一道可口佳餚。山藥不論男女老少,山藥都是秋季最佳滋補食品。秋冬進補前吃點山藥,更有...
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鐵板培根腐皮結怎麼做-鐵板培根腐皮結的做法
  • 鐵板培根腐皮結怎麼做-鐵板培根腐皮結的做法

  • 食材明細主料幹腐皮結(一盒)輔料培根(三片)芹菜(三根)青紅椒(一個)配料郫縣豆瓣醬(一勺)美極鮮(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣葱姜(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板培根腐皮結的做法步驟1、準備食材。2、幹腐皮結清水泡軟,再放入開水鍋中焯燙一下。3、炒鍋到油加入一勺...
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培根羅勒醬拌貓兒面怎麼做-培根羅勒醬拌貓兒面的做法
  • 培根羅勒醬拌貓兒面怎麼做-培根羅勒醬拌貓兒面的做法

  • “意大利麪條和中國的麪條一樣,手工製作的,要比機器壓的麪條好吃多了,意大利人和中國人也一樣,只要有手工製作的麪條,就不吃機器壓的。只有在意大利的鄉村和莊園或高級大飯店,才能吃到地道的意大利傳統手工麪條,口感就是不一樣。當時,原本以為意大利麪都是店裏買的,其實不然,人家老...
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培根彩椒飯卷怎麼做-培根彩椒飯卷的做法
  • 培根彩椒飯卷怎麼做-培根彩椒飯卷的做法

  • 食材明細主料培根(100克)彩椒(50克)熟米飯(200克)輔料油(20克)白醋(1克)鹽(1克)胡椒粉(1克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根彩椒飯卷的做法步驟1、培根100克解凍備用。2、彩椒切粒。3、鍋裏放少油,下彩椒微炒。4、炒好的彩椒和熱米飯拌在一起,加白醋,胡椒粉,少許鹽調味。5、手上鋪保...
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培根金針卷的做法 遠道而來的美味--培根金針卷 培根金針卷怎麼做
  • 培根金針卷的做法 遠道而來的美味--培根金針卷 培根金針卷怎麼做

  • “清明小長假,遠在京城的同學歸鄉,當然少不了聚一聚。在燦爛這三日,差不多總是同學聚會,回到家就埋怨俺,整天在家鼓搗好吃的,不給她露一手以前中學的時候,還老吃我做的菜菜,現在離的遠,吃不上了看到冰箱裏有上次去青島買的培根卷,就做了這道簡單的培根金針卷。培根我們當地沒的賣,去...
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葱香培根炒土豆怎麼做-葱香培根炒土豆的做法
  • 葱香培根炒土豆怎麼做-葱香培根炒土豆的做法

  • “培根小火煎的捲起來,剩下的油把土豆煎的香香的,再放點水燜一會,好吃極了。”食材明細主料培根(2片)土豆(2個)輔料葱(一根)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香培根炒土豆的做法步驟1、準備材料。2、培根切成小片。3、土豆削皮,切圓片。4、燒鍋水,放土豆片,水沸...
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土豆培根鹹味塔怎麼做-土豆培根鹹味塔的做法
  • 土豆培根鹹味塔怎麼做-土豆培根鹹味塔的做法

  • 食材明細主料培根(4片)輔料洋葱(適量)番茄幹(適量)玉米糊(適量)芝士粒(適量)奶油(適量)雞蛋黃(適量)鹹味蛋撻皮(適量)配料食鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆培根鹹味塔的做法步驟1、土豆蒸熟,或者用微波爐也可以;壓成土豆泥,備用~2、所有食材,切成碎末,放在大碗裏把事...
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