培根烤鱈魚如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鱈魚 ：250
培根 ：4片

輔料

小番茄 ：適量
土豆 ：適量
黑胡椒碎 ：3
鹽 ：2

具體步驟

1. 將鱈魚的皮全部去掉，吸去鱈魚身上的水分；

2. 將2克黑胡椒碎和2克鹽塗抹在鱈魚上，醃製半小時；

3. 將土豆切好，放入撒了1克鹽的熱水鍋裏焯一下；

4. 烤盤上放入一張錫紙，將兩片培根略搭在一起，然後放入醃好的鱈魚，用培根將鱈魚包好，

5. 和小番茄、土豆片（撒上1克鹽）一起放入預熱好210度的烤箱，烤12分鐘。

6. 烤好後裝盤直接食用。

烹飪技巧

做法很簡單又很討巧的一道菜，某人晚上回來在衆多美食中一眼就看中且毫不客氣的吞下肚嘻嘻。