薯香芝麻紅糖餡餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米粉 :100
油 :適量
紅糖 :50
清水 :適量
薯香芝麻紅糖餡餅,這款中式小吃,是非常女性化的食物,小朋友也是非常喜歡吃的,因爲口味是屬於甜口的,而且紅薯裏面含有的營養物質有潤腸消食的作用,還可以美容,是非常好的食物,但是還是不易多吃,裏面含有的糖分較多,吃多了容易長肉哦。
主料
紅薯 :50糯米粉 :100
輔料
白芝麻 :適量油 :適量
紅糖 :50
清水 :適量
具體步驟
1.紅薯蒸熟。
2.取50克壓成泥。用叉子很方便。
3.將紅薯泥加入糯米粉拌勻。
4.慢慢加入水揉成團。
5.紅糖加入糯米粉拌勻成餡。
6.將麪糰分成均等的小麪糰。
7.壓扁包入一勺紅糖餡。
8.包圓,壓成餅狀,兩面沾水再沾上白芝麻。
9.平底鍋放少量油,放入小餅小火煎至兩面金黃 。
10.香糯的紅薯餅就做好了!
一定要小火煎哦!如果火大了會造成外熟內生的。
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