![肉丁薄皮餡餅怎麼做-肉丁薄皮餡餅的做法]( "肉丁薄皮餡餅怎麼做-肉丁薄皮餡餅的做法")
- “餡餅的新做法”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料豬肉（500克）芹菜（300克）配料蔥（適量）鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）肉丁薄皮餡餅的做法步驟1、芹菜洗淨去葉，把鍋放水燒開加少許鹽放入芹菜焯一下。2、焯好的芹菜切碎3、豬肉選前槽肥瘦相間...
- 20224
![青椒豬肉餡餡餅怎麼做-青椒豬肉餡餡餅的做法]( "青椒豬肉餡餡餅怎麼做-青椒豬肉餡餡餅的做法")
- 食材明細主料青椒（70克）豬肉末（90克）麪粉（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡餡餅的做法步驟1、材料：青椒（已清洗）、豬肉末、麪粉2、將已清洗的青椒放在案板上切碎。3、合入豬肉末中。4、隨後，加適量的料酒。5、加適量的生抽。6...
- 28293
![生煎豬肉餡餅怎麼做-生煎豬肉餡餅的做法]( "生煎豬肉餡餅怎麼做-生煎豬肉餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蛋清（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎豬肉餡餅的做法步驟1、先把胡蘿蔔切丁焯水，然後跟豬肉、姜，一起攪碎。加入蛋清，花生油，鹽，五香粉，醬油，少許胡椒粉，蔥花。順...
- 12493
![白菜肉末餡餅怎麼做-白菜肉末餡餅的做法]( "白菜肉末餡餅怎麼做-白菜肉末餡餅的做法")
- “今年大白菜豐收，菜農爲賣菜很發愁。我們多吃些大白菜也是爲菜農做點貢獻。再說，大白菜肉末餡餅非常好吃也屬於健康食品之列，一舉兩得，何樂不爲？”食材明細主料小麥粉（500克）大白菜（1200克）輔料豬肉末（100克）蔥薑末（適量）配料食用油（50克）醬油（3克）食鹽（3克）香油（3克）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
- 21775
![粉條韭菜雞蛋餡餅怎麼做-粉條韭菜雞蛋餡餅的做法]( "粉條韭菜雞蛋餡餅怎麼做-粉條韭菜雞蛋餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料粉條（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）炸醬（刪除）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉條韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、溫水和麪。2、面和的要軟一點，醒20分針左右。3、韭菜洗淨，粉條泡發，雞蛋打散。4、雞蛋攤熟並攪成小塊。5、粉條用剪刀剪成小...
- 26372
![薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法]( "薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法")
- “想做這個餡餅很久了，星期天終於能如願了。皮薄，餡多，味道灰常好。這次用的是中筋麪粉，用開水燙1/10的麪粉後加上涼水和麪，麪皮筋道中帶着柔軟，非常適合家人口味。餡料中用了五花肉，雞蛋，菠菜混合，別說，這樣的搭配味道挺鮮的呢。麪食有各式各樣的做法，選擇適合家人的口味，讓家人吃得...
- 6834
![胡蘿蔔豬肉餡餅怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡餅的做法]( "胡蘿蔔豬肉餡餅怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡餅的做法")
- “冰箱有點豬肉餡,擦了點胡蘿蔔泥攪拌均勻.做幾個餡餅當早餐.”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）豬肉胡蘿蔔餡（適量）芝麻（適量）輔料胡椒（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉餡餅的做法步驟1、普通麪粉,2、酵母加溫水化開,麪粉中加1勺糖,加點清油.3、...
- 23407
![鮮蝦肉餡餅怎麼做-鮮蝦肉餡餅的做法]( "鮮蝦肉餡餅怎麼做-鮮蝦肉餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）紅蘿蔔泥（50g）豬肉餡（200g）輔料蝦餡（150g）韭菜（150g）雞蛋（1個）配料麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦肉餡餅的做法步驟1、將豬肉餡，蝦餡加入切碎的韭菜，雞蛋，鹽，胡椒粉，麻油攪成餡料。2、紅蘿蔔泥加麪粉和成麪糰，醒20分鐘。3、擀成一個...
- 20453
![胡蘿蔔豆腐餡餅怎麼做-胡蘿蔔豆腐餡餅的做法]( "胡蘿蔔豆腐餡餅怎麼做-胡蘿蔔豆腐餡餅的做法")
- “香香脆脆的餡餅皮，配上鮮美多汁的內餡，成就了美味的餡餅，也祝2012年大家都能遇到天上掉餡餅的好事哦。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）豆腐（一塊）肉餡（三兩）黑木耳（三五朵）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普...
- 31657
![牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做]( "牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做")
- “家裏掌櫃子是南方人，即使我能做出千般花樣麪食，他始終對面食品興趣不大，今天的牛肉餡餅，他竟然說太好吃了。”食材明細主料麪粉（300克）80°-90°熱水（100克）冷水（110克）鹽（2克）豬油（20克）色拉油（15克）輔料牛肉（250克）胡椒粉（適量）薑末（適量）蔥末（適量）元蔥末（適量）生抽（適量）蛋液（半個）五香粉（少許）料酒...
- 13229
![油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法]( "油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（（肥瘦3：1））酸菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散加水和麪。2、揉成光滑的麪糰，醒30分。3、豬肉洗乾淨後，在乾淨的鍋中炒，變成油渣。4、將酸...
- 27279
![鮮肉餡餅怎麼做-鮮肉餡餅的做法]( "鮮肉餡餅怎麼做-鮮肉餡餅的做法")
- 食材明細主料餅胚（兩張）豬肉餡（400克）輔料威士忌（一勺）布朗酒（兩勺）配料鹽（5克）百里香（5克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餡餅的做法步驟1、肉餡用布朗酒，威士忌拌勻，使肉餡將酒吸入2、加入鹽和百里香，拌勻靜待十分鐘3、放入餅胚上，另張餅胚蓋上，壓邊，用剪刀在餅胚上剪開若干個口子...
- 20252
![乾菜粉絲餡餅怎麼做-乾菜粉絲餡餅的做法]( "乾菜粉絲餡餅怎麼做-乾菜粉絲餡餅的做法")
- “乾白菜是婆婆種的白菜綽水後曬乾的。包餡餅吃實在是美味之極了……我跟老公都非常喜歡吃！加入一些粉絲，拌入豬油後不會覺得很柴，而且一點點都不膩人。”食材明細餅皮普通麪粉（800克）白糖（20克）酵母（1匙）輔料乾白菜（適量）粉絲（適量）豬油（1匙）鹽（5克）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口...
- 17388
![蒿子粑粑的做法 餡餅版蒿子粑粑 蒿子粑粑怎麼做]( "蒿子粑粑的做法 餡餅版蒿子粑粑 蒿子粑粑怎麼做")
- “喜歡懷舊的我在試做傳統版蒿子粑粑時遭遇失敗，未訪得名師之前，試着用做餡餅的方法做出一款煎出來的蒿子粑粑，倒也受到了人民羣衆的普遍歡迎。只是這樣的粑粑要隨煎隨吃，不耐放；不像傳統粑粑可以做出好多來放着慢慢吃。中華民族的美食文化還是要傳承下去的，以後我一定要尋訪名...
- 4729
![牛肉糯米粉絲餡餅怎麼做-牛肉糯米粉絲餡餅的做法]( "牛肉糯米粉絲餡餅怎麼做-牛肉糯米粉絲餡餅的做法")
- “端午節前包了不少糉子，其中就有兒子喜歡的五香牛肉糉子。天熱以後，清理冰箱發現還有沒吃完的牛肉糉，乾脆拿來當做餡料，作了牛肉粉絲餡餅···加了粉絲的五香牛肉餡餅，糯米軟糯，粉絲彈牙，噴香入味的牛肉餡讓這不起眼的家常麪餅有了別樣的滋味······”食材明細主料麪粉（30...
- 11132
![紅莧菜餡餅怎麼做-紅莧菜餡餅的做法]( "紅莧菜餡餅怎麼做-紅莧菜餡餅的做法")
- “莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因爲它所含豐富的鐵，可經合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能。莧菜還有清熱解毒，明目利咽莧菜性味甘涼，...
- 11594
![包菜杏鮑菇豬肉餡餅怎麼做-包菜杏鮑菇豬肉餡餅的做法]( "包菜杏鮑菇豬肉餡餅怎麼做-包菜杏鮑菇豬肉餡餅的做法")
- “北京人最愛吃帶餡的食物了，因爲省事，也因爲各種菜呀肉呀都能入餡，省去了炒一桌子菜的麻煩了。再來一鍋稀粥，美美的一餐便解決了。今天的這道餡餅用了包菜，也是我們常說的捲心菜，再加上杏鮑菇，還有豬肉餡，極細膩的餡料，軟而筋道的餅皮，一道美味小餡餅就誕生了。拌餡和烙餅所用的油...
- 13357
![蔥肉餡餅怎麼做-蔥肉餡餅的做法]( "蔥肉餡餅怎麼做-蔥肉餡餅的做法")
- “餡餅是種家常的飯食，有菜有飯適合於懶人。以前不會做麪食，但總要餬口吧，硬着頭皮學做麪食，自然其中也不乏有很多的不適和洋相。今天我學做的是肉餅，說具體一些就是蔥肉餡餅，一種很簡單容易上手的麪食。喜歡炒菜不喜歡做這些麻煩的麪食，原因很多，最主要的是炒菜用料的量全憑感覺...
- 11745
![薺菜雞蛋豆渣餡餅怎麼做-薺菜雞蛋豆渣餡餅的做法]( "薺菜雞蛋豆渣餡餅怎麼做-薺菜雞蛋豆渣餡餅的做法")
- “陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。而且它還富含各種無機鹽，因此薺菜越來越受到人們的鐘愛。把它製成料餡包餃子、包子、烙餡餅都是不錯的美味呢！”食材明細主料麪粉（300g）薺菜（260g）豆渣（150g）雞蛋（2...
- 22789
![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
- 16254
![烤玉米麪橄欖餡餅怎麼做-烤玉米麪橄欖餡餅的做法]( "烤玉米麪橄欖餡餅怎麼做-烤玉米麪橄欖餡餅的做法")
- “粗糧，目前被世界公認爲是富於營養的食品，尤其被世界衛生組織把膳食纖維確定爲人體攝取的重要元素之一後，粗糧更受到人們的青睞。粗糧相對於精細加工過的糧食，它的營養價值要高出很多。粗糧裏不但包含了，那些被精細加工過糧食中的所有成分，而且還有很多物質是細糧裏所不具備的...
- 27373
![西葫蘆肉餡餅怎麼做-西葫蘆肉餡餅的做法]( "西葫蘆肉餡餅怎麼做-西葫蘆肉餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）輔料水（130g）西葫蘆（一根）肉末（一小碗）蔥薑末（少許）玉米油（適量）配料五香粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆肉餡餅的做法步驟1、麪粉加水，用筷子和成麪糰，用手揉勻，靜置20分鐘左右。2、肉末加少許鹽，一點點五香粉，一大勺生抽，順一...
- 5765
![大蔥牛肉餡餡餅怎麼做-大蔥牛肉餡餡餅的做法]( "大蔥牛肉餡餡餅怎麼做-大蔥牛肉餡餡餅的做法")
- 食材明細主料大蔥（125克）牛肉末（130克）麪粉（270）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蔥牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材：大蔥（已清洗切碎）、牛肉末、麪粉2、將切好的大蔥擱入大碗中，合入牛肉末。3、隨後，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量...
- 21859
![紫薯芝麻餡餅怎麼做-紫薯芝麻餡餅的做法]( "紫薯芝麻餡餅怎麼做-紫薯芝麻餡餅的做法")
- “紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。具體花青素的功能。”食材明細主料紫薯（1個）輔料糯米粉（50g）麪粉（20g）芝麻（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯芝麻餡餅的做法步驟1、準備好糯米粉和洗乾淨的...
- 16853
![紅薯芋泥餡餅怎麼做-紅薯芋泥餡餅的做法]( "紅薯芋泥餡餅怎麼做-紅薯芋泥餡餅的做法")
- “收到雙節獎品那天，陽光小朋友就在嘟囔，啥時吃新鍋煎的餅？這不，早上不訓鴿子，起了個早，做了這款紅薯芋泥餡餅。還別說，這鍋真的挺棒的。受熱均衡，用油又少，煎出的餅皮金黃而又焦脆。鍋的深度都可以炒菜了，乾脆也用它燒了幾個菜（其實是不想洗太多的鍋）。本來是單獨用芋泥做餡料的，感覺...
- 28607
味味甜
